weet dat koken een geweldige manier is om gezonder te eten en een paar kilo af te vallen. Maar soms, vooral als u calorieën meetelt, lijkt het gemakkelijker om iets op te halen in een restaurant dat voedingsinformatie biedt dan om een maaltijd klaar te maken waarvoor je hebt geen statistieken die je kunt bijhouden. Ga naar het receptanalysetool van de site voor het tellen van calorieën.

MEER: 9 absoluut essentiële voedingsstoffen – en lekkere manieren om ze allemaal te krijgen

Natuurlijk, als u een recept met voedingsinformatie gebruikt – zoals alles op onze Receptzoeker – dan hoeft u deze site niet te gebruiken. Maar als u een willekeurig recept online of in een tijdschrift vindt en wilt controleren om te zien hoe het qua voedingswaarde is gestapeld voordat je het maakt, het is een behoorlijk handig hulpmiddel. Andere sites hebben vergelijkbare mogelijkheden, maar het leuke hiervan is dat u het ingrediëntengedeelte van het recept letterlijk kunt kopiëren en in een tekstvak kunt plakken, en vervolgens kunt specificeren in hoeveel porties u het recept wilt splitsen, en voila – u een volledig voedingsetiket krijgen, samen met een analyse van de goede punten van het recept (zoals of het weinig suiker bevat of bijzonder hoog in een bepaalde voedingsstof) en slechte (zoals of het veel natrium of verzadigd vet bevat) .

MEER: 7 eenvoudige tips om uw keukenvertrouwen te vergroten

Toegegeven, de receptanalyse is niet perfect – er wordt geen rekening gehouden met de kookmethode, en dat kan zeker invloed hebben op de voedingswaarde. Bovendien trekt het niet altijd de meest geschikte vorm van het ingrediënt dat je gebruikt (het kan bijvoorbeeld aannemen dat je gedroogde linzen bedoelde toen je ze echt uit een blikje haalde). Maar het is nog steeds een mooie geweldige manier om schattingen te krijgen van hoeveel vet, transvet, vezels en meer er in een recept zit.

MEER: 9 geniale manieren om salades thuis zo veel verbazingwekkender te maken