Rundergehakt, rijkelijk gekruid met Mexicaanse kruiden, wordt gemengd met zwarte bonen en maïs om te creëren wat volgens ons het beste tacovleesrecept is – het is perfect voor taco’s, salades , burrito’s, quesadilla’s en nacho’s.
Dit tacovlees is ook mijn redding elk jaar als we weer in de routine van school en andere activiteiten komen. Dit is waarschijnlijk onze lunch en / of ons diner, minstens één keer per week.
Er zijn zoveel manieren om het te serveren dat mijn familie zich nooit verveelt als ik steeds weer hetzelfde gerecht eet. Het is een eenvoudig recept waar je op veel verschillende manieren van kunt genieten.
Taco Meat
Dit recept is zo eenvoudig dat ik het bijna niet heb gepost. Toen besefte ik dat de meesten van ons eenvoudige recepten nodig hebben als we proberen al onze verantwoordelijkheden in evenwicht te brengen terwijl we onze gezinnen voeden. Wat is er beter om te delen dan de gemakkelijke recepten die ik dagelijks maak?
Taco Meat is niet zomaar een maaltijdstarter; het is ook heerlijk! Ik heb verschillende vrienden gehad die om het tacovleesrecept vroegen nadat ze een tacosalade met hen hadden gedeeld. Dus ik deel het hier vandaag om het gemakkelijk te kunnen raadplegen.
Hoe maak ik tacovlees
Ik ben het maken van taco’s, salades en burrito’s met deze combinatie van ingrediënten zo lang dat het mijn go-to-dinner is als ik weinig tijd heb.
Als je eenmaal leert hoe je tacovlees maakt, zul je ontdekken vertrouw er zelf ook op.
Mijn recept voor het BESTE tacovlees begint met verkruimeld gehakt of kalkoen. Rundvlees is het traditionele vlees bij uitstek voor taco’s, maar gemalen kalkoen is net zo lekker. Ik wissel de twee vaak af.
Je kunt het gehakt gebruiken dat beschikbaar en handig is, of het op beide manieren proberen om erachter te komen welke je het lekkerst vindt in dit recept.
Nadat je bent begonnen met Bak het vlees in een koekenpan, strooi er je favoriete taco-kruiden of Mexicaanse kruidenmix over. Ik gebruik mijn Homemade Taco Seasoning met onder andere chilipoeder, komijn, rode pepervlokken, oregano, knoflookpoeder, uienpoeder en een scheutje cayennepeper.
Om dit recept nog makkelijker te maken, kun je een grote partij taco-kruiden van tevoren. Bewaar het in een glazen pot in je kruidenkast, zodat je in een oogwenk lekkere taco’s kunt maken.
Als het vlees mooi bruin is, voeg je een blik zwarte bonen en een blik maïs toe en kook je alles samen tot het allemaal is opgewarmd. Dan ben je klaar om het vlees in taco’s te scheppen, het op tacosalade te leggen, het in burrito’s te proppen of het in enchiladas te rollen.
Er zijn geen grenzen aan het aantal heerlijke manieren om van dit tacovlees te genieten!
Restjes blijven een paar dagen goed in de koelkast en dit vlees bevriest ook prachtig.
Ik bewaar dit tacovlees vrijwel altijd in de vriezer, geportioneerd in 1 / 2 kopjes porties. Ik kan lunchen of dineren op tafel met slechts een paar minuten tijd om het tacovlees uit de vriezer op te warmen.
De kinderen gebruiken het voorgekookte tacovlees vaak om nacho’s te maken voor de lunch.
Dit recept is een basisbasis die heerlijk is, net zoals geschreven of met welke variaties, add-ins of aanpassingen je maar wilt. Voel je vrij om te spelen met het toevoegen van verschillende groenten of kruiden.
Soms gooi ik gehakte uien bij het gehakt terwijl het bruin wordt. Gehakte geroosterde groene chilipepers zijn een andere geweldige toevoeging, vooral als je van kruiden houdt. Voeg ze gewoon samen met de bonen en maïs toe.
Een handvol spinazie die aan het einde van het koken door het vlees wordt gegooid, is een fantastische manier om wat meer groenten in je maaltijd te krijgen. Dit tacovlees met rundvlees, zwarte bonen en spinazie is ook goedgekeurd voor kinderen!
Beste Taco-recept
Dit Taco-vleesrecept is echt het enige dat je nodig hebt om de beste taco’s te bereiden die je ooit hebt gehad . Het smaakt heerlijk in bloemtortilla’s, maïstortilla’s en knapperige tacoschelpen.
Je kunt dit vlees vullen met alle taco-toppings en vullingen die je gezin lekker vindt. Je kunt niet fout gaan met een beetje geraspte kaas, sla, gehakte tomaten en salsa. Pico de Gallo, een eenvoudige huisgemaakte Mexicaanse salsa, is een andere topping die je zeker moet proberen voor dit tacovlees.
Zure room, pittige guacamole en wat fijngehakte koriander zijn ook heerlijke toppings.
Heb je ooit taco’s gegeten zoals ze in veel delen van Mexico worden geserveerd? Gekruid vlees wordt op een maïstortilla met open voorkant gelegd en geserveerd met een scala aan garnituren aan de zijkant, waaronder gehakte rauwe ui, verse limoenpartjes, koriander en tal van soorten salsa, zodat je elke taco naar wens kunt aanpassen.
Een van mijn favoriete taco-vleesmaaltijden is een grote kom Taco-salade.(Deze tacosalade met bacon en ei is best verbazingwekkend, maar voor een razendsnel diner gaat er niets boven het ruilen van die twee ingrediënten voor een pan met dit makkelijke tacovlees!)
Het is zo bevredigend om in een gigantische salade te graven van gekruid vlees, groenten, kaas en tortillachips en een supersnelle en gemakkelijke maaltijd, vooral als het vlees al gemaakt is.
Deze Carnitas-salade is weer een geweldige salade waar je dit pittige rundergehaktmengsel eenvoudig in kunt ruilen voor een SNEL diner dat iedereen zal het geweldig vinden.
Mijn vriendin Rebecca neemt haar taco-saladespel serieus en maakt deze prachtige Layered Chopped Taco Salad. Dit vlees is perfect om te beleggen met gehakte groenten en maïschips.
Dit vlees zou uitstekend kunnen worden geschept op deze Crock-Pot Mac and Cheese die mijn vriendin Amanda maakt. En zoveel lekkerder dan je gemiddelde chili mac!
Een Taco Bowl is ook een leuk idee voor een snel diner. Het is net zoals het klinkt: alle vullingen van een taco worden geserveerd in een grote kom in plaats van in schelpen of tortilla’s.
Dit tacovlees is ongelooflijk in een kom bovenop Spaanse rijst of koriander-limoenrijst. Ik raad aan om de vork helemaal over te slaan en de inhoud op te scheppen met tortillachips!
Maaltijdplanning tip: serveer taco’s voor het avondeten op een avond en plan de restjes in tacosalades of tacokommen voor de lunch de volgende dag.
Ben je net zo dol op taco’s als mijn familie? Zorg ervoor dat je ook Red Chile Chicken and and Black Bean Tacos en Pulled Pork Tacos eens probeert voor iets anders. Mijn Carnitas Street Tacos-recept is een ander recept dat veel speelt in dit huis waarvan ik weet dat je het leuk zult vinden.
Op zoek naar meer snelle dinerideeën? Bekijk deze {10-Minute} Pasta, of deze Sweet Chipotle Chicken Bites, of dit recept voor Sloppy Joe Baked Sweet Potatoes en dit recept voor {20-Minute} Kielbasa Cabbage Skillet.
Keukentip: I gebruik deze koekenpan en deze spatel om dit recept te bereiden.
Taco-vleesrecept
- Kook en verkruimel het gehakt in een grote, diepe koekenpan, bestrooi met de kruiden als het bruin begint te worden.
- Giet overtollig vet af en voeg de bonen en maïs toe. Roer om te combineren.
- Blijf 1-2 minuten koken, alleen om alles op te warmen.
- Proef en pas kruiden aan indien nodig.
- Serveer onmiddellijk of laat afkoelen en deel in vriezerbestendige containers.
Het beste tacovlees
Ingrediënten
- ▢ 2 pond rundergehakt of kalkoengehakt
- ▢ 1/3 kopje Mexicaanse kruidenmix of taco-kruiden
- ▢ 1 blik zwarte bonen uitgelekt en gespoeld
- ▢ 1 blik maïs uitgelekt
- ▢ koosjer zout alleen als dat nodig is
- ▢ alleen versgemalen zwarte peper als dat nodig is
- ▢ Optionele invoegtoepassingen:
- ▢ 1/2 kopje in blokjes gesneden ui gebakken met het rundvlees
- ▢ 4-7 ons gehakte geroosterde groene chili toegevoegd met de bonen en maïs
- ▢ 1 kopje gehakte babyspinazie aan het eind toegevoegd om te verwelken
Instructies
-
Kook en verkruimel het rundergehakt, besprenkel met de kruiden als het begint af te brokkelen, laat uitlekken overtollig vet en voeg de bonen en maïs toe. Roer om te combineren. Blijf 1-2 minuten koken, alleen om alles op te warmen. Proef en pas kruiden naar behoefte aan. Serveer onmiddellijk of laat afkoelen en verdeel in vriezerbestendige containers. Geniet ervan!
Opmerkingen
Voeding
Pin dit recept0
