Het lijkt alsof het ongelooflijk eenvoudig moet zijn om bepaalde voedingsmiddelen te bereiden, zoals het snijden van een ui, het hakken knoflook, een kiwi, mango of verse gember pellen, maar als je dit voedsel zelden gebruikt of de keuken in gaat, kan dit voedsel ongelooflijk verwarrend en ronduit lastig zijn.

Een van de voedingsmiddelen waarvan ik weet dat er veel meer dan één manier is om open te snijden, is een paprika. Het lijkt eenvoudig genoeg, maar als je het doormidden snijdt of in bepaalde hoeken probeert te snijden, kun je overal zaadjes krijgen, wit merg blijft aan de peper vastzitten, dat neemt nog een stap om af te snijden en erger nog, het verspillen van waardevol pepervlees bevestigd aan de stengel.

Aangezien mijn beide kinderen bijna elke dag rode, oranje, groene en gele paprika’s konden eten tijdens hun schoollunch, heb ik heb deze How to Cut a Bell Pepper gemaakt voor de snelste methode die je ooit hebt gezien om een paprika af te breken als een chef-kok. Met een paar handige bewegingen kun je grote stukken hebben die perfect zijn om in vierkanten te snijden, lange plakken om in te dippen en zelfs mooie vierkanten die eruitzien als een schaakbord!