Een kokosnoot veilig doorboren en kraken

Athlyn Green vindt het leuk om innovatieve kooktrucs te ontdekken en deze met anderen te delen.

Een kokosnoot met zijn superharde buitenschaal kan een uitdaging zijn om te kraken.

Irene Kredenets

Heb je ooit geprobeerd een kokosnoot te kraken en te openen? Als je dat hebt gedaan, zul je waarderen wat een beproeving dit kan zijn.

Het openen van een kokosnoot is een onderneming die zeker niet is bedoeld voor bangeriken, en als het niet goed wordt gedaan, kan het zijn ronduit gevaarlijk: uitglijden met een hamer en je bent klaar voor heel veel pijn; uitglijden met een hakmes en … nou, je kunt je de rest voorstellen.

De ronde vorm van kokosnoten voegt eraan toe tot de moeilijkheid omdat ze niet blijven zitten. Ze rollen rond en dit kan een ongeluk zijn, wachtend op een gebeurtenis. Kokosnoten zijn ook extreem hard. Dus je hebt een scenario met een “potentiële ramp” erop geschreven.

Het is gemakkelijk om gefrustreerd en ongeduldig te raken als je een kokosnoot probeert te openen, maar het is altijd verstandig om veilig te oefenen, dat blessures vermindert. trucs. Dit artikel bespreekt hoe je een kokosnoot veilig opent: hoe je de harde buitenschaal doorbreekt en hoe je gemakkelijk het kokosvlees eruit haalt. Als je eenmaal een paar trucjes kent, is het openen van een kokosnoot niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt.

Een kokosnoot doorprikken en kraken

  • Stap # 1: Een kokosnoot veilig doorprikken
  • Stap 2: de harde buitenkant veilig kraken
  • Stap 3: het kokosvlees veilig verwijderen
  • Stap 4: gedroogd & Gezoet

Kokosnoten hebben misschien een harde schaal, maar de ogen zijn het toegangspunt

Chris Liverani

Een kokosnoot doorprikken en leeg laten lopen

Voor je begin, leg een plastic zak neer of neem je kokosnoot mee naar buiten, waar druipen geen probleem zal zijn.

  1. Lokaliseer de Three Eyes on the Coconut. De ogen zijn het toegangspunt. Hier maak je een klein gaatje in de kokosnoot en laat je het uitlekken, voordat je de harde buitenkant breekt.
  2. Gebruik een bot voorwerp. Maak een schroevendraaier of een botte spijker schoon en lijn deze uit met een van de kokosogen. Tik met een hamer op het handvat van de schroevendraaier of de spijkerbovenkant totdat je binnenkomt.
  3. Vergroot de opening door de schroevendraaier / spijker in de opening te draaien.
  4. Plaats het hele ding erin een zeef om de vloeistof in een bakje te laten lopen.

Opmerking: kokosvloeistof kan vers worden gebruikt of in ijsblokjesbakjes worden gegoten en ingevroren voor later gebruik in recepten.

Kokosnoot doormidden gekraakt

Kokosnoot keurig doormidden gekraakt.

Rimshot

Hoe een kokosnoot te kraken

Zodra het vocht uit de kokosnoot is gehaald, wil je nu je kokosnoot doormidden breken om bij de ingewanden. Maar hoe doe je dat veilig? Nogmaals, voorzichtigheid is geboden.

Voorkom dat de kokosnoot rondrolt:

  1. Plaats de kokosnoot in een plastic ritssluiting -zak sluiten en zak sluiten, dit voorkomt de kokosnoot van het rondrollen.
  2. Zet de zak op een snijplank.
  3. Houd het stevig vast aan een uiteinde en sla er in het midden op met een hamer. Ga verder rond het middelpunt door de kokosnoot te draaien en erop te slaan totdat de buitenste schil doormidden barst.

Gebarsten kokosnoot

Kokosnoot is gekraakt en geopend om het romige vlees aan de binnenkant te onthullen.

Molngk

Hoe Coconut Innards te verwijderen

Het kokosvlees zal stevig aan de buitenste schil vastzitten en nogmaals, een beetje knowhow gaat een lange weg. Je kunt de ingewanden gemakkelijk verwijderen door de volgende stappen te nemen:

  1. Leg de helften op een bakplaat en bak ze 10 minuten op matig vuur, 250-250 graden tot de ingewanden krimpen.
  2. Haal de helften uit de oven en laat ze iets afkoelen.
  3. Gebruik een lepel om de stukjes van de buitenste schil af te breken.

Zodra het vruchtvlees gescheiden is van de romp, kan deze nu worden versnipperd.

Een woord over de video

Nu we hebben besproken hoe je veilig een kokosnoot kunt kraken, ben je beter uitgerust om doe dit zonder blessures.De onderstaande video versterkt de tips die in dit artikel zijn geleerd en biedt een visueel beeld voor degenen die willen zien hoe dit wordt gedaan, maar zoals hier vermeld, is het veel veiliger om je kokosnoot in een zak te doen voordat je erop slaat.

Kokosnoot is een lekkere traktatie

Kokosnoten openen is relatief gemakkelijk, als je eenmaal weet hoe je ze veilig moet doorboren en kraken. Eenmaal geopend, bieden ze smakelijke melk en dat heerlijke vlees dat erin verborgen zit, dat kan worden versnipperd en gezoet en gebruikt om zoete lekkernijen mee te maken.

Geraspte kokosnoot

Gedroogde kokosnoot: als u van plan bent uw geraspte kokosnoot te gebruiken voor hartige gerechten, zoals roerbakken of met kip, leg dan de vlokken in een platte pan of bakplaat en laat ze minstens een uur of twee drogen voordat u ze in een container bewaart. Zorg ervoor dat het vlees helemaal droog is.

Gezoete kokosnoot: Een gemakkelijke methode om geraspte kokos te zoeten (en de vlokken zijn beter gezoet als je ze in dessertrecepten wilt gebruiken) is door ze eerst te drogen en ze dan in een bakje met poedersuiker.

Donut gegarneerd met kokosvlokken

1/2

Geroosterde kokosnoot

Geroosterde kokosnoot kan zo heerlijk zijn en het is een favoriete topping voor donuts en andere zoete lekkernijen. Om je geraspte kokosnoot te roosteren, leg je het op een bakplaat in een ander bakplaat en bak je ze goudbruin in een oven van 300-325 graden. Kijk goed en controleer na 5 m. inuten. Af en toe roeren. Controleer nogmaals om er zeker van te zijn dat de vlokken niet te bruin worden. Verlaag zo nodig de ovenwarmte tegen het einde van de baktijd.

Verrukkelijk goed!

Zoete traktatie overgoten met geroosterde kokos.

Door Evan-Amos (eigen werk), via Wikimedia Commons

Een favoriete marshmallow-traktatie: marshmallows omhuld met geroosterde kokosnoot

Door Vegan Feast Catering (Vegan Toasted Coconut Marshmallows) [ CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/

Van boom tot tafel

Een voordeel van het extraheren van vlees uit een kokos en je eigen geraspte kokos maken bepaalt u wat erin gaat? U kunt afzien van de conserveermiddelen en de hoeveelheid suiker regelen. Als je ervoor kiest om een kokosnoot te kopen en je wilt het vlees aan de binnenkant gebruiken, dan kan dat gemakkelijk en veilig met de tips in het artikel.

Write a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *