De MCT’s in kokosolie kunnen gewichtsverlies bevorderen door het metabolisme van het lichaam te verbeteren en de verzadiging te vergroten.

Hieronder bespreken we deze twee mogelijke werkingsmechanismen:

Metabolisme-effecten

De MCT’s in kokosolie kunnen de vetophoping in het lichaam verminderen.

Het lichaam kan MCT’s snel metaboliseren vanwege hun kortere koolstofketens. In tegenstelling tot LCT’s, transporteert het lichaam MCT’s rechtstreeks naar de lever, waarbij het het lymfestelsel omzeilt.

De lever zet MCT’s snel om in energie en ketonen. Ketonen of ketonlichamen zijn de bijproducten van het vetmetabolisme. Sommige mensen geloven dat ketonen efficiëntere energiebronnen zijn dan glucose, dat het lichaam normaal gesproken gebruikt als de belangrijkste brandstofbron.

Aangezien het lichaam MCT’s vrijwel onmiddellijk gebruikt, kunnen MCT’s een thermogeen effect in het lichaam hebben. Met andere woorden, MCT’s kunnen het vermogen van het lichaam om vet te verbranden verbeteren.

Een meta-analyse uit 2015 concludeerde dat het vervangen van LCT’s door MCT’s in de voeding kan leiden tot een bescheiden vermindering van lichaamsgewicht, visceraal vet en totale lichaamsgewicht. vet.

Onderzoekers van het Columbia University Medical Center in New York City, NY, onderzochten de thermogene effecten van kokosolie in vergelijking met maïsolie. Ze voerden in 2017 een kleine studie uit onder 15 adolescenten. De resultaten suggereren dat kokosolie de thermogenese niet versterkte.

Verbetering van de verzadiging

De term verzadiging verwijst naar het gevoel van volheid dat optreedt na het eten. Verzadiging speelt een essentiële rol bij het afvallen omdat het mensen ervan weerhoudt weer te eten totdat ze honger hebben. Het eten van vetrijk voedsel kan bijdragen aan een hoger verzadigingsniveau.

In een onderzoek uit 2017 consumeerden de deelnemers op 3 afzonderlijke dagen een ontbijtsmoothie met MCT-olie, kokosolie of plantaardige olie. Mensen in de MCT-oliegroep hadden grotere verminderingen in voedselinname en hogere niveaus van verzadiging vergeleken met die in de kokosnoot- en plantaardige oliegroepen.

De onderzoekers schreven de verschillen in verzadiging toe aan het feit dat kokosolie veel minder MCT’s dan pure MCT-olie.

In een onderzoek uit 2016 vergeleken onderzoekers de effecten van kokosolie en zonnebloemolie op de eetlust van 36 deelnemers.

Tijdens het onderzoek vroegen de wetenschappers de deelnemers aten ijs met verschillende verhoudingen kokosolie en zonnebloemolie 45 minuten voor het avondeten.

Hoewel degenen die ijs aten met grotere hoeveelheden kokosolie, minder aten tijdens het avondeten, eindigden ze later op de avond meer calorieën uit tussendoortjes consumeren.

Deze bevindingen suggereren dat het simpelweg eten van kokosolie niet zal leiden tot dramatisch gewichtsverlies. Dit mag mensen er echter niet van weerhouden kokosolie te consumeren.