Deze ALABAMA WITTE SAUS is een favoriet van het hele gezin! Het is een eenvoudige romige saus die perfect past bij gegrilde kip, ribben of pulled pork. Het begint met mayonaise in plaats van tomatensaus, dus het is extra romig en zo smaakvol!
Alabama is altijd al een favoriete vakantiebestemming voor ons geweest. De stranden zijn prachtig, het is gemakkelijk genoeg om er te komen, en we hebben een miljoen en één favoriete restaurants aan de kust.
Een van die restaurants serveerde een barbecue met een twist – in plaats van je traditionele barbecue op basis van tomaten saus, ze serveerden een witte BBQ-saus, en ik was meteen verslaafd.
Dit recept voor Alabama White BBQ-saus is romig, pittig en gewoon een beetje zoet. Het is echt perfect, jongens.
Hoe te maken:
Voeg mayo, karnemelk, azijn, mosterd, knoflookzout, peper en suiker toe aan een glazen pot.
Schud, schud, schud tot de saus glad is en romig. Afwisselend door elkaar roeren met een vork.
Dek af en zet minstens 30 minuten in de koelkast voor gebruik. Hoe langer de saus zit, hoe meer de smaken zich ontwikkelen.
Handige tip!
Serveer dit over:
- Gegrilde Kip
- Crock Pot Ribs
- Pulled Pork in Alabama-stijl
- Gebakken kipreepjes
Als je van sauzen en dipsauzen houdt, wil je het proberen mijn honing-mosterdrecept, fritessaus en Carolina BBQ-saus!
Maak er een maaltijd van!
Combineer dit met …
- Broccoli-kaasschotel
- Amish Macaroni-salade
- Instant Pot Zoete Aardappelen
- Kaasachtige Hashbrown Casserole
- Keto Coleslaw
Volg mij op social media voor meer receptideeën & inspiratie!
Recept
Alabama White Sauce
Ingrediënten
Voor de witte saus:
- ▢ 1/2 kopje mayonaise
- ▢ 2 eetlepels karnemelk
- ▢ 2 eetlepels azijn
- ▢ 1 theelepel bereide gele mosterd
- ▢ 1/2 theelepel gemalen peper
- ▢ 1/4 theelepel zout
- ▢ 1/4 theelepel suiker
- ▢ 1/4 theelepel knoflookzout
Instructies
-
Om de witte saus te bereiden, combineer je alle ingrediënten in een kom of glazen pot. Roer om te combineren en proef. Voeg extra azijn, zout of suiker toe, afhankelijk van uw voorkeuren.
-
Koel minstens 30 minuten voor gebruik.
-
Tot 1 week goed afgedekt in de koelkast bewaren.
