Voeding speelt een zeer belangrijke rol in ons dagelijks leven. Bovendien is het tijdens de zwangerschap van het grootste belang omdat het zowel de zwangere moeder als haar zich ontwikkelende baby beschermt tegen directe en langdurige gezondheidsrisico’s. Vitamine A is een in vet oplosbare vitamine die wordt opgeslagen in de lever en in de dagelijkse behoeften kan gemakkelijk worden voorzien met een gezond dieet. Vitamine A is een krachtige antioxidant en speelt een cruciale rol bij:

• preventie van bloedarmoede
• opbouw van een sterk immuunsysteem
• ontwikkeling van hart, longen, nieren, botten en ogen van de foetus.
• het opbouwen van een sterk weerstandsvermogen om infecties te bestrijden door een gezond vetmetabolisme te bevorderen

Waarschuwingssignalen van een vitamine A-tekort
Indien krijgt u niet genoeg vitamine A binnen, dan kunt u het volgende ervaren:
1. Frequente en aanhoudende huidinfecties
2. Acne, droge en schilferige huid
3. Keelinfecties of mondzweren
4. Roos en droog haar
5. Zere oogleden en in extreme gevallen slecht zicht in het donker (nachtblindheid)
Waar haal je genoeg vitamine A vandaan?

Er zijn twee soorten van deze voedingsstof. De eerste heet Performed Vitamin A, ook bekend als retinol en wordt aangetroffen in dierlijke producten zoals melk, eieren en lever. Deze kunnen direct door het lichaam worden opgebruikt. Het andere type, provitamine A of de carotenoïden, wordt aangetroffen in fruit en groenten en moet door het lichaam worden omgezet in retinolen. Beta-caroteen is de belangrijkste carotenoïde omdat het efficiënter wordt omgezet dan andere. De rijkste bronnen van bètacaroteen zijn geel en oranjekleurig fruit zoals mango, papaja, abrikoos en groenten zoals wortelen, spinazie, sla, tomaten, zoete aardappelen en broccoli.
(Vitaminen voor de huid: een gids voor gezonder, Radiant You)

Vitamine A-tekort en zwangerschap
Bij zwangere vrouwen kan de vitamine A de vraag is het hoogst tijdens het laatste trimester. Het tekort in het algemeen kan leiden tot nachtblindheid en een slechte immuniteit, terwijl het tijdens de zwangerschap een nadelig effect kan hebben op de ontwikkeling van de hersenen van de foetus. Het kan ook leiden tot infecties, gastro-enteritis, vertraagde groei en botontwikkeling.
(Zwangerschapsdieet: moet je echt voor twee eten?)

Hoeveel vitamine A heb je nodig?
Hoewel de carotenoïden kunnen worden geconsumeerd via fruit en groenten, kan het krijgen van te veel voorgevormde vitamine A de kans op geboorteafwijkingen in de foetus. Hier zijn de dagelijkse vereisten volgens het National Institute of Nutrition in India:
Mannen: 900 mcg / dag (3000 E / dag)
Vrouwtjes: 700 mcg / dag (2330 E / dag)
Zwangerschap: meer dan 18 jaar: 750-770 mcg / dag (2500-2600 U / dag)
Borstvoeding: meer dan 18 jaar: 1300 mcg RAE (4330 U)
(10 Vitamine A-rijke voedingsmiddelen: zeg ja tegen Bright Gekleurde groenten)

De meeste mensen van wie het hoofdvoedsel alleen uit rijst bestaat, lopen een groter risico om een vitamine A-tekort te ontwikkelen. Het kan ook voorkomen als het lichaam de vitamine A in de voeding niet kan gebruiken. De meest voorkomende gezondheidsproblemen die malabsorptie van vitamine A veroorzaken, zijn onder meer levercirrose, de ziekte van Crohn, coeliakie, darminfectie of anders als er een obstructie is van de galstroom van je lever en galblaas naar je darmen. Vitamine A Een tekort kan worden voorkomen door de regelmatige inname van vitamine A-rijk voedsel te verhogen, zolang men geen langdurige aandoening heeft waardoor uw lichaam de vitamine A niet in uw dieet kan opnemen.
Disclaimer:
Opmerkingen in dit artikel staan de persoonlijke meningen van de auteur. NDTV is niet verantwoordelijk voor de nauwkeurigheid, volledigheid, geschiktheid of geldigheid van enige informatie in dit artikel. Alle informatie wordt verstrekt op een as-is-basis. De informatie, feiten of meningen die verschijnen in het artikel geven niet de mening van NDTV weer en NDTV aanvaardt hiervoor geen enkele verantwoordelijkheid of aansprakelijkheid.