Hvis du spiser et diett med høyt proteininnhold, vil du ikke være fremmed for de stinkende bivirkningene som ellers kalles proteinfarts. Vi spør ernæringsfysiolog Alice Mackintosh hva som forårsaker proteinindusert flatulens og hvordan man får det til å stoppe …

Hvorfor kan protein forårsake oppblåsthet / gass?

Det er mange grunner til at vi kan føle oss gassete eller oppblåste – og mange ting kan komme til at fordøyelsen ikke fungerer optimalt. Det er også mange forskjellige typer matvarer som kan være skyldige, og for å gjøre det enda mer forvirrende, disse varierer fra person til person.

Selv om protein for kjøtt, egg og fisk for de fleste ikke pleier å være øverst på denne skyldige listen, kan det med regelmessig inntak av proteinpulver være forårsake problemer. Dette kan være fordi den høyere mengden protein kan forårsake gjæring i tarmen som kan føre til gass eller oppblåsthet. Dette kan også være verre hvis du bruker produkter som inneholder myse, som er den vanligste typen protein tilsatt pulver til sport. Myse kommer fra meieriprodukter, så inneholder laktose, og noen synes dette kan gjøre dem mer gassete, spesielt hvis de ikke fordøyer det godt.

I mellomtiden kan andre typer proteiner som hamp, ert og brun ris være lettere å fordøye, så prøv disse hvis myse forårsaker problemer. Noen proteinshakes kan også inneholde ingredienser som søtningsmidler, tilsetningsstoffer, kjemikalier og koffein, som heller ikke støtter sunn fordøyelse.

Hvordan kan du stoppe proteinindusert gass?

Å velge mindre bearbeidede proteinpulver er et veldig viktig første skritt. Det er også verdt å vurdere den generelle tilstanden i tarmfloraen din, hvis du er en som lider av oppblåsthet, enten det er protein eller ikke. En sunn tarm krever mye fiber, noe som hjelper til med å støtte en fin balanse mellom bakterier, så vær sikker på at du får dette gjennom kostholdet ditt. Noen gammeldags høyprotein dietter som Dukan eller Atkins, for eksempel, har lite fiber fra fullkorn og grønnsaker som også kan føre til forstoppelse og forverret fordøyelsen. Hvis du spiser enkelt proteinpulver med vann, kan du bytte til smoothies som inneholder frukt, grønnsaker eller nøtter / frø.

Det er også viktig å sikre at du ikke spiser på farta. Sett deg ned og nyt maten du spiser i stedet for å boltre den, da dette bidrar til å sende meldinger fra hjernen til tarmen som utløser effektive fordøyelsesprosesser. Til slutt, i stedet for å tvinge noe ned etter trening fordi du har blitt fortalt at det kan hjelpe til med å tone eller bygge muskler, bør du vurdere om du faktisk er sulten først. Hvis det er for tidlig etter en treningsøkt, kan kroppen din fremdeles være i treningsmodus, ikke fordøyelsesmodus.

Hvor mye protein trenger vi faktisk?

Dette er et veldig diskutert spørsmål, men den generelle konsensus er at vi trenger mellom 45-55g / dag for voksne kvinner, og 55-65g / dag for voksne menn. Dette vil øke hvis du er veldig aktiv, gjør vekter eller har spesifikke behov som å være gravid, så få råd fra en ekspert for å vite hva du bør spise. Et veldig høyt proteinholdig kosthold kan også legge til en belastning på nyrene som må behandle proteinmetabolitten, så det er viktig å ikke ha for mye. Det antas også at vi bare kan absorbere rundt 30 g protein i en sittende, så det å ha mer enn dette i ristingen din vil neppe føre til flere fordeler i kroppen.

Alice Mackintosh er en registrert ernæringsterapeut med base i Vest-London. Hun driver en praksis som hjelper mennesker med å håndtere hudsykdommer og er grunnleggeren av ernæringstilskuddsserien www.equilondon.com.

Få din ukentlige DOSE-løsning her: MELD deg på vårt nyhetsbrev