23. april 2015 09:00

Forfatter: Office of Public Affairs

Å drikke te er bra for helsen din. Det kan redusere risikoen for kreft, det kan oppmuntre til vekttap, og nylige studier har vist at te kan bidra til å senke blodtrykket.

Men en Arkansas-mann oppdaget at det kan være for mye av det gode.

I mai 2014 ankom en 56 år gammel mann til Central Arkansas Veterans Healthcare System og klaget over svakhet, tretthet og kroppssmerter. Legene oppdaget at nyrene hans sviktet. Han ble satt i dialyse. Etter å ha avhørt pasienten, lærte de at han drakk 16 8-unse glass med iste daglig, som er omtrent 1 gallon.

«Iste er full av oksalsyre, som når den tas i overkant, avleirer i nyrene dine og gjør opp arbeidet med å fjerne avfall fra blodet, «sier Scott Youngquist, MD, en legevakt ved University of Utah Health.» Denne pasienten drakk 16 8-unse glass iste per dag i en ukjent periode. av tiden. Dette skapte en mengde oksalsyre som nyrene ikke kunne håndtere, noe som førte til nyresvikt. ”

Svart te er rik på oksalat, en forbindelse som finnes naturlig i mange matvarer. For mye av det kan også føre til til nyrestein. Mannen inntok sannsynligvis 1500 milligram av forbindelsen daglig. Til sammenligning inntar den gjennomsnittlige personen mellom 150 og 500 milligram oksalat hver dag.

«Denne typen nyresvikt er også rapportert på grunn av overdreven inntak av stjernefrukt, agurkfrukt, rabarbra og peanøtter, sier Youngquist.

Som te er disse matvarene kjent for sine helsemessige fordeler. Men som Youngquist sier, «Alt som forbrukes for mye kan være giftig – inkludert vann!»