Har du noen gang hatt et sterkt ønske om å nesten utvilsomt få deg til å kaste opp? Hvis du «liker de fleste og sier» nei takk «til muligheten for å gjøre deg syk, så har du sannsynligvis minimalt ønske om å prøve det som blir kjent som gallon melkutfordring. Men hvis du er typen som ikke kan motstå en test, så kan dette være den for deg. I denne episoden av BrainStuff-podcasten forklarer programleder Christian Sager hvorfor denne utfordringen er ganske umulig.
Forutsetningen for utfordringen er enkel: Deltakerne drikker en gallon melk så fort de kan, og prøver deretter å holde den nede i en time uten å puk. Det virker enkelt, men suksessgraden for denne utfordringen er utrolig liten. Mange har prøvd det og mislyktes, som YouTube er raskt å dokumentere, men er det umulig? Nei: bare veldig vanskelig og ganske grovt.
Annonse
Annonse
Men det som gjør denne utfordringen så vanskelig er den interessante delen. Å drikke en liter med noe på kort tid, til og med vann, er farlig. Når du drikker en liter vann, overbelaster det kroppens sirkulasjonssystem så vel som nyrene, fortynner blodelektrolytter og får celler til å hovne opp. Det kan til og med potensielt forårsake hjerneskade eller død. De fleste som prøver å drikke en liter melk på en time kaster opp av en rekke mulige forskjellige grunner.
Den første forklaringen man kan anta innebærer laktose. Det er melkesukker, og menneskekroppen kan bare takle en viss mengde av det. For å behandle laktose trenger kroppen enzymet laktase for å bryte den ned. Mennesker som er laktoseintolerante har problemer med å behandle laktose, og i alvorlige tilfeller kan de kaste opp fra å drikke bare ett glass melk. Men laktoseintoleranse, i stedet for å være et mageproblem, er egentlig et spørsmål om tyktarmen. Laktose blir fordøyd i tynntarmen, så de med laktoseintoleranse møter problemer i tykktarmen når laktose konsumeres av bakterier og forårsaker gass og diaré. Så laktose i melk er egentlig ikke det som hindrer folk i å holde melken nede.
Kalsium er en annen mulig skyldige. Et 8-unse (237 milliliter) glass melk inneholder 300 milligram kalsium; til sammenligning inneholder en tyggbar Tums-tablett 200 milligram kalsium, så å drikke en liter melk er som å spise 25 Tums-tabletter. Dette roter virkelig med syrebalansen i magen din, noe som gir en veldig god grunn til å kaste opp.
Men hovedårsaken til at denne utfordringen er nesten umulig, kommer ned på mage størrelse. Et gjennomsnittlig menneske kan bare holde omtrent en halv gallon (1,9 liter) av noe i magen. Når du skyver forbi den grensen, blir strekkreseptorene i magen utløst som fremkaller oppkast i nødsituasjoner.
Sannheten er at de eneste som på en pålitelig måte kan fullføre denne utfordringen, er profesjonelle spisere. Å tømme en liter melk er vanskelig, men en liter på noe kan vise seg å være litt rotete.
Annonse
