De ce este aproape imposibil să găsești un galon de lapte

Consumul unui galon întreg de lapte într-o singură ședință este o provocare adesea întreprinsă, rareori realizată. De ce este asta? John Greim / LightRocket / Getty Images

Ați avut vreodată dorința puternică de a vă face aproape fără îndoială să vă aruncați? Dacă „îți place majoritatea oamenilor și spui„ nu mulțumesc ”posibilității de a te îmbolnăvi, atunci probabil că ai dorința minimă de a încerca ceea ce devine cunoscut sub numele de galonul de lapte. Dar dacă ești genul care nu poate rezista unui test, atunci acesta ar putea fi cel pentru dvs. În acest episod al podcastului BrainStuff, gazda Christian Sager explică de ce această provocare este aproape imposibilă.

Premisa provocării este simplă: Participanții beau un galon de lapte cât de repede pot, și apoi încearcă să-l țină apăsat timp de o oră fără să arunce. Pare simplu, dar rata de succes a acestei provocări este incredibil de mică. O mulțime de oameni au încercat-o și au eșuat lamentabil, ca YouTube se documentează rapid, dar este imposibil? Nu: doar foarte greu și cam grosolan.

Publicitate

Publicitate

Dar ceea ce face această provocare atât de dificilă este partea interesantă. Consumul unui galon de orice într-o perioadă scurtă, chiar și apă, este periculos. Când beți un galon de apă, acesta suprasolicită sistemul circulator al corpului, precum și rinichii, diluând electroliții din sânge și provocând umflarea celulelor. Acest lucru poate provoca chiar leziuni ale creierului sau moartea. laptele într-o oră vomită din mai multe motive posibile.

Prima explicație pe care o presupunem implică lactoza. Că „este zahăr din lapte, iar corpul uman poate face față doar o anumită cantitate din acesta. Pentru a procesa lactoza, organismul are nevoie de enzima lactază pentru ao descompune. Persoanele care au intoleranță la lactoză au dificultăți în procesarea oricărei lactoze și, în cazuri severe, ar putea să renunțe la consumul unui singur pahar de lapte. Dar intoleranța la lactoză, în loc să fie o problemă a stomacului, este într-adevăr o problemă a intestinului gros. Lactoza este digerată în intestinul subțire, astfel încât cei cu intoleranță la lactoză se confruntă cu probleme în intestinul gros atunci când lactoza este consumată de bacterii, provocând gaze și diaree. Deci lactoza din lapte nu este „ceea ce” împiedică oamenii să țină laptele în jos.

Calciul este un alt posibil vinovat. Un pahar de lapte de 8 uncii (237 mililitri) conține 300 miligrame de calciu; pentru comparație, o tabletă masticabilă Tums conține 200 miligrame de calciu, astfel încât a bea un galon de lapte este ca și cum ați mânca 25 de comprimate Tums. Acest lucru se încurcă într-adevăr cu echilibrul acid al stomacului, care oferă un motiv foarte bun pentru a arunca.

Dar principalul motiv pentru care această provocare este aproape imposibilă se reduce la dimensiunea stomacului. Un om obișnuit poate să țină doar aproximativ jumătate de galon (1,9 litri) de orice în stomac. Când depășești această limită, receptorii de întindere din stomac sunt declanșați, ceea ce induce vărsături de suprasarcină de urgență.

Adevărul este că singurele persoane care pot îndeplini în mod fiabil această provocare sunt consumatorii profesioniști. Să găsești un galon de lapte este dificil, dar un galon de orice s-ar dovedi a fi cam dezordonat.

Publicitate

Write a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *