Talsmenn hevder at kobbervann gir flere fordeler, inkludert bedre hjerte- og hjernehelse, et mer robust immunsystem og til og med vekt tap, anti-aging og soling effekter.

Det er imidlertid lite sannsynlig at kobbervann gir disse helseeffektene.

I stedet kan disse fordelene bare gjenspeile kobbers roller og funksjoner i kroppen din. , gitt at det er involvert i energiproduksjon, pigmentering, utvikling av hjerne- og hjertevev, immunsystemfunksjon og angiogenese – dannelsen av nye blodkar (1).

Antibakterielle effekter

En av fordelene med kobber ser ut til å være støttet av vitenskapen – dens antibakterielle effekt.

Både gamle og nylige bevis tyder på at kobber kan brukes som et vannrensings- eller steriliseringssystem, slik gamle Ayurveda-teknikker anbefales (3 , 4).

Dette kan være spesielt gunstig for anslagsvis 1 milliard mennesker le som ikke har tilgang til trygt drikkevann (5).

Forurenset vann kan inneholde betydelige mengder bakterier, inkludert Vibrio cholerae, Shigella flexneri, Escherichia coli og Salmonella typhimurium, som kan forårsake diaré – en av de viktigste dødsårsakene i utviklingsland (4, 5).

Heldigvis kan bare lagring av vann i en kobberpotte eller et kobber drepe disse skadelige bakteriene (5, 6, 7, 8).

Begrepet «kontaktdrap» brukes for å beskrive kobbers antibakterielle effekt. Forskere mener at eksponering for mineralet forårsaker omfattende skade på celleveggene til bakterier og forårsaker deres død (9, 10).

Studier er likevel enige om at vann skal lagres i kobberbeholderen i flere timer før å drikke den for å sikre at den antibakterielle effekten har vært vellykket.

Noen undersøkelser rapporterte den antibakterielle effekten når du lagret vannet over natten. Derimot antyder andre studier å vente 16–24 timer, eller til og med opptil 48 timer (5, 6, 7, 8).

Dette betyr at det å fylle en kostbar kobbervannflaske om morgenen for å holde seg hydrert. gjennom dagen kan det hende at den ikke sterkt steriliserer.

Snarere kan det være mer nyttig å holde vann i kobberpotter eller krukker lenger.

Sammendrag

Lagring av vann i kobberbeholdere ser ut til å ha antibakterielle egenskaper som kan drepe skadelige bakterier. Vannet må imidlertid lagres i flere timer – muligens til og med dager – for at det skal fungere.