Unn deg disse grillede Cajun rekekabobene til middag. Hver spyd er fylt med store reker, røkt pølse, løk, paprika og en sinnsykt god hjemmelaget Cajun-krydder. Server selv på de travleste nettene.
Når du lærer deg hvordan du raskt og raskt enkelt lage hjemmelagde kabobs, du kommer til å være i mathimmelen. Jeg har alltid elsket smaken av karamelliserte løk og grønnsaker. Så, å lage grønnsaker på en kabob var den perfekte måten å få den smaken enkelt. Vi elsker å legge til reker og pølse, så det er et helt måltid på en spyd.
Smaken av ingrediensene sammen er deilig og alt går sammen i perfekt harmoni. Jeg må advare deg om at når grillede Cajun-rekekabber koker, vil sansene dine bli stimulert. Å lukte aromaen vil gjøre at munnen din vanner og magen din bruser fordi du vil være klar til å sluke den.
Hva du trenger å lage grillet CAJUN Reker KABOBS
- Reker: Ikke glem å fjerne skinnet og devein rekene før du steker. La halene være på eller ta dem av, avhengig av hva du foretrekker. Vi lar dem ofte være på fordi de ser så deilige ut.
- Røkt pølse: Du kan bytte røkt pølse mot biff, kylling eller kalkun. Vi bruker vanligvis det jeg finner på salg eller det som høres bra ut.
- Hakket hvitløk: Tilsetning av hvitløk gir det perfekte hintet av smak. Det er fristende for smaksløkene og er det beste tilskuddet til de andre ingrediensene.
- Olivenolje: Olivenoljen vil gi reker og pølse den beste røyen. Det forbedrer smakene, så ikke hopp over det.
- Cajun-krydder: Du vil bli overrasket over hvor raskt du kan lage din egen Cajun-krydder. Det er kjempefint for alle slags matvarer.
- Paprika: Bruk hvilken som helst farge på paprika du liker. De er alle gode, så det er ingen feil svar her.
- Løk: Hakk litt løk og legg den i spydene. Det er et flott tilskudd, og de får en karamellisert tekstur når de grilles.
HVORDAN LAGER GRILLET CAJUN Reker KABOBS
Fordi det er så enkelt å lage hjemmelagde Cajun-rekekabobs spis dem ofte. De tar virkelig bare noen få minutter å tilberede, og det er veldig raskt å lage mat.
Start med å kombinere reker, pølse, hvitløk, olivenolje og cajun-krydder i en stor bolle. Rør godt så det blir kombinert.
Ta deretter spyd og tre på reker, pølse, paprika og løk.
Legg spydene til en forvarmet grill og kok i 2-3 minutter på hver side.
Når reken er ferdig, drypper du med litt ferskpresset sitronsaft og tilsett et dryss eller to med fersk koriander. Kos deg!
HVORDAN FORBEREDER JEG SKEWERS FOR GRILLING?
Når det gjelder å lage kebab, er det siste du trenger brente spyd. Stol på meg, jeg har vært der, og det er ikke gøy. Så det beste å gjøre er å bruke metallspyd eller suge tre. Dette forhindrer at du får flair ups og flammer som brenner spydet. For å suge spydene, legg dem i en beholder med varmt vann i 15-30 minutter før du steker med dem.
KAN JEG LAGE GRILLET CAJUN SHRIMP KABOBS FREMTID?
Ja, du kan få kabobene fremover av tiden. Fjern kjøttet og grønnsakene fra spyden og legg dem alle i en plast- eller glassbeholder. Forsikre deg om at de er avkjølt ordentlig før du lagrer dem. Restene varer i opptil tre dager. Varm opp i mikrobølgeovnen og nyt!
DEILIGE SJØMATRESEPTER
Hvis du er en fan av sjømat, ikke glem disse andre deilige oppskriftene.
- Cajun rekefoliepakker
- 15 minutter hvitløk reker Courgettepasta
- Ark Pan Teriyaki laks & Veggies
- Salmon Avocado Salsa
Grillede Cajun-reker Kabobs
Print Pin
Ingredienser
- 1,5 pund stor reker, skrelt og deveined (haler av eller på)
- 12-14 gram røkt pølse, kuttet i 1/2 runder (biff, kylling eller kalkunpølse)
- 3-4 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 2 ss Cajun-krydder
- 2 mellomstore paprika, hakket i 1-tommers biter (farger du ønsker)
- 1 medium løk, hakket i 1-tommers biter
Instruksjoner
-
I en stor bolle kombinerer du reker, pølse, hakket hvitløk, olivenolje og cajunkrydder. Rør for å kombinere.
-
Tre reker, pølse, paprika og løk på spydene.
-
Forvarm grillen til middels høy varme. Grillspyd 2-3 minutter per side.
-
Å servere: Drypp med fersk sitronsaft og pynt med fersk koriander, hvis ønskelig.
Video
Notater
Utstyr
Ernæring
- Pin172
- Del
- Tweet
- Yummly
- E-post
