Gian Domenico Cassini, fransk Jean-Dominique Cassini, (født 8. juni 1625, Perinaldo, Republikken Genova — død 14. september 1712, Paris, Frankrike), italiensk -født fransk astronom som blant andre oppdaget Cassini-divisjonen, det mørke gapet mellom ringene A og B til Saturn; han oppdaget også fire av Saturns måner. I tillegg var han den første til å registrere observasjoner av dyrekretsens lys.
Cassinis tidlige studier var hovedsakelig observasjoner av solen, men etter at han fikk kraftigere teleskoper, vendte han oppmerksomheten mot planetene. Han var den første som observerte skyggene til Jupiters satellitter da de passerte mellom den planeten og solen. Hans observasjon av flekker på overflaten av planeten gjorde at han kunne måle Jupiters rotasjonsperiode. I 1666, etter lignende observasjoner av Mars, fant han verdien av 24 timer 40 minutter for Mars rotasjonsperiode; den er nå gitt som 24 timer 37 minutter 22,66 sekunder. To år senere samlet han en tabell over posisjonene til Jupiters satellitter som ble brukt i 1675 av den danske astronomen Ole Rømer for å fastslå at lysets hastighet er endelig. I tillegg skrev han flere memoarer om flomkontroll, og han eksperimenterte mye med anvendt hydraulikk.
Høringen om Cassinis oppdagelser og arbeid inviterte kong Ludvig XIV av Frankrike ham til Paris i 1669 for å bli med i det nylig dannede Académie. des Sciences. Cassini overtok styrevervet for Observatoire de Paris etter at det ble fullført i 1671, og to år senere ble han fransk statsborger.
Fortsetter studiene som ble startet i Italia, oppdaget Cassini de saturniske satellittene Iapetus (1671), Rhea (1672), Tethys (1684) og Dione (1684). Han oppdaget også flatingen av Jupiter ved polene (en konsekvens av rotasjonen på aksen). I 1672, som en del av et samlet forsøk på å bestemme størrelsen på solsystemet mer nøyaktig, sendte Cassini sin kollega, Jean Richer, til Sør-Amerika, slik at omtrent samme målinger av Mars ‘posisjon kunne gjøres i Paris og Cayenne, fransk Guyana, noe som fører til en bedre verdi for Mars-parallaksen og indirekte for avstanden til solen. Mellom 1671 og 1679 gjorde Cassini observasjoner av månen, og samlet et stort kart som han presenterte for Académie. I 1675 oppdaget han Cassini-divisjonen og uttrykte den oppfatning at Saturns ringer var svermer av små måneskyer for små til å kunne sees individuelt, en mening som er underbygget. I 1683, etter en grundig studie av dyrekretsen, konkluderte han med at den var av kosmisk opprinnelse og ikke et meteorologisk fenomen, slik noen foreslo.
I 1683 begynte Cassini målingen av meridianens bue (lengdegrad) gjennom Paris. Fra resultatene konkluderte han med at jorden er noe langstrakt (den er faktisk noe flat på polene). En tradisjonalist aksepterte han Nicolaus Copernicus solteori innenfor grenser, men han avviste Johannes Keplers teori om at planeter ferdes i ellipser og foreslo at deres stier var visse buede ovaler, som ble kjent som Cassinere, eller ovaler av Cassini. Selv om Cassini motsto nye teorier og ideer, plasserer hans oppdagelser og observasjoner utvilsomt ham blant de viktigste astronomene på 1600- og 1700-tallet.
Han var den første av fire påfølgende generasjoner av Cassinis som ledet Paris-observatoriet.