En gaffeltunge er en tunge som er delt i to forskjellige tinder på spissen; dette er en funksjon som er felles for mange arter av reptiler. Reptiler lukter ved hjelp av spissen av tungen, og en gaffeltunge gir dem mulighet til å føle fra hvilken retning en lukt kommer. Å føle fra begge sider av hodet og følge stier basert på kjemiske signaler kalles tropotaxis. Det er uklart om gaffeltunge reptiler faktisk kan følge stier, eller om dette bare er en hypotese.

Forked tongue of a Carpet Python (Morelia spilota mcdowelli)

Forked tunges har utviklet seg i disse squamate reptilene (øgler og slanger) for forskjellige formål. Fordelen med å ha en gaffeltunge er at mer overflate er tilgjengelig for kjemikaliene å komme i kontakt med og potensialet for tropotaxis. Tungen slås regelmessig ut av munnen for å prøve det kjemiske miljøet. Denne formen for kjemisk prøvetaking tillater disse dyrene å ane ikke-flyktige kjemikalier, som ikke kan oppdages ved å bare bruke luktesystemet. Denne økte evnen til å fornemme kjemikalier har gitt økt evne til å identifisere byttedyr, gjenkjenne pårørende, velge kamerater, finne ly, følge stier og mer.

Gaffeltunger har utviklet seg flere ganger i squamates. Det er uklart, basert på morfologiske og genetiske bevis, der de eksakte endringspunktene er fra en hakket tunge til en gaffeltunge, men det antas at endringen har skjedd to til fire ganger. En vanlig atferdskarakteristikk som har utviklet seg hos de med gaffeltunger er at de har en tendens til å være brede fôrere.

Kolibrier har også tunger som splitter på spissen. Galagos (bushbabies) har en sekundær tunge, eller sublingua, brukt til pleie, skjult under deres første.