Nyhetssammendrag

Bilde: © hanhanpeggy / Getty Images

FDA ønsker å støtte sin støtte til helsepåstanden om at å spise soyaprotein kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom. Byrået foreslo endringen i fjor høst, med henvisning til bevis som stiller spørsmål ved om det er noen reell fordel for hjertehelsen. Hvis FDA går gjennom dette, vil matprodusenter ikke lenger få lov til å markedsføre soyaprodukter med påstanden om at de kan hjelpe ditt hjerte. Men soya vil ikke skade hjertet ditt, og soya har andre fordeler. «Det er høyt i flerumettede fettstoffer, fiber, vitaminer og mineraler, og lite mettet fett. Naturlige soyaprodukter – som tofu eller edamame – kan erstatte rødt kjøtt og andre proteinkilder som er høyere i mettet fett. En advarsel: noen soyaprodukter inneholder østrogenlignende kjemikalier som kan ha negative effekter. Så hold deg unna soyaisoflavontilskudd og matvarer laget med strukturert vegetabilsk protein og soyaproteinisolat, som finnes i mange proteinpulver og ernæringsstenger. Likevel sier McManus at det er greit å spise hel soyamat – som soyamelk, edamame og tofu – i moderasjon flere ganger i uken.

Ansvarsfraskrivelse:
Som en tjeneste for leserne våre, Harvard Health Publishing gir tilgang til vårt arkiv med arkivert innhold. Vær oppmerksom på datoen for siste gjennomgang eller oppdatering av alle artiklene. Intet innhold på dette nettstedet, uavhengig av dato, skal aldri brukes som erstatning for direkte medisinsk råd fra legen din eller annen kvalifisert kliniker.