Typer melon – Meloner inkludert i den botaniske familien av cucurbitaceae. Melonfrukter er mye tilpasset i noen områder av verden og vokser også i mange land. Melonplanter er vintreet som vokser i tropiske og subtropiske områder som Asia og afrikanske.
De har høyt vanninnhold opp til 90%, slik at teksturen deres er saftig og søt i smak. Melonfrukt er en av de mest etterspurte friske fruktene mens sommeren kommer til konsumert som dessert, salat og juice. Disse inneholder næringsstoffer er karbohydrat, protein, folat, niacin, vitamin B6, vitamin A, kobber, jern, fosfor og mangan.
Disse fruktene har helsemessige fordeler på grunn av deres næringsinnhold. Som anti-kreftegenskaper, hjertehelse, kurer nyresykdom, fordøyelseshelse, energibooster, vekttap, opprettholder sunn hud, fremmer hårvekst og andre.
Meloner delt på noen typer som er forskjellige i form , farge, søthet, størrelse og tekstur. Over alt er de mest favoritt typene casaba, cantaloupe, honningdugg og persisk melon.
Men Ten Me (melonvarianter) Melon har den mest fantastiske prisen fordi de bare finnes i det lille området i Japan. Følgende tekster er listen over melontyper som du kanskje aldri vet.
Meloner, cantaloupe, informasjon om rå ernæring fakta
Ernæringsfakta
Serveringsstørrelse100g
- Mengde per porsjonKalorier34
- % Daglig verdi *
- Total fett0,2g1%
- Mettet fett0,1g1 %
- Natrium16mg1%
- Kalium267mg8%
- Totalt karbohydrat8g3%
- Kostfiber0,9g4%
- Sukker8g
- Protein0,8g2%
- Vitamin A 67%
- Vitamin C 61%
- Jern 1%
- Vitamin B6 5%
- Magnesium 3%
* The% Daily Verdi forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering av mat bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generelle ernæringsråd.
Melonfakta
- Melon er en klatrende eller krypende plante med store blader og gule blomster. Melon tilhører familien Cucurbitaceae (cantaloupe og vannmelon). Meloner produserer søt sommerfrukt og er en utmerket kilde til fiber, vitaminer og næringsstoffer.
- Det finnes forskjellige typer meloner, inkludert varianter med grønt, hvitt, oransje eller gult kjøtt eller hud, og oval eller agurk- formede runde former.
- Melon er en varm årlig plante. Meloner foretrekker at varme områder vokser godt og har ingen frosttoleranse.
- I dag dyrkes meloner i nesten alle tropiske og subtropiske områder. Kina er den største produsenten av meloner. Tyrkia og land rundt Middelhavet er også melonproduserende land.
- Pollenkorn produsert av melonblomster er relativt tunge og kan ikke overføres tilstrekkelig med vind. Fruktopplegg avhenger av aktiviteten til bier og andre gunstige insekter som distribuerer pollen. I store kommersielle melonfarmer er det nesten nødvendig å plassere 2-3 sterke elveblest per hektar den gangen før blomstringen.
- Høsting av meloner når man planter fra frø tar i gjennomsnitt 100 til 130 dager. De fleste varianter er klare for høsting 78-90 dager etter planting. Hvis vi lett kan trekke stilkene fra frukten, så er melonene våre klare til å høstes.
Liste over melonsorter rundt om i verden
Bitter melon
Denne typen melon blir ofte kalt «pare» i Indonesia. Formen ser ut som langstrakt med mørkegrønn i huden og hvitkjøttet. Bitter melon er mye brukt til en grønnsak enn frukt fordi smaken er ekstrem bitter og bør tilberedes for å bli bedre smak, for eksempel suppe.
Denne frukten brukes faktisk som medisiner for noen land som kinesisk, koreansk og Japan. Denne frukten dyrkes fint i tropiske områder som afrikansk og asiatisk.
Bitter melon eller kjent som en bitter kalebass med latinsk navn Momordica Charantia er en tropisk plante.
I tillegg til sin bitre smak og sin distinkte form med melon generelt, er bitter melon også kjent for å ha helsemessige fordeler.
Inkludert rik på næringsstoffer, kan senke blodsukkernivået, bekjempe kreftceller, kan redusere kolesterolnivået, bidra til å gå ned i vekt.
Cantaloupe
Denne frukten er den mest favorittmelon i Europa, som vanlig konsumeres som salat og dessert. Cantaloupe har rund form og robust gul i huden, men oransje kjøttfull og søt.
Den kan vokse opp til 5 kg i vekt.Denne melonen er næringsrik fordi den består av mange betakaroten, antioksidanter, vitaminer og også karbohydrat som energi.
Vannmelon
Vannmelon stammer fra ørken sørafrikansk. Det smaker søtt og saftigst fordi det er høyere vanninnhold enn andre melonsorter. Den har mer enn en kjøttfarge som gul, hvit, rød, oransje, rosa og blandet gulrød.
Fargehud av vannmelon er grønn med hvit langstrakt stripe. Den vokser mye i Kina, Tyrkia, Spania, USA og Iran. Lær hvordan du kan dyrke vannmelon.
Honeydew
Honeydew mye produsert i Arizona, Texas og California. Denne melonformene er rundt til ovale og veier opp til 4 pund. skallet er glatt, mellom grønt til gult, og kjøttfargen er kremgrønn.
Honeydew er også kjent som grønn melon som smaker er søt og saftig som som favorittfrukt spises som dessert eller kuttes fersk.
GAC-melon
Denne typen melon finnes ofte i Sørøst-Asia, hovedsakelig i Vietnam hvor det konsumeres ved høytidelig eller høytidelig festival. Hvert GAC-anlegg produserer mer enn 30 frukt i hver sesong.
GAC kalles også rød melon på grunn av sin kjøttfarge. Skallen er lys oransje og har unik falvor. Den inneholder svært betakaroten og vitaminer som har helsegevinst for mennesker.
Vintermelon
Vintermelon er også kjent som vinterkalebass, askekalebass eller hvit kalebas. Denne melonsorten begynner å bli funnet i Sørøst-Asia, og nå vokser den mye Øst- og Sør-Asia.
Vintermelon har langstrakt form med glatt og grønn i skallfarge og hvitt kjøtt. Lengden kan være opptil 30 tommer. dens sødme mellom en pære og en honningduggfrukt. Vintermelon konsumeres vanligvis som grønnsak som gjør vinteren.
Sprite melon
Sprite-melon ligner på honningduggfrukt, denne avlingen er hentet fra Japan. Smaken av sprite melon er søtere enn andre melonsorter. Den har rund form, og vekten er fra 1 til 1,5 kg. denne melonkjøttfargen er hvit, mens skallfargen varierer fra hvit til gulaktig.
Sprite melon inneholder ikke bare kjøtt og skall, men også brune frø. Denne melonfrukten er så saftig og søt som passer som en ingrediens i salat eller dessert.
Koreansk melon
Denne melonfrukten også kjent som orientalsk melon som lett finnes i Øst-Asia. Fargebarken til koreansk melon er lys gul med hvit langstrakt stripe. Smaken er søt, saftig og den er deilig når den spises som salat eller kuttes fersk.
Smaken stengt mellom en honningduggfrukt og en agurksmak. Sødmen er lavere enn andre vestlige melonsorter. Vanninnholdet nådde 90%.
Kanarimelon
Denne sorten finnes vanligvis i noen av asiatiske land som Japan, Marokko og Sør-Korea. Denne melonformen er rund til oval og sannsynligvis voksaktig glatt, lysegul i skorpefargen.
Kanarimelonkjøtt er hvitt som for det meste liker pærekjøttet enda mykere enn, og smaken er søt og saftig.
Charentais melon
Denne melonvarianten er stort sett lik til cantaloupes i kjøttfarge, men størrelsen er den minste av melonsorter. Smakslukten er unik og behagelig.
Charentais melon hentet fra Frankrike, og mye dyrket i Nord-Afrika og USA, og de blir også produsert i stor skala av denne melonen.
Bailan melon
Denne melon varianten er populær og dyrket i Kina. Bailan melon har form og farge stort sett likt med honningduggfrukt som har lysegrønn kjøttfarge og hvit i hudfarge. smaken er søt og saftig som er rik på vitamin, protein og mineraler.
Hami melon
Hami melon er hentet på Xinjiang, kinesisk. Det er også kjent som snømelon eller kinesisk Hami-melon at skorpefargen er ofte hvit eller gulgrønn.
Hami melon har rund form og kjøttfargen er oransje. Denne typen ligner stort sett på cantaloupemelon, og til og med ville vi ikke finne forskjellen mellom dem.
Denne melonfrukten er søt og knasende i smak, og den spises vanligvis som salat eller kuttes fersk.
Santa claus melon
Denne melonfrukten kalles også julemelon stammer fra Spania. Santa claus melon har en rund oval form. Mørkegrønn og brunt dominerer fargen i den tykke skallet, fargekjøttet er grønt til hvitt.
Smaken er søt og kremaktig som ligner mest på cantaloupe, og smaken nesten lik honningduggfrukt. Santa claus melon inneholder kalium og lite karbohydrat.
Tilbake til listen Melonvarianter
Rocky melon
Stenete meloner har gul til oransje i tykk skallfarge, og vekten er opp til 4 pund. Fargekjøttet er grønt og smaken av steinete melon er søt og saftig og har også smaksområdet mellom en cantaloupe og en honningdugg.
Denne frukten er alltid tilgjengelig mens sommeren skal konsumeres som dessert eller salat.
Golden langkawi melon
Denne typen har rund til ellipseform, og vekten nådd til 6 pund. teksturen er så sprø og. Skallen er glatt og gul i fargen. fargekjøttet er hvitt og inneholder høyt sukker og høyt vanninnhold, slik at smaken blir søtere, saftig, knasende, deilig.
Golden Langkawi melon kan dyrkes i polypose eller plastkanne hvis du har liten hage. Denne melonen er også enkel å plante og har kortere høsttid.
Apollo
Apollo meloner har høyt vanninnhold og er også rik på mineraler og vitaminer som har menneskers helsemessige fordeler. skorpefargen er gylden gul med form på elipene, og kjøttet er hvitt, og smaken er søt, saftig. I det siste vokser denne melonsorten mye i Indonesia.
Denne frukten ligner nesten den gyldne Langkawi-melonen, men skinnet deres er helt annerledes. Apolloen er favorittfrukt som konsumeres som dessert, salat eller fersk fersk.
Honningklode
Honey Globe inkludert i overlegen melonsort som har rund form, hudfargen er grønn i og dens vekt kan vokse opp til 9 pund. Kjøttet er så saftig, tykt og ekstremt søtt, fordi det inneholder sukker i omtrent 19% av vekten.
Honningklotplanter vokser raskt som ikke trenger mer behandling. Det er motstand fra avlingssykdom, og det tar bare kort tid å høstes.
Høst søt
Autumn Sweet melon har rund form og gylden gul i skallfarge. Den veier kan være opptil 4 pund. Består av hing vanninnhold og karbohydrat, så smaken er veldig søt og saftig i tekstur. Den har et tykt hvitt kjøtt som er deilig og unik smak.
Sky rakettmelon
Sky Rocket melon kan vokse opp til rundt 6 pounds. Formen er rund melon med grønn og gul hudfarge. Sky Rocket melon er veldig søt, glatt, saftig og fantastisk frisk smak. Det vokser lett og raskt som tar bare 65 dager til høstet.
Jadeduggmelon
Jade daw er rund til sirkelformet og skallet har tinny web grønnaktig hvit. Vekten kan være opptil 4 pund, som har svømmehud og grønnfarget skall.
Kjøttfargen er melkegul at smaken av denne melonfrukten er søt, knasende og deilig. Jade daw er en rekke melonplanter som er enkle å dyrke. Det er motstandsdyktig mot avlinger og sykdommer.
Gullprismelon
Gullprisen er glatt, tykk og lysegul i skorpefarge og formen er rund til elips. Kjøttfargen er oransje med høyt vanninnhold. Denne typen melonfrukt smaker deilig og ekstremt søt, teksturen er knasende og saftig. Gullpremien kan oppbevares på lagringsplassen i en periode til den må brukes.
Ten me melon
Denne melonen er ekstremt dyr enn andre typer meloner, har høy kvalitet og veier kan være opptil 9 pund. Skallen på denne melonen er glatt med hvit og gul farge. ten me’s flesh er veldig søt, tykk, saftig og behagelig. Selv om det har høye kostnader, blir alltid ti meg sett.
Nytt århundre
Denne melonfrukten har formen til elliptisk og grønnaktig til gul i hudfarge. Fargekjøttet er lys oransje som er veldig søtt, friskt og knasende fordi det har lavere vanninnhold.
Nytt århundre plante er en årlig vinstokkavling fra Taiwan som motstandsdyktighet mot avlingssykdom og virus. Vekten er fra 1,8 til 4 kg. nytt århundre er veldig velstående produkt.
Crenshaw melon
Crenshawmelon er en hybrid type melon som har en rund til oval form. Skallen er glatt og fargen er gulgrønn. Fargekjøttet er gult som inneholder høyt vanninnhold, så det er veldig saftig, men søtt. Dens smak er hyggelig, unik og deilig.
Horned melon
Den horned melon har unik skall med oval form, som er lys oransje. Denne melonfrukten har smak som ligner mest på blandet agurk og courgette. Horned melons kjøtt er limegrønt med frø inni. Denne frukten er søt, saftig og har også fantastisk smak.
Kolkhoznitsa melon
Kolkhoznitsa meloner ble brakt til Nord-Amerika i 1993 av et medlem av Seed Savers Exchange, som skaffet seg frø i Krim, i Ukraina. De ble løslatt under det oversatte navnet Collective Farm Woman.
Siden den gang har de fått anerkjennelse og popularitet som en veldig god tidlig moden melon som lykkeligst vokser i en sesong som er varm, men ikke vilt varm, og som er ganske tolerant mot kjøligere vær. Kanadiere, vær oppmerksom; denne er for oss.
Pro Tips; Hvordan velge den perfekte melonen i handlekurven din
Forsikre deg om at melonen ikke har noen feil
Det første problemet du vil gjøre når du har handlet en melon, er å undersøke hvordan det ser ut som på huden.
Har den børsting, sprekker, myke flekker eller myke flekker? Hvis det er, må du la det være hvor det er.
Du må kontinuerlig undersøke melonens hud eller skall, før du gjør noe, for hvis det er noen ufullkommenheter på melonens hud, er det dessuten mulig noe galt med innsiden.
Sørg for at huden er fin
For honningduggmelon og vannmelon, må du søke etter hud som er kjedelig, siden skinnende hud kan være et signal om en melon som ikke er i stand til å bli plukket, men .
I tillegg til honningduggmeloner må de ha en farge som er lett sitron eller gul, noe som antyder at du vil unngå de som har for mye grønn farge.
Muskmeloner og cantaloupes bør til og med inspiseres i bunnen fordi de trenger å ha en nettolignende tekstur og en farge som er oransje eller gylden. Hvis en melon har en underliggende farge på hvitt eller grønt, bør det unngås positivt.
Størrelsen skiller ut
Mens du inspiserer melonen din, må du sørge for at du velger den opp og test hvor alvorlig det er.
Hvis du merker at melonen er større og tyngre enn den ser ut til å være, er dette en ærlig melon å plassere i dagligvarekurven din.
Husk at når du har valgt riktig melon, betyr størrelse ekstremt noe.
Ikke glem å trykke på melonen
Akkurat som vannmeloner, bør forskjellige meloner også bli tappet. Ta håndflaten og trykk melon noen ganger på huden.
Hvis du merker en lyd som er veldig hul i naturen, har melonen din bestått sin første titt.
Ikke glem å lukte den også
Å lukte en melon er en av de enkleste måtene å sørge for at den er moden nok til å handle.En virkelig moden melon lukter frisk og har en fin aroma.
Du bør legge merke til en fin duft med knapt sødme, og du bør i tillegg ta en titt på hardheten mens du er i det.
Trykk sammen på fingrene en del av melonen som trakeofytten var festet til, og den skal være litt myk når du berører den.
Denne teknikken fungerer spesielt bra med honningduggmeloner og cantaloupes, men den fungerer også med de fleste slags meloner.
Hvordan vokse melon trinn for trinn
Krav til dyrking av melonfruktplanter
Melonplanter vil vokse optimalt ved temperaturer mellom 25 ° -30 ° C og nedbør mellom 1500-2500 mm / år. Høyden på stedet vil påvirke massenes smak og tekstur. Meloner plantet i de middels slettene, fra 200-900 moh, har en positiv effekt på fruktkvaliteten, for eksempel tykt kjøtt, bedre tekstur, små frukthulrom og en søtere smak.
Bestemmelse av melonplantingssesongen
Den anbefalte plantesesongen for å plante meloner er i begynnelsen av den tørre sesongen. Fordi i denne sesongen kan plantene få maksimalt sollys og minimere sykdomsangrep.
Bestemmelse av melonplantingsmedier
Et godt plantemedium for meloner er løs jord som inneholder komplette makro- og mikronæringsstoffer. .
Velge et sted for melonfruktplanter
Landets plassering for melonplanter skal være land som er lett å vanne, ikke er vind, ikke er et flomutsatt område , og er lett tilgjengelig for kjøretøy når høsten kommer.
Å vite hvilke typer meloner som er best for ditt område
Før du utfører plantingsprosessen, bør du først identifisere plasseringen til melonplantingsområdet.
- På et sted med en temperatur på 27-25 ° C med en høyde på < 200 m over havet, er det er best å plante meloner: orientalsk søt melon og muskelmelon.
- På steder med en temperatur på 25-23,5 ° C og 26-24 ° C med en høyde på 200-650 moh, er det best å plante meloner: Golden Light , Jade, Silver Light, Cantaloupe (Halest Best).
- På steder med en temperatur på 23,5-18 ° C med en høyde på 650-1000 moh, er det best å plante meloner: Casaba Melon, Melon (Honey Dew og Jade Dew).
- På steder med en temperatur på 18,7-12 ° C med en høyde på 1000-2000 moh, er det best å plante meloner: Casaba Melon og Cantaloupe .
Melonedyrkingsteknikker
Nøkkelen til suksess i melondyrking er å starte fra utvalget av frø og hvordan man frø dem.
Hvordan å velge flotte melonfrø
Det som påvirker suksessen med melondyrking er tidspunktet for valg av frø. En god melonplante må komme fra hybridfrø, renhetsnivå min. 95%, utløper ikke, spiring min. 80%, frøene er sunne, ikke mangelfulle og fri for skadedyr og sykdommer. Dette gjøres slik at når såing kan oppnås og velges gode overlegne melonfrø.
Slik sår du melonfrukter
- Soak melonfrø med organisk gjødsel og varmt vann ved 45 – 50 ° C i 5 timer for å aktivere sovende frøceller og forhindre frøbåren sykdom slik at frøene vokser raskt, jevnt og sunt.
- Tøm de gjennomvåtede frøene og broil med en klut i 2 × 24 timer .
- Etter at de potensielle røttene dukker opp, flytt frøene til frøplantebrettet som er fylt med såmedier (cocopeat, kompost, bokashi, etc.). Hold plantemediet fuktig ved å sprøyte flytende organisk gjødsel hver 6. time og dekke det med bananblader eller plassere det på et mørkt sted.
- Innen 2 dager begynner frøene å spire og flytte dem til et sted utsatt for solen slik at frøene kan utvikle seg ordentlig. Oppretthold alltid fuktigheten ved regelmessig å sprøyte flytende organisk gjødsel hver morgen og kveld.
- Planter er klare til å bevege seg etter å ha plantet 4 ekte blader.
Behandling av melonplanteområder
Melonplanter som løs jord og rike på makro- og mikronæringsstoffer. Derfor må jorddyrking gjøres ordentlig.
Hvordan dyrke melonfelt riktig
- Pløy først jorda så dypt som 20 cm slik at jordforholdene løsner, dryss deretter med organisk gjødsel slik at den er rik på makro og mikronæringsstoffer i jorden. Hvis jordens pH er under 6, bør du drysse med dolomittkalk.
- For det andre, spray med skadedyr for å forhindre jordbårne sykdommer og gi gunstige bakterier i jorden slik at jorden alltid opprettholdes sin helse og fruktbarhet.
- For det tredje, lag senger med en bredde på 100 cm, en høyde på ca 20 cm og en avstand mellom sengene på 50 cm. I løpet av regntiden kan sengenes høyde gjøres opptil 50 cm for å forhindre vannlagt land.
- For det fjerde skal du dekke til sengene med mulchplast for å holde fuktighet, hindre ugress fra å vokse og holde skadedyr unna.
Effektiv melonedyrkingsprosess
Etter at melonfrøene er 10 dager gamle, er de klare for planting. En god avstand er 70 × 60 cm ved å lage hull i plastdekken som er klargjort på forhånd. Deretter planter du melonfrøene og vanner dem med næringsstoffer for å unngå stress på melonfrøene.
Slik opprettholder du melonfruktplanter riktig
For at melonplanter skal vokse optimalt. , gjør en intensiv vedlikeholdsprosess, inkludert:
Melonplanteteknikk
Melonplanter trenger en andel i veksten for å støtte planten slik at den ikke sprer seg til bakken, men kan krype oppover slik at det får fullt sollys til alle deler av planten.
Installasjon av innsatser utføres 3 dager etter plantingsprosessen slik at innsatsene ikke skader plantene. Staven kan være laget av bambus eller tre med en lengde på ca. 1,5 meter som er festet mot innsiden av sengen, og det samme er installasjonen i sideplantehullet slik at den danner et kryss (X). Gi deretter et langt stykke bambus på toppen og bind det med raffia.
Melonplantebefruktningsteknikker
Melonplanter krever makro- og mikronæringsstoffer for veksten som kan oppnås fra befruktningen prosess. Velg en organisk gjødsel som kan dekke næringsbehovene til melonplanter.
Spray flytende organisk gjødsel på melonplanter hver 5. dag, og gi deretter ernæring til melonplanter i rotområdet for å møte ernæringsbehov og anti-skadedyrlekkasjer. på jorden rundt røttene for å beskytte planten mot sykdomsangrep.
Teknikk for å vanne melonplanter riktig
Når plantene er 1 uke gamle, må du vanne hver morgen og kveld. Etter det er det nok å vanne den annenhver dag. Kombiner flytende gjødsel og næringsstoffer når du vanner med et lekkasjesystem. I løpet av regntiden må du sørge for at landet ikke oversvømmes for lenge, så hold alltid tilstanden og rensligheten til avløpskanalene slik at de blir godt vedlikeholdt.
Melonplantsykdom eller skadedyrbekjempelsesteknikker
For å kontrollere skadedyrsangrep kan du installere gule feller på landet. Bortsett fra å være miljøvennlig, brukes teknikker for å redusere kjemiske rester på frukten slik at frukten er trygg og egnet til konsum.
For å forhindre sykdom i melonplanter forårsaket av patogene sopp eller bakterier som forårsaker planter. for å bli gul, visnet, tørr eller råtten, kan det forventes ved å jevnlig bruke en kombinasjon av næringsstoffer, skadedyrskadelige stoffer og flytende organisk gjødsel som inneholder komplette mikro-makro næringsstoffer, slik at planter vokser sunt fordi planteantistoffer økes.
I tillegg vil bakteriene i den produsere antibiotika som fungerer for å bekjempe sopp- og bakteriepatogener som forårsaker sykdom i planter.