20. desember 2016
Å, deilige ballene
Hvis du er noe som oss, vil du noen ganger finne deg selv i å dagdrømme om Pete Schweddy. Munnen vår begynner å vanne, vi lukker øynene og lener oss tilbake i stolene våre, griper skjeen vår med fornyet intensitet … og det er når minnene virkelig sparker inn – all den kremete vaniljeisen med bare et snev av rom, utallige fudge-dekkede rom- og maltkuler. Å, deilige kulene.
Selv nå, mer enn fire år etter at smaken er begrenset i feriesesongen, kan ingen motstå Schweddy Balls.
En familiehemmelighet
Denne smaken hadde vært på ønskelisten vår helt siden den berømte Saturday Night Live-skissen først ble sendt i 1998. «Delicious Dish» spilte Ana Gasteyer og Molly Shannon som ultra -lindrende, om ikke helt koma-induserende verter for et morsomt kjedelig falskt NPR-matlagingsprogram. Alec Baldwin spilte Pete Schweddy, deres spesielle kulinariske gjest. Pete var der for å snakke om bakeriet med høytidstema, Season’s Eatings, men for det meste ønsket han å vise vertene ballene sine: «popcornkuler, osteboller, romkuler, you name it.» Alt laget, sa han, fra en hemmelig oppskrift fra Schweddy-familien.
Når den balltunge dialogen blir mer og mer absurd, og studiopublikummet dobler seg i hysterikk, klarer alle tre skuespillerne på en eller annen måte å holde seg i karakter: stemmer like glatte, Disse menneskene aner ikke at alt de sier er provoserende, suggestivt eller minst humoristisk, og det er selvfølgelig grunnen til at det fungerer så bra – og hvorfor det forblir så minneverdig alle disse årene senere. (I februar 2014 rangerte Rolling Stone det til det 20. største SNL-skitt gjennom tidene.)
Pete’s Legacy
Vår smaksmakt til Schweddy Balls prydet jorden for bare en kort stund mens, og kanskje det var den flyktige, blinkende glansen som har fått så mange til å huske smaken så kjærlig. Borte, men ikke i nærheten av glemt, som de sier. Tross alt er det egentlig ingenting som en Schweddy-ball.
Gode tider, gode tider.
Det er skjønt å bruke så mye tid på å snakke om is og ignorere mannen som inspirerte den (selv om vi hørte at han var en vifte). Sikkert en mann av Pete Schweddys talenter ville ha vokst rastløse boller bare for høytiden. Kanskje Pete til slutt kom ut med en serie kjøttboller, italienske og svenske. Eller kanskje, takket være publisiteten som følge av hans Delicious Dish-utseende, han bestemte seg for å tilby sine vakre baller til ivrige kunder hele året. Innrøm det: Valentinsdagen din hadde vært enda mer romantisk hvis du hadde pisket ut en boks (eller en halvliter) med ømme og delikate Schweddy Balls.
Har du begynt å dagdrømme igjen?
Shhh. Ikke svar. Ansiktet ditt sier alt.
