20 december 2016
Åh, de här läckra bollarna
Om du är något som vi, kommer du ibland att dagdrömma om Pete Schweddy. Våra munnar börjar vattna, vi stänger ögonen och lutar oss bakåt i våra stolar och griper om vår sked med förnyad intensitet … och det är när minnena verkligen sparkar in – all den krämiga vaniljglassen med bara en aning rom, otaliga fudge-täckta rom- och maltbollar. Åh, de läckra bollarna.
Till och med nu, mer än fyra år efter smakens begränsade semestersäsong, kan ingen motstå våra Schweddy Balls.
En familjehemlighet
Denna smak hade funnits på vår önskelista ända sedan den berömda Saturday Night Live-skissen först sändes 1998. ”Delicious Dish” spelade Ana Gasteyer och Molly Shannon som ultra -lugnande, om inte riktigt koma-inducerande värdar för en roligt tråkig falsk NPR-matlagningsshow. Alec Baldwin spelade Pete Schweddy, deras speciella kulinariska gäst. Pete var där för att prata om sitt semesterbageri, Season’s Eatings, men mestadels ville han visa värdarna sina bollar: ”popcornbollar, ostbollar, rombollar, du heter det.” Allt gjort, sa han, från ett hemligt recept från Schweddy-familjen.
När den bolltunga dialogen växer mer och mer absurd och studiopubliken fördubblas i hysterik, lyckas alla tre skådespelarna på något sätt vara karaktäristiska: röster lika smidiga, ansikten Dessa människor har ingen aning om att allt de säger är provocerande, suggestivt eller minst humoristiskt, vilket naturligtvis är anledningen till att det fungerar så bra – och varför det förblir så minnesvärt alla dessa år senare. (I februari 2014 rankade Rolling Stone det som den 20: e största SNL-skiten någonsin.)
Pete’s Legacy
Vår smakod till Schweddy Balls prydde jorden för en kort stund medan, och kanske var det den flyktiga, blinkande glansen som har fått så många att komma ihåg smaken så gärna. Borta, men ingenstans bortglömd, som de säger. Det finns ju inget som en Schweddy-boll.
Goda tider, goda tider.
Det är dock otrevligt att spendera så mycket tid på att prata om glass och ignorera mannen som inspirerade den (även om vi avslöjade att han var en fläkt). Visst skulle en man av Pete Schweddys talanger ha odlat rastlösa hopfällbara bollar bara för semestern. Kanske kom Pete så småningom ut med en rad köttbullar, italienska och svenska. Eller kanske, tack vare publiciteten till följd av hans Delicious Dish-utseende, han bestämde sig för att erbjuda sina vackra bollar till ivriga kunder året runt. Medge det: Din Alla hjärtans dag skulle ha varit ännu mer romantisk om du hade piskat ut en låda (eller en halvliter) med ömma och känsliga Schweddy Balls.
Har du börjat dagdrömma igen?
Shhh. Svara inte. Utseendet på ditt ansikte säger allt.
