Pinkberry-teamet kl. Boston University. Foto via Facebook.

Froyo-butikker er overalt. Det er til og med en Pinkberry på Hanover Street. (Selv om det vil gi noen reell konkurranse til de autentiske gelato-butikkene eller ikke, er det bare tiden som vil vise.) Enten det er en smakspreferanse, eller troen på at det er det sunnere valget, er froyos popularitet fortsatt i været. Hvis du er vant til å fylle koppen (eller skålen) din med frossen yoghurt, hauger med kakebitt, kakedeig og til og med gummiorm, vil du sannsynligvis ha på deg flere kalorier enn du skjønner.

Grunnleggende: Serveringsstørrelse

Selvbetjente yoghurtbeholdere kan vanligvis inneholde mellom 16 og 24 gram kaldbit. Yoghurt er i gjennomsnitt omtrent 100 kalorier per 1/2 kopp. Gjør matte. Fyll koppen din til randen, og du kan feilaktig spise mer enn 500 kalorier i yoghurt alene. Legg til søte pålegg som de browniebittene og gummiormene, og du er godt på vei til å sabotere dine beste intensjoner. Kopp yoghurt kan ha flere kalorier enn en Big Mac.

FroYo vs. Ice Cream

Unse for unse, frossen yoghurt har færre kalorier og inneholder mindre mettet fett enn vanlig iskrem. Men hvis du velger isfattig is, er kaloriene og mettet fett omtrent det samme. For eksempel har 1/2 kopp Breyers «1/2 the Fat» vaniljeis 100 kalorier og 2 gram mettet fett. Den samme mengden frossen yoghurt, original smak fra Pinkberry, har 100 kalorier og 0 gram mettet fett. . Avhengig av smak, kan noen frosne yoghurt også ha mer tilsatt sukker enn iskrem. Mange is- og yoghurtbedrifter tilbyr nå ernæringsinformasjonen sin på nettet. Dette er en verdifull ressurs som jeg anbefaler å sjekke ut.

Probiotika i FroYo?

Probiotika er ofte en kilde til forvirring. De gunstige bakteriene som hjelper til med fordøyelsen, finnes i yoghurt og gjæret mat, men forvirringen handler vanligvis om hvorvidt de overlever fryseprosessen. and Drug Administration har ikke en standard definisjon for frossen yoghurt, det er ingen garanti for at alle frossen yoghurtmerker og vil inneholde probiotika. En måte å vite om yoghurten du velger har probiotika, er å se etter National Yogurt Association Live