Hva Kathleen Zelman, MPH, RD, sier:

Fungerer det?

Du vil absolutt gå ned i vekt på denne planen, men du klarer kanskje ikke å gjøre det på lang sikt. Eat to Live inneholder veldig lite kalorier, proteiner, fett og natrium og mye fiber.

Den amerikanske regjeringens retningslinjer anbefaler at du går over til et mer plantebasert kosthold, men dette ekstremt restriktive dietten tar det et skritt videre. Det eliminerer noen matvaregrupper, og det tillater ikke snacks, sukker , eller oljer, noe som kan gjøre det veldig vanskelig å holde seg på.

Fuhrman lover et vekttap på 20 pund på 6 uker fra hans vegan-diett, som krever å spise en betydelig mengde grønnsaker, på minst 1 kopp bønner og 4 porsjoner frukt og noen få andre matvarer hver dag. Plantebaserte dietter kan være sunne hvis du tar kosttilskudd for å få de manglende næringsstoffene.

Er det bra for visse forhold?

Eat to Live inneholder lite kalorier, natrium og fett kan nesten helt sikkert senke kolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom, samt slippe pund.

Alle som har tarm sykdom kan ha problemer med å tolerere volumet av frukt, grønnsaker og bønner.

Rådfør deg med legen din før du starter denne planen.

Det endelige ordet

Dette planen er ideell for veganere og veggieelskere som liker store mengder rå og kokte råvarer. Det krever mye tid på kjøkkenet og rikelig med ferske råvarer, noe som kan være kostbart.

Folk som elsker søtsaker, meieriprodukter, kjøtt og egg, blir ikke fornøyd med planen. Fraværet av meieri i løpet av de første 6 ukene av planen og begrenset mengde fullkorn og oljer, er en mulig bekymring. Spiseplanen inneholder IKKE lite protein. Men det fjerner animalsk protein fra kostholdet ditt. Legen din eller en diettist kan fortelle deg hva du trenger å gjøre for å få alle vitaminene og mineralene du trenger mens du er på planen, spesielt i den strengeste fasen.