Apple cobbler made simple! Tærte epler, søt knasende pålegg … ikke glem øs vanilleis på toppen.
Rask spørsmål.
Er det også snart for å starte med høstinspirerte epleoppskrifter?
Jeg mener, jeg elsker sommer like mye som neste fyr, men jeg gjorde feilen ved å søke på Pinterest etter høstdekorasjoner, og vel, her er vi med denne enkle eple-skomakeroppskriften.
Jeg har noen nye gresskaroppskrifter som sitter i utkastet mitt og bare venter på at jeg skal publisere, men jeg har en følelse av at dere kommer til å gjøre opprør hvis jeg publiserer gresskar i juli.
Men bare vet … det kommer. Og jeg er klar for det. Hold deg fast.
Uansett føler jeg at epleoppskrifter kan skje når som helst på året. Bli enige? Vær så snill å si ja. Fordi denne epleskomaskinen er GUDDOMMELIG.
De ømme eplene sprenges med kanel, den knasende påleggene, serveres varm med en vansje. Og kanskje en duskregn av karamell, fordi HVORFOR IKKE.
Hvordan lage epleskomaker:
Vi begynner med Granny Smith-epler. De er fine og syrlige som holder denne epleskomakeren fra å bli for søt. Du kan imidlertid bruke de terte eplene du liker best.
Skrell og skjær eplene i skiver og kast dem i noen sukker og kanel. Jeg bruker en 1/2 kopp sukker, men jeg anbefaler å smake på eplene dine før du tilsetter sukkeret. Du kan absolutt redusere eller øke det basert på hvor søte / terte eplene dine er. Og husk at pålegget også er søtt, så ikke overdriv sukkeret. 🙂
Legg eplene til en 9 × 13 bakervarer og tilbered deretter pålegg.
Denne enkle epleskurfyllingen er laget med bare mel, sukker, bakepulver, salt og egg. Du rører alt sammen til blandingen ligner grove smuler.
Hell pålegget over eplene – det er mye pålegg fordi jeg tror pålegget er det beste. 😉
Deretter drypper du smeltet smør over toppen av alt. Smør gjør dette pent og rikt og lar pålegget bake opp sprø, knasende og gyldenbrunt.
Stek i 45 minutter til en time – du vil at pålegget skal være gyldenbrunt.
Jeg lot dette avkjøles i omtrent 10 minutter før jeg setter ut en stor porsjon og fyller på med litt vaniljeis.
En dusk av karamelsaus vil absolutt ikke skade ting heller.
Flere epleoppskrifter du kanskje vil like:
Apple Fritters: Du må få en varm panne med olje og friter disse, men det er verdt innsatsen!
Apple Pancakes: Hvis du elsker karamellepler, vil du elske disse pannekakene!
Applesauce Muffins: En favoritt hjemme hos meg og veldig enkelt å lage.
Apple Cranberry Pie: Pluss tips for den perfekte kakeskorpen!
Apple Pop Tarts: Start dagen med disse små flakete bakverkene!
For flere oppskrifter som denne enkle epleskomannen, følg meg på Pinterest!
Følg meg på sosialt for flere oppskriftsideer & inspirasjon!
Oppskrift
Apple Cobbler
Ingredienser
For eplefyllingen
- ▢ 8 store Granny Smith-epler
- ▢ 1 / 2 kopp sukker
- ▢ 1 ts malt kanel
Til topping
- ▢ 2 kopper mel
- ▢ 2 kopper sukker
- ▢ 2 ts bakepulver
- ▢ 3/4 ts salt
- ▢ 2 store egg
- ▢ 2/3 kopp smeltet smør
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader.
-
Skrell og skjær eplene i 1/4 tomme tykke skiver.
-
Legg eplene i en stor mikseskål og kast med 1/2 kopp sukker og kanel. Smak på og tilsett mer sukker etter behov hvis eplene er veldig terte.
-
Hell epler i en 9×13 bakebolle og sett til side.
-
Rør sammen mel, sukker, bakepulver, salt og egg i en middels mikseskål til blandingen ligner grove smuler.
-
Hell smulene over eplene for å dekke.
-
Drypp det smeltede smøret jevnt over smuleblandingen.
-
Stek i 45-60 minutter eller til pålegget er gyldenbrunt.
-
Kjølig 10 minutter før servering.
