22.02.2020 · 5 min lesning
Mange av oss starter dagen med en sårt tiltrengt kopp kaffe. Vi ser dampen stige opp fra koppen og kjenner varmen fra kruset i hendene. Vi inntar det nøtteaktige, litt bitre brygget, og føler at hjernen begynner å komme i gang. Kafferitualet er en viktig del av morgenen– men hva skjer når du går tom for kaffe-filtre? Er det noe som erstatter kaffefilter?
Du må tro det bedre! Les videre for tips om hva du skal gjøre når du trenger et alternativ til kaffefilter.
Cowboy kaffe
Cowboy kaffe er en tradisjonell bålklassiker som fungerer like bra på kjøkkenet. Kok bare vannet, fjern det fra varmen, tilsett grunn, rør og vent i fem til ti minutter. Hell cowboykaffen langsomt i kruset ditt, og hold bakken i bunnen.
Ingen filter nødvendig! Cowboykaffe er et deilig og enkelt alternativ som fremdeles får deg i gang om morgenen.
Mud Coffee
Ideen bak gjørmekaffe er enkel – fint grunnlag og kokende vann tilsatt like kaffe, om enn med begrunnelse i bunnen av kruset. Bare vær sikker på at du ikke drikker kaffen, så blir du koffeinholdig og klar til bruk. Hei, hvis det fungerer, fungerer det, og gjørmekaffe er en flott erstatning for kaffefilter.
Instant Coffee
Instantcoffee blir sett på som den mindre broren til brygget kaffe. Mens det er noen som neser opp for denne krystallløsningen, er andre villige til å prøve øyeblikkelig kaffe – spesielt på campingturer eller andre mer besværlige kaffesituasjoner.
Dessuten kan øyeblikkelig kaffe brygges når strømmen er ute, til og med blanding med kaldt vann. Noen ganger trenger vi bare koffeinfiksering, og disse tingene gjør jobben som en effektiv erstatning for kaffefilter.
Kopi Tubruk Method
Dette er en kaffebryggingsmetode som har vært populær i Indonesia i mange år. Thekey bringer vannet ditt nesten opp, men ikke helt. Du vil også bruke fint grunnlag.
Legg kaffegrunnen i koppen. Med Kopi Tubruck blir det tilsatt noe sukker i denne scenen. Varm opp vannet til et kokepunkt, og hell deretter over kaffe / sukkerblandingen. Rør og la bakken slå seg til bunns.
Der har du det! Enkelt og enkelt alternativ for kaffefilter.
Lag ditt eget filter
Kan du bruke et papirhåndkle som et kaffefilter? Ja! Bare fold papirhåndkleet i to og deretter i to igjen. Plasser hagene dine midt på papirhåndkleet ditt, legg «filteret» i gryten din, og bryg deg bort! Husk å kaste DIY-kaffefilteret når du er ferdig med å lage kaffen, og legg kaffefiltre på dagligvaren din. liste for neste gang.
Osteklut
Osteklut er et allsidig stoff som brukes til å sil væske når du lager ost av melk, men det har mange andre filtreringsanvendelser. Hvis du har osteklut hjemme, kan du brygge morgenkaffen!
Mål kaffegrunnen din. Du vil ha middels grove til mellomstore granulater. Plasser bakken i osteklutet, med ostekluten over en glassdispenser. Hell kokende vann over bakken sakte, og tilsett mer vann når du helles gjennom ostekluten.
Cheesecloth lager et flott DIY kaffefilter, siver ut bakken og gir den morgenstart du trenger.
Gjenbrukbare metallfiltre
Nok en ec o-vennlig alternativ er et gjenbrukbart metallfilter. Disse filtrene har en fin mesh skjerm som holder deg begrunnet. Hell vannet ditt over filteret og voila! Kaffen din er klar til å gå uten kranglete av å spørre internett, «kan du bruke et papirhåndkle som et kaffefilter?»
Kaffesokken
En» kaffesokk «har et visst lite tiltalende navn, men hold deg til meg her. Dette utstyret kalles en sokk på grunn av likheten i utseendet til sokkene som går på føttene. Men ingen føtter er involvert i denne geniale og jordvennlige fremgangsmåten for å lage kaffe.
Kaffesokken er egentlig en tepose for kaffen din. Bare legg bakken i sokken, legg sokken i kruset, og hell deretter kokende vann over sokken. Vent noen minutter, og fjern deretter sokken, og la nybrygget kaffe stå klart til å drikke i kruset ditt.
Kaffesokker kan brukes igjen – bare vask og gjenta. Denne erstatningen for kaffefilter sparer penger og avfall!
French Press
Den franske pressen har en lang og interessant historie som kaffebryggingsmetode. Det er også en jordvennlig bryggeutstyr som gir deilige resultater.
Denne enheten består av koppen og stempelet. Legg kaffegrunnen i koppen og hell i ikke-kokende vann. Du rører og venter noen minutter, og skyver deretter stemplet nedover koppen. Til slutt, når stemplet berører bakken, vil du helle kaffen ut av koppen i kruset ditt.
En fransk presse er en klassisk erstatning for kaffefilter – sammenkobling med frokosten din med jordbærcrepes.
Moka Pot
Det er umulig at du har en moka-potte i huset ditt, lagret i en eske fra en svunnen tid, eller en ny versjon laget med de nyeste farger og stiler. Uansett bruker denne espressolignende enheten damp for å produsere en deilig, høyoktan godbit, for enhver tid på dagen.
Moka-potter førte kaffeopplevelsen ut av kaféet og inn i hjemmet. Plukk en opp på naboens garasjesalg – opplevelsen er vel verdt innsatsen!
Cezve
En cezve er en liten gryte med et langt håndtak designet for å lage tyrkisk kaffe. Kaffegrut er pulverfint, tilsatt sukker, og nesten kokende vann helles i, slik at bakken blir suspendert eller samles i bunnen av Ceve. Dette er en flott kaffeopplevelse å dele med venner, men husk – tyrkisk kaffe inneholder en vegg!
Alternativer for kaffefilter – Der har du det!
Hvis du er som meg, det er ingen måte å komme i gang om morgenen uten en kopp eller to kaffe å nyte. Jeg håper du etter at du har lest gjennom denne listen, er klar over at det er mange måter å lage kaffe uten det tradisjonelle nummer to eller tallfilteret. Så drikk kaffen – nyt!
Hei, jeg er Sasha, og denne bloggen handler om kaffe!
jeg » Jeg er en erfaren barista med stor lidenskap for kaffe. Elsker å brygge, cupping og snakke kaffe uavbrutt. Jeg håper du liker bloggen min, og send meg gjerne en linje hvis du har spørsmål.
Se alle innlegg av Sasha Pavlovich