Griechischer Joghurt ist derzeit eines der beliebtesten Milchprodukte. Sie können es in einer Menge Rezepten verwenden, es ist gesund und es gibt einige erstaunliche Marken. Obwohl wir manchmal zu viel griechischen Joghurt kaufen oder herstellen, um alles auf einmal zu haben, und es einfach nicht genug Leute gibt, um all die fantastischen griechischen Joghurtpfannkuchen oder Smoothies zu essen, die wir herstellen. Einige einzufrieren und für später aufzubewahren, klingt nach einer guten Idee, aber können Sie griechischen Joghurt einfrieren? Und wenn ja, wie lange hält griechischer Joghurt? Lassen Sie uns gemeinsam in dieses Rätsel eintauchen und dies ein für alle Mal beantworten!
Einfrieren von griechischem Joghurt
Einfrieren von griechischem Joghurt ist eine sehr gute Sache, und es wird seine Haltbarkeit um mehrere Monate verlängern. Außerdem bleiben die gesundheitlichen Vorteile genau gleich. Das Essen von griechischem Joghurt nach dem Auftauen ist für Sie genauso gut wie das sofortige Essen. Obwohl es einfriert, wirkt es sich auf die Textur aus. Nach dem Auftauen ändert sich die Konsistenz. Der Joghurt wird sich trennen, und ich kann definitiv empfehlen, ihn ein paar Mal umzurühren, bevor Sie etwas davon haben. Ich persönlich liebe griechischen Joghurt, er schmeckt mir unglaublich, auch wenn er aufgetaut ist. Obwohl einige Leute das Gefühl haben, dass es seine Geschmeidigkeit und einen Teil seines Geschmacks verlieren kann. Wenn Sie das Gefühl haben, einer dieser Menschen zu sein, machen Sie sich keine Sorgen! Verwenden Sie einfach Ihren aufgetauten Joghurt in Smoothies, marinieren und anderen Rezepten, Sie werden den Unterschied nicht bemerken! Oh ja, das Einfrieren von griechischem Joghurt wird nicht das beliebte und bekannte Eisdessert produzieren. Gefrorenes Joghurteis erfordert einige zusätzliche Zutaten. Das Einfrieren von griechischem Joghurt wird nur einen großen Stein gefrorenen griechischen Joghurts produzieren!
Jetzt fragen Sie sich vielleicht, wie Sie den Joghurt, den Sie zu Hause haben, am besten einfrieren können. Es ist nichts Falsches daran, ungeöffnete Behälter einzufrieren, aber der Joghurt kann sich im Gefrierschrank ausdehnen. Ich kann definitiv empfehlen, luftdichte Gefrierbeutel zu verwenden. Dies hilft zu vermeiden, dass der Joghurt Gerüche von anderen Lebensmitteln im Gefrierschrank aufnimmt.
Um Ihren gefrorenen Joghurt zu verwenden, sollten Sie den Beutel oder Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie es dort einige Stunden auftauen. Rühre es ein paar Mal und voilá!
Wie lange hält griechischer Joghurt?
Wie lange Ihr griechischer Joghurt hält, hängt von mehreren Faktoren ab. In erster Linie die Lagerbedingungen. Es ist sehr wichtig, dass Sie Ihren Joghurt gekühlt und dicht bedeckt halten. Zweitens halten ungeöffnete Behälter länger als geöffnete. Ich habe unten die ungefähre Zeit angegeben, die griechischer Joghurt unter verschiedenen Bedingungen dauert.
Kühlschrank
ungeöffnet – 7 bis 10 Tage (nach dem Verfallsdatum)
geöffnet – 5 bis 7 Tage (danach) Öffnen)
Gefrierschrank
ungeöffnet – 1 bis 2 Monate (nach dem Verfallsdatum)
geöffnet – 1 Monat (nach dem Öffnen)
Wie können Sie also feststellen, ob Ihr Joghurt nicht mehr sicher zu essen ist? Der beste und einfachste Weg, dies zu erkennen, besteht darin, nach Anzeichen von Verderb zu suchen und ihn zu riechen. Eine flüssige und wässrige Konsistenz und / oder ein saurer Geruch zeigen an, dass Ihr griechischer Joghurt schlecht geworden ist. Die lebenden aktiven Kulturen in Joghurt dienen als Konservierungsmittel, aber sobald diese absterben, kann sich Schimmel bilden. Verbrauchen Sie niemals schlecht gewordenen Joghurt, Sie sollten den gesamten Behälter wegwerfen!
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