무 지방 육류를 선택하는 이유는 무엇입니까? 아주 간단합니다. 일반적으로 육류 단백질은 근육 성장의 가장 중요한 구성 요소이지만 (철과 같은 미네랄과 B12와 같은 비타민이 풍부한 완전한 단백질의 훌륭한 공급원을 제공합니다), 지방이 적은 공급원은 1 회 제공 당 칼로리와 포화 지방이 낮습니다.

“저지방 단백질로 접시의 4 분의 1에서 3 분의 1을 도금하면 적절한 양의 아미노산을 사용하여 근육을 만들고 회복하며 식사 사이의 포만감을 지원하며 체중 감소를 촉진 할 수 있습니다.”라고 food는 말합니다. 영양 전문가 인 Jennifer McDaniel, MS, RDN, CSSD, LD

McDaniel은 USDA의 National Nutrient Database를 활용하고 Meat Science 저널의 연구를 고려하여 17 가지 육류 공급원의 순위를 매겼습니다. 다음에 정육점이나 식료품 점에 갈 때 가금류, 소고기, 돼지 고기 및 수렵 육을 선택합니다. 체인지업은 의심 할 여지없이 입맛을 자극하고 식단에서 더 많은 단백질을 섭취하도록 장려합니다. 충분히 먹음).

다음 단백질은 총 지방이 적은 것부터 가장 많은 것까지 순서대로 나열되어 있으며, 표시된 매크로는 100g (원시) 당 계산됩니다. * 조리 할 때 매크로가 약간 다를 수 있습니다.

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