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캐러멜 소스와 우유 – 부드럽고 매끄럽고 소금에 절인 캐러멜 소스를 쉽게 만들 수있는 케이크, 바, 초콜릿을 채우세요!

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어렸을 때 저는 초콜릿으로 덮인 캐러멜 사탕을 좋아했습니다. 그리고 네, 초콜릿이없는 것들도 요. 나는 그들이 만들기가 너무 쉽다는 것을 거의 알지 못했습니다. 하지만 그 당시에는 시대가 달랐습니다. 여기 인도의 집에서이 간식을 만드는 사람은 아무도 없었을 것입니다.

‘www’라는 호화로운 음식 블로그 나 동영상이 없었기 때문에 우리는 항상 가공 된 포장 된 것들. 집에서 우유로 캐러멜 소스를 만들기 시작했을 때야 수제와 포장 된 소스가 얼마나 다른지 알았습니다.

참조 :

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그래서이 소스를 만드는 것을 좋아합니다. 사실 나는 항상 집에 항아리를 가지고 있으며 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 알게되면 당신도 마찬가지입니다. 해보자!

이게 뭐죠?

매우 간단하고 쉽게 구할 수있는 재료가 여기에 들어갑니다. 사실, 식품 저장실 / 냉장고에 항상 보관할 수 있습니다. 이 소스를 만드는 데 필요한 재료는 우유, 버터, 흑설탕, 바닐라 추출물, 소금입니다.

서빙 제안 :

우유 레시피와 함께 소금에 절인 캐러멜 소스는 거의 모든 것에 사용할 수 있습니다. 가능성은 무한합니다. 제가 좋아하는 몇 가지 사용 방법은 다음과 같습니다.

• 딸기 딥으로. 얼마나 맛있는 지 믿기지 않을 것입니다!
• 스무디를 뿌리기 위해
• 키가 큰 커피 한 잔에
• 소금 캐러멜을 만들기 위해 팝콘 위에 팝콘
• 블론디 또는 브라우니 위에 드리 즐
• DIY 초코 카라멜 토스 타다에
• 스푼 씩 (LOL)

참조 :

간단하고 빠른 피자 반죽 레시피

저장 지침 :

우유가 들어간 아주 쉽게 소금에 절인 캐러멜 소스는 냉장고에 한 달 이상 보관할 수 있습니다. 솔직히 우리 집에서는 일주일 이상 지속되지 않습니다. 우리는 일주일 안에 잘 마무리합니다. 어쨌든 소스가 냉장고에 보관할 때 약간 결정화되는 경향이있을 때.

다이어트 및 알레르겐 정보 :

이 소스에는 우유가 포함되어 있으므로 유당 불내증이있는 사람과 채식주의 자에게는 적합하지 않습니다. (그러나 아래에 주어진 대체 방법이 있습니다). 이 소금에 절인 카라멜 소스와 우유가 건강에 좋지 않다는 것은 말할 필요도 없습니다. 설탕과 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다.

적당하게 또는 때로는 디저트와 함께 사용할 수있는 훌륭한 옵션입니다. 반면에이 소스는 글루텐이없고 채식주의 자이며 보관이 매우 안정적입니다.

참조 :

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변형 및 대체 :

귀리 우유 또는 아몬드 우유로이 소스를 만들어 만들 수 있습니다. 유당이 없거나 비건입니다. 코코넛 밀크와 같은 다른 우유는 여기에 적합하지 않지만 좋은 배치를 얻을 때 알려 드리겠습니다.

시나몬을 추가하거나 바닐라 대신 추가 할 수 있습니다. 추출물. 바닐라 추출물은 완전히 건너 뛸 수 있습니다.

이 카라멜 소스를 우유로 만드는 방법 :

이것은 주방에서 남성이 될 수있는 가장 쉬운 방법입니다. 말 그대로 10 분도 걸리지 않습니다. 우유로 쉽게 소금에 절인 캐러멜 소스를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 전유 – 1/2 컵
• 버터 – 1/2 컵
• 연갈색 설탕 – 1 컵
• 소금 – 1/8 tsp
• 바닐라 추출물 – 1/8 tsp

보자 간단하게 소스를 만드는 방법 :

• 모든 재료를 모으십시오. 냄비에 우유와 버터를 붓고 불을 붙입니다. 버터를 우유와 함께 약 불로 녹입니다.
• 설탕을 넣고 불을 높입니다. 한 번 저어 섞습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 5 ~ 10 분 동안 빠르게 끓입니다.
• 불에서 제거합니다. 소금과 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 잘 섞어 15-30 분 동안 완전히 식 힙니다. 식힌 후에는 토핑이나 딥으로 직접 사용하십시오!

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참고 :

• 일반 캐러멜 소스를 만들려면 소금을 반으로 줄이십시오. 소금을 완전히 건너 뛸 수도 있습니다.
• 우유와 함께 아주 짭짤한 캐러멜 소스의 경우 소금을 1/4 티스푼까지 사용합니다.
• 이 소스는 냉장고에 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
• 선선한 날씨에 보관하거나 냉장고에 보관하면 온화한 결정화가 발생합니다. 부을 수있는 일관성으로 되돌리려면 부드럽게 가열해야합니다.

기타 조리법 :

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우유를 넣은 캐러멜 소스 | 카라멜 소스

우유를 곁들인 카라멜 소스 – 속으로 사용할 수있는 부드럽고 매끄럽고 소금에 절인 카라멜 소스를 만드는 쉬운 레시피 케이크, 바, 초콜릿!

요리 시간 15 분

냉각 시간 15 분

총 시간 30 분

과정 : 디저트, 음료

요리 : 미국식

키워드 : 캐러멜

서빙 : 4 명

저자 : Niveditha

장비

• S aucepan

성분

• 전유 1/2 컵
• 버터 1/2 컵
• 연갈색 설탕 1 컵
• 1/8 tsp 소금
• 1/8 tsp 바닐라 추출

지침

• 모든 재료를 모으십시오. 냄비에 우유와 버터를 붓고 불을 붙입니다. 버터를 약불에서 우유에 녹입니다.
• 설탕을 넣고 불을 높입니다. . 한 번 저어 섞습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 5 ~ 10 분 동안 빠르게 끓입니다.
• 불에서 제거합니다. . 소금과 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 잘 섞어 15-30 분 동안 완전히 식 힙니다. 식힌 후에는 토핑이나 딥으로 직접 사용하십시오!

참고

• 일반 캐러멜 소스를 만들려면 소금을 반으로 줄이십시오. 소금을 완전히 건너 뛸 수도 있습니다.
• 우유와 함께 짠 캐러멜 소스를 만들려면 소금을 1/4 티스푼까지 사용하세요.
• 이 소스는 냉장고에 잘 보관됩니다. 한 달에.
• 선선한 날씨에 보관하거나 냉장고에 보관하면 가벼운 결정화가 발생합니다. 부을 수있는 일관성으로 되돌리려면 부드럽게 가열해야합니다.

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