하이브리드 자동차는 가스와 전기가 완벽하게 조화를 이루는 완벽한 예입니다. 그러나 부엌을 리모델링 할 계획이라면 다른 종류의 하이브리드를 고려할 수 있습니다.

이중 연료 레인지는 전기 오븐과 천연 가스 또는 프로판 동력 레인지 탑을 하나의 한때 가전 시장의 최고급 제품에서만 구할 수 있었던이 제품은 가스 버너의 정밀 제어를 희생하지 않고 전기 오븐의 균일 한 열을 원하는 가정 요리사에게 점점 인기를 얻고 있습니다.

이중 연료를 사용하는 이유는 무엇입니까?

진지한 제빵사는 최고의 전기 스토브가 선택한 온도의 10도 이내로 유지되어 균일하고 철저한 요리를 보장하고 음식이 마르거나 타는 것을 방지하기 때문에 전기 오븐의 정밀도를 선호합니다. 그러나 진지한 요리사는 가스 레인지 상단의 무한 조절 가능한 화염과 다용도 성을 높이 평가합니다. 진지한 제빵사와 진지한 요리사는 종종 같은 사람이기 때문에 이중 연료 범위 시장은 매우 분명합니다.

이중 연료는 그만한 가치가 있습니까?

단지 진지한 현금을 기꺼이 내놓으려는 경우. 원래 Wolf 및 Viking과 같은 고급 제조업체 만이 주로 주택 소유자에게 이중 연료 레인지를 판매했습니다. 일반적으로 큰 규모 (36 인치 이상)의 가격이 10,000 달러에 가깝습니다.

이제 수백 개의 제조업체가 참여했습니다. 이중 연료 모델은 여전히 비싸지 만 과거만큼 놀라 울 정도는 아닙니다. 우리는 $ 2,500가 조금 넘는 가격으로 판매중인 KitchenAid FGDS3065KF 30 인치 제품군을 발견했습니다. , GE, Frigidaire 및 Bosch의 유사한 제품이 단 몇 백 달러 만 더 추가됩니다.

하지만 이는 비용의 첫 부분에 불과합니다. 새로운 범위를 위해 몇 달러를 지불 한 후에는 배관공 및 / 또는 전기 기술자로부터 무거운 청구서를 받게 될 것입니다. 가스 렌지가 장착 된 주방은 전기 오븐에 필요한 220 볼트 전기 콘센트에 연결되어 있지 않으며 완전 전기식 주방에는 가스를 공급할 수 없습니다. 어떤 경우에는 누락 된 연료를 설치하면 스토브 비용에 추가로 천 달러가 추가 될 수 있습니다.

저렴한 옵션이 있습니까?

개보수 예산에 맞지 않으면 몇 가지 간단한 팁으로 기존 가스 또는 전기 레인지를 최대한 활용하십시오.

• 냄비와 프라이팬이 전기 레인지에서 고르게 가열되지 않는 경우 새 조리기구를 구입해보십시오. 결혼식 용으로 얻은 10 개 세트는 아마도 10 일이 지나면 약간 뒤 틀릴 것입니다. 기념일, 즉 팬이 전기 버너에 닿지 않을 때마다 사각 지대가 생깁니다.

• 가스 오븐의 부정확 한 온도 조절을 싫어하는 베이커는 베이킹 스톤을 사용하여 온도를 일정하게 유지하고 케이크가 완성 될 때까지 오븐 문을 열지 마십시오.