최고의 홈 메이드 블루 베리 팬케이크는 처음부터 쉽게 만들 수 있습니다. 손에 필요)!
이 간편한 레시피는 신선한 육즙 블루 베리와 메이플 힌트로 가득 찬 푹신한 플랩 잭을 만듭니다. 완벽한 주말 아침 식사!
우리가 블루 베리 팬케이크를 좋아하는 이유
팬케이크는 완벽하고 아늑한 요리법입니다. 가족이 아침 식탁에서 즐길 수 있습니다.
일상 재료로 만들기가 매우 쉽습니다.
이 블루 베리 팬케이크 레시피는 엄청나게 가볍고 푹신 푹신하고 맛있는 홈 메이드 맛으로 나옵니다. .
미리 만들 수 있으며 냉장 또는 냉동하여 언제든지 빠르고 간편하게 아침 식사를 할 수 있습니다.
재료 & 변형
팬케이크 배터리이 반죽은 팬케이크를위한 완벽한베이스입니다! 건조 재료를 미리 섞거나 직접 만든 팬케이크 믹스를베이스로 만들 수도 있습니다.
좋아하는 추출물에 섞어보세요 (아몬드 추출물을 조금만 넣어도 좋습니다. 이 레시피에서) 또는 약간의 레몬 제스트로 맛을 바꿀 수 있습니다.
쉽게 대체하기 위해 메이플 시럽을 꿀이나 아가베로 대체 할 수도 있습니다. 버터 부족? 카놀라유 나 식물성 기름을 그 자리에 사용할 수 있습니다.
BLUEBERRIES 냉동 블루 베리는 완벽하게 작동하지만 여름철에는 달콤하고 통통하며 신선한 블루 베리와 같은 것은 없습니다. 맛있어요! 우리는 블루 베리 크레이프처럼 블루 베리를 사용한 모든 아침 식사 레시피를 좋아합니다!
블루 베리가없는 블루 베리 팬케이크는 아니지만이 레시피는 모든 베리에 대한 완벽한베이스입니다. 블랙 베리, 라즈베리 또는 딸기까지 섞으세요!
블루 베리 팬케이크 만드는 방법
행복하고 풍성한 아침 식사를하려면 다음 세 단계를 따르십시오.
- 한 그릇에 마른 재료를 넣고 다른 그릇에 젖은 재료를 섞습니다.
- 젖은 상태로 건조하고 물에 젖을 때까지 저어줍니다 (아래 레시피에 따라 다름).
- 배터를 뜨거운 철판에 붓고 블루 베리를 뿌린 다음 각면에 약 2 분씩 요리합니다.
성공을위한 팁
- 푹신하고 맛있는 팬케이크를위한 최고의 팁은 반죽을 과도하게 섞지 않는 것입니다! 과도하게 섞으면 팬케이크가 푹신하고 바람이 잘 통하는 대신 쫄깃하고 쫄깃하게됩니다.
- 블루 베리를 저어주는 대신 팬의 젖은 반죽 위에 떨어 뜨립니다.
- 팬케이크에 거품이 생기기 시작했다가 뒤집 힙니다.
- 파란 팬케이크 (철판에 남은 블루 베리 주스)를 피하려면 종이 타월을 적시고 집게를 사용하여 철판을 닦은 후 다음 배치를 요리합니다. .
남은 음식
냉장 : 남은 블루 베리가있는 경우 팬케이크는 밀폐 용기에 보관하세요.
냉동 : 양피지로 쌓아 날짜가 적힌 지퍼백에 넣으세요. 가방을 냉동실에 평평하게 놓고 냉동시 가방을 똑바로 세워서 냉동실 공간을 절약 할 수 있습니다. 해동하고 재가열하려면 하나 이상을 꺼내십시오!
재가열 : 해동하고 재가열하려면 하나 이상을 꺼내십시오! 전자 레인지에 넣으면됩니다!
맛있는 팬케이크 요리법
- 간단한 바나나 팬케이크
- 완벽하게 푹신한 팬케이크
- 호박 팬케이크
- 레몬 포피 씨드 비스 퀵 팬케이크
- 생일 케이크 팬케이크
- 홈 메이드 팬케이크 믹스
- 네덜란드 베이비 팬케이크
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레시피 검토
블루 베리 팬케이크
준비 시간 15 분 게재 횟수 12 팬케이크 작성자 Holly Nilsson 코스 조식 미국 요리 재료
- ▢ 밀가루 2 컵
- ▢ 베이킹 파우더 4 티스푼
- ▢ 베이킹 소다 ½ 티스푼
- ▢ ¼ 티스푼 소금
- ▢ 우유 1 ¾ 컵 또는 필요에 따라
- ▢ 계란 2 개
- ▢ 녹인 버터 3 큰술
- ▢ 메이플 시럽 3 큰술
- ▢ 맛볼 블루 베리 1 컵 이상
설명
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사발에있는 재료를 털어냅니다. 두 번째 그릇에 우유, 계란, 녹인 버터, 메이플 시럽을 합칩니다.
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젖은 재료를 건조한 재료에 넣고 반죽을 합치면 약간 울퉁불퉁 해 보일 것입니다.
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철판이나 프라이팬을 350 ° F (중불)로 예열합니다. 기름으로 가볍게 기름칠을합니다.
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각 팬케이크에 ¼ 컵 반죽을 붓고 즉시 블루 베리를 뿌립니다. 거품이 생기고 터지기 시작할 때까지 약 2 분 동안 조리합니다. 뒤집어서 반대편을 1 ~ 2 분 정도 익 힙니다.
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집게를 사용하여 팬 / 그레이드에서 블루 베리를 닦은 다음 다음 배치.
레시피 노트
반죽을 과도하게 섞지 마세요! 과도하게 섞으면 팬케이크가 푹신하고 통풍이 잘되는 대신 쫄깃하고 쫄깃하게됩니다.
블루 베리를 저어주는 대신 팬의 젖은 반죽 위에 떨어 뜨립니다.
팬케이크에 거품이 생기기 시작했다가 뒤집 힙니다.
파란색 팬케이크를 피하려면 종이 타월을 적시고 집게를 사용하여 철판을 닦은 후 다음 배치를 요리하세요.
만들기 대량 배치 : 오븐을 175 ° F로 예열하고 오븐에 베이킹 시트를 보관합니다. 베이킹 시트에 팬케이크를 따뜻하게 유지합니다.
미리 준비하려면 팬케이크를 요리하고 식 힙니다. 왁스 칠한 종이로 팬케이크를 분리하고 냉동 백에 넣으십시오. 전자 레인지, 토스터 또는 오븐에서 재가열하십시오.
영양 정보
(제공된 영양 정보는 조리 방법 및 사용 된 재료의 브랜드에 따라 추정치가 달라질 수 있습니다.)
