쿠키 파이 – 파이 접시에 구워지고 초콜릿 프로스팅으로 장식 된 크고 부드럽고 쫄깃한 초콜릿 칩 쿠키. 모든 축하 행사에 적합하며 케이크를 만드는 것보다 훨씬 쉽습니다!
오늘 축하합니다! 달콤한 제이크가 일곱 살이됩니다!
제이크는 올해 여러 번의 생일 축하 행사를가집니다.이 쿠키 파이는 적어도 한 번에 나타날 것입니다. 어린이와 성인 모두이 일에 열광합니다. 재미 있지 않나요?!
참고 : 나는 또한 쇼핑몰 푸드 코트에있는 쿠키 가게에서 생일 “쿠키 케이크”중 하나를 항상 원한다는 어린 시절의 환상을 살아가고있을 수도 있습니다. 이건 내 버전이지만 홈 메이드가 항상 더 낫기 때문입니다.
쿠키 파이
파이입니까? 쿠키입니까? 파이 모양의 쿠키입니다! 잠깐… 실제로 쿠키를 만드는 것보다 쉽습니다. 방법은 다음과 같습니다.
기본 쿠키 도우를 섞고 믹스 인을 넣은 다음 (초콜릿 칩을 사용하지만 M & M 또는 캔디 바도 사용할 수 있음) 파이 접시에 눌러 넣습니다. 식힌 다음 외부를 초콜릿 프로스팅으로 장식하고 무지개 뿌리를 뿌립니다.
이 쿠키 파이를 제공 할 수 있습니다. 있는 그대로 또는 각 조각에 아이스크림 한 스쿱과 약간의 뜨거운 퍼지를 얹을 수 있습니다. 어느 쪽이든 맛있어요!
소프트 쿠키 팬이라면 이 레시피는 당신을위한 것입니다. 반죽에 옥수수 전분을 조금 넣어 부드럽게하고 쿠키도 살짝 덜 구워줍니다. 가장자리는 노릇 노릇하고 겨우 바삭 바삭하며 중앙은 입안에서 거의 녹습니다.
남은 것은 이 쿠키 파이를 만드는 이유를 생각해보십시오. 오늘이 금요일이라는 사실만으로도 충분하다고 말하고 싶습니다. 만드세요!
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쿠키를 좋아하세요? 나도! 다음 쿠키 조리법을 확인하세요.
초콜릿 칩 쿠키 바
M & M 쿠키
키친 싱크 쿠키
캐럿 케이크 쿠키
초콜릿 칩 쿠키 파이
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재료
COOKIE PIE :
- ▢ 무염 버터 10 큰술 연화
- ▢ 흑설탕 1/2 컵
- ▢ 굵은 설탕 1/4 컵
- ▢ 큰 달걀 1 개
- ▢ 티스푼 1 개 순수한 바닐라 추출물
- ▢ 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- ▢ 1 1/2 옥수수 전분 티스푼
- ▢ 베이킹 소다 1/4 티스푼
- ▢ 1/8 티스푼 소금
- ▢ 약간 달콤한 초콜릿 칩 1 컵
초콜릿 프로스팅 :
- ▢ 무염 버터 3 큰술
- ▢ 무가당 코코아 가루 2 큰술
- ▢ 가루 설탕 1 1/4 컵
- ▢ 순수 바닐라 추출물 1/2 티스푼
- ▢ 우유 1 -2 큰 스푼
- ▢ 스프링 클, 장식용
설명
COOKIE PIE :
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오븐 예열 350 ° F. 9 1/2 인치 파이 접시에 기름을 바르고 바닥에 둥근 양피지를 깔아줍니다. 따로 보관하세요.
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수동 믹서 또는 스탠드 믹서로 버터와 설탕을 몇 분 동안 저어줍니다. , 가볍고 푹신한 때까지. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 섞어서 섞은 다음 필요에 따라 그릇의 측면을 긁어냅니다.
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다른 그릇에 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다.믹서를 약한 상태에서 천천히 혼합하여 혼합 될 때까지 혼합합니다.
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사용 고무 주걱 또는 나무 숟가락, 초콜릿 칩 1 큰술을 제외하고 모두 저어줍니다. 준비된 접시에 반죽을 골고루 누르십시오 (필요한 경우 손가락을 물로 적 십니다). 남은 초콜릿 칩 1 큰술을 반죽 위에 뿌려 가볍게 아래로 누릅니다.
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가장자리가 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 23-25 분 동안 굽습니다. 중앙은 여전히 약간 덜하게됩니다. 완전히 냉각됩니다.
초콜릿 프로스팅 :
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버터, 코코아 가루, 가루 설탕, 바닐라 추출물, 우유 1 큰술을 몇 분 동안 으깬다. 필요한 경우 설탕을 묽게하기 위해 우유 1 테이블 스푼을 추가합니다.
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페이스트리 백 사용 장식 팁으로 식힌 쿠키의 바깥 쪽 가장자리에 프로스팅을 뿌립니다. 뿌리로 장식하십시오.
영양
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