박제 껍질과 고기 – 점보 파스타 껍질, 양념 간 소고기와 소스, 시금치, 치즈로 만든 간편한 캐서롤 저녁 식사입니다. 따뜻하고 포만감이 넘치며 치즈 맛이 나고 매우 위로가됩니다. 또한 온 가족이 좋아할만한 멋진 미리 준비된 저녁 식사이기도합니다!
가족은 모든 파스타를 좋아합니다! 그러나이 박제 파스타 껍질 레시피는 다른 수준에 불과합니다. 더욱 맛있고 편안합니다!
이 요리의 모든 것이 사람들을 즐겁게합니다! 나는 내가 파스타를 맛보는 방법을 좋아하고 더 깊이 파면 녹는 더블 치즈, 스파게티 소스, 시금치, 마지막으로 양념 간 고기를 즐길 수 있습니다. 으악! 이 글을 쓰면 배고파요!
껍질은 무엇인가요?
껍질 파스타는 Conchiglie (con-KEEL-yay로 발음) 또는 일반적으로 조개 또는 조개라고하는 다양한 파스타가 특징 인 이탈리아에서 영감을받은 요리입니다. 이런 종류의 파스타의 작은 모양은 conchigliette라고 불리며 점보 파스타는 conchiglioni입니다.
파스타 샐러드와 미트 소스가 짙은 샐러드에 일반적으로 사용됩니다. 그리고 속으로도 매우 다재다능합니다.
고기를 넣은 껍질을 채우는 재료
일반적인 덤핑과 굽는 종류의 저녁 식사는 아니지만 – 우리 모두가 고려할 수있는 것 쉬움 – 쉬운 평일 저녁 식사 카테고리에 여전히 있습니다. 나는 고기를 갈색으로 만드는 것이 몇 분 더 가치가 있다고 약속 할 수 있습니다! 그리고 고기를 갈색으로 구울 수 있다면 확실히 조립할 수 있습니다.
껍질로 채워진이 조리법에 필요한 것은 다음과 같습니다. 완전하고 자세한 레시피는 아래 레시피 상자를 참조하세요.
- 점보 파스타 껍질
- 살코기 갈은 소고기 (갈은 칠면조, 돼지 고기 또는 닭고기로 대체 가능)
- 양파와 마늘
- 이탈리아 양념 (내 HOMEMADE 이탈리아 양념 참조)
- 건조 타임
- 토마토 페이스트
- 스파게티 소스
- 신선한 바질 잎
- 신선한 시금치
- 모짜렐라와 파마산
- 신선한 파슬리
기타 일반적인 박제 껍질 아이디어
쇠고기와 리코 타는 어떻게 든 고전적인 박제 껍질로 간주됩니다. 그러나 이것을 누구에게 제공하는지에 따라 거의 다룰 수 있습니다. 약간의 영감을주기 위해 시도해 볼 수있는 다른 충전재가 있습니다.
- 터키 껍질을 벗긴 껍질 (갈은 쇠고기를 갈은 칠면조로 바꾸고 원하는 경우 버섯을 추가)
- 피자 속 껍질 (미니 페퍼로니, 소시지, 올리브, 후추, 버섯 대신 사용)
- 야채 속 껍질 (피망, 호박, 후추, 시금치와 같은 구운 야채 포함)
- 참치 껍질로 채워진 참치 (참치, 셀러리, 마요네즈, 잘게 썬 당근, 후추, 여름 피크닉과 오찬에 좋습니다.)
미리 고기로 박제 껍질을 만드는 방법
다재다능 함 외에도이 쇠고기 박제 껍질 레시피에 대해 제가 좋아하는 점은 미리 만들어 준비 할 때까지 냉장 보관할 수 있다는 것입니다. 서브. 제가 보통하는 일은 캐서롤에 미리 조립하고 최대 24 시간 동안 냉장 보관하는 것입니다. 그런 다음 저녁 시간에 와서 오븐에 넣고 지시대로 굽습니다. 바쁜 평일 밤을위한 쉬운 저녁 식사! 😉
껍질 속을 얼릴 수 있습니까?
또는 훨씬 더 진보 된 미리 만들기 요리를 위해 얼릴 수도 있습니다. 냉동실에 적합한 식사를 좋아하지 않는 사람 저처럼 바쁜 엄마라면 저만큼이나 이걸 좋아하실 거에요.
이 박제 껍질을 얼리려면 조립해서 캐서롤 접시에 넣고 뚜껑을 덮으세요. 플라스틱 랩 – 랩을 쉘에 대고 눌러 가능한 한 많은 공기를 제거합니다. 그런 다음 알루미늄 호일로 다시 덮고 최대 3 개월 동안 얼립니다.
냉동 박제 조개 요리 방법
구울 준비가되면 먼저 해동 할 수 있습니다. 냉장고에 밤새 보관하거나 냉동 껍질 캐서롤을 350 ° F에서 40 분 동안 굽습니다 (플라스틱 랩을 제거하고 호일은 보관). 그런 다음 호일을 제거하고 추가로 5 분 동안 구워 치즈를 윗부분에 노릇하게 굽습니다.
껍질로 채워지는 것은 무엇인가요?
모든 캐서롤과 마찬가지로이 요리는 이미 식사입니다. 그 자체. 그러나 저는 여러분이 항상 (그리고 항상) 수제 마늘 빵, 마늘 매듭 빵 또는이 쉬운 디너 롤과 같은 다른 탄수화물과 함께 제공 할 수 있다고 말하고 싶습니다. 죄책감을 덜 느끼기 위해 탄수화물을 시저 샐러드 또는 웨지 샐러드로 바꿀 수 있습니다.
치지 파스타 요리법 더보기
치지 파스타 밤을 충분히 먹을 수 없습니까? 나는 당신이 선택할 수있는 많은 것들을 가지고 있습니다. 평일 저녁이나 접대에 완벽합니다!
- 구운 지티
- 이지 라자냐
- 갈은 소고기 캐서롤
- 치킨 스파게티
- 남부 구운 맥 앤 치즈
- 칠리 맥 앤 치즈
고기로 껍질을 채우는 방법
오븐을 400 ℉로 예열하세요. 패키지의 지침에 따라 파스타 껍질을 요리하십시오. 껍질이 익는 동안 큰 프라이팬을 중불로 가열합니다. 갈은 쇠고기를 넣고 2 ~ 3 분 동안 고르게 노릇해질 때까지 볶습니다. 양파, 마늘, 이탈리안 조미료, 타임, 토마토 페이스트, 스파게티 소스 ½ 컵, 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다.
2 ~ 3 분 더 볶은 다음 바질 잎, 시금치 및 시들어 질 때까지 요리합니다.
껍질과 미트 소스가 완성되면 껍질을 위로 향하게하여 큰 캐서롤 접시에 놓고 각 껍질의 구멍에 고기 1 ½ 큰술을 넣으십시오. 그런 다음 위에 스파게티 소스를 숟가락으로 얹습니다. 모짜렐라와 파마산의 조합을 뿌린다. 예열 된 오븐에서 15 분 동안 또는 치즈가 녹고 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다. 원하는 경우 파슬리로 장식하십시오. 따뜻하게 서빙하세요.
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고기를 넣은 껍질을 벗긴 껍질
성분
- ▢ 7-8oz 점보 파스타 껍질, (약 14-16 개)
- ▢ 살코기 227g (1/2 파운드) 쇠고기
- ▢ 중간 양파 1 개, 깍둑 썰기 (약 1 컵)
- ▢ 마늘 2 티스푼 (10g), 다진
- ▢ 1 티스푼 (3.6g) 이탈리안 조미료
- ▢ 1 티스푼 (1g) 타임, 건조
- ▢ 토마토 페이스트 1 테이블 스푼 (16g)
- ▢ 스파게티 소스 1½ 컵 (225g)
- ▢ 소금 및 후추 맛보기
- ▢ 신선한 바질 잎 (약 4-5)
- ▢ 2 컵 (60g ) 신선한 시금치, 느슨하게 포장
- ▢ 모짜렐라 치즈 ½ 컵 (56.5g), 잘게 썬 것
- ▢ 파마산 치즈 ½ 컵 (50g), 잘게 썬 것
- ▢ 신선한 파슬리 2 테이블 스푼 (8g)
안내
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오븐을 400 ℉로 예열하세요.
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패키지의 지침에 따라 파스타 껍질을 요리합니다.
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껍질이 요리되는 동안 가열합니다. 중불에 큰 프라이팬을 얹습니다. 갈은 쇠고기를 넣고 2 ~ 3 분 동안 고르게 노릇해질 때까지 볶습니다. 양파, 마늘, 이탈리안 조미료, 타임, 토마토 페이스트, 스파게티 소스 ½ 컵, 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다.
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2 ~ 3 분 더 볶은 다음 바질 잎, 시금치를 넣고 시들 때까지 요리합니다.
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껍질과 미트 소스가 익 으면 큰 캐서롤 접시에 껍데기가 위로 향하도록 놓고 각 껍데기 입구에 고기 1.5 큰술을 넣으십시오.div>그런 다음 위에 스파게티 소스를 숟가락으로 얹습니다. 모짜렐라와 파마산을 섞어 뿌립니다.예열 된 오븐에서 15 분 동안 또는 치즈가 녹고 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다.원하는 경우 파슬리로 장식합니다. 따뜻하게 서빙하세요.
팁 & 참고 :
- 이 조리법은 1 인당 3-4 개의 껍질을 제공하는 약 16 개의 껍질을 산출합니다.
- 간 쇠고기를 갈은 칠면조, 돼지 고기 또는 닭고기로 대체 할 수 있습니다.
- 냉장하려면 캐서롤에 조립하고 최대 24 시간 동안 냉장하십시오. 그런 다음 저녁 시간에 와서 오븐에 넣고 지시에 따라 굽습니다.
- 이 채워진 껍질을 얼리려면 조립하여 캐서롤 접시에 넣고 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 랩을 껍질에 대고 눌러 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오. 그런 다음 알루미늄 호일로 다시 덮고 최대 3 개월 동안 얼립니다.
- 구울 준비가 되었으면 냉동 껍질을 냉장고에서 밤새 해동하거나 캐서롤을 350 ° F에서 40 분 동안 구울 수 있습니다 (플라스틱 랩을 제거하고 호일은 보관).그런 다음 호일을 제거하고 5 분 더 구워 치즈 위에 갈색을 얹으세요.
- 영양 정보는 대략적인 추정치이며 사용하는 제품에 따라 크게 다를 수 있습니다.