이 사과 사이다 비네 그레트가 얼마나 쉬운 지 알면 직접 샐러드 드레싱을 만들지 않을 이유가 없습니다. 모든 재료를 용기에 붓고 흔들거나 저어주세요. 그게 다야! 글루텐 프리, 팔 레오, 비건 제품이며 무설탕 및 Whole30 준수에도 쉽게 적응할 수 있습니다!

이 게시물은 2019 년 4 월 23 일에 업데이트되었습니다.

이 게시물의 지루한 성격을 용서해주세요. 조리법-적어도 표면 상으로는 맛이 다르지만-쿠키, 케이크 및 더 많은 케이크 배치 (<) 후에는 특히 자르기가 어려웠습니다. 하지만 우리는 인내했습니다…) – 내 몸은 바삭 바삭하고 녹색이며 영양분이 가득한 모든 형태로 자비를 구하고 있습니다. 그래서 샐러드입니다.

내가 Instagram에서 샐러드를 공유 할 때마다 누군가 드레싱에 대해 묻고 대답은 항상 똑같습니다. 홈 메이드 애플 사이다 비네 그레트입니다. 나는 이것을 모든 것에 걸었다. 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 식료품 저장실이나 캐비닛에 몇 달 동안 보관할 수 있으며 사과 식초 (이름에서 알 수 있듯이 사과 사이다가 아님)로 만들어져 유쾌한 과일 향을 제공하며 추가 보너스로 제공됩니다. , 건강한 프로바이오틱스 *.

Apple Cider Vinegar가 무엇인가요?

오, 좋은 질문입니다.

“사과 식초”라고도하는 사과 식초는 사과 주스를 고 산성 식초로 발효시킨 다음 물로 희석하여 만든 매운 액체입니다. 그래서 구입하는 병에 항상 “# %”라고 표시되어 있습니다. – 숫자는 병에 담긴 용액의 몇 퍼센트가 순수한 식초이고 나머지는 물입니다.

아마도 이미 알고 있듯이 발효는 많은 양의 프로바이오틱스 또는 좋은 박테리아를 생성하며, 이는 미국인들이 최근에 건강상의 이점을 깨닫고 있습니다. 참고로 2005 년 유럽에서 식중독에 걸렸고 프로토콜로 프로바이오틱스를 처방 받았습니다. 미국 의료 시스템이 그렇게하는 것을 상상할 수 있습니까? 그래, 나도 못해

하지만 저는 우회합니다.

발효는 소화에 유익한 박테리아와 우리가 여전히 이해하고있는 수많은 기타 신체 기능을 생성합니다 (과학은 미생물 군집이 전반적인 건강에 미치는 모든 영향을 거의 파악하지 못하기 때문에). 지금까지 우리가 확실히 알고있는 것은 발효 식품이 당신에게 좋다는 것입니다. 그래서 나는 샐러드를 포함하여 가능한 한 많이 내 식단에 적용하려고 노력합니다.

참고 : 생 (살균되지 않은) 사과 사이다 식초, 가급적 여전히 “어머니”(스타터 한 덩어리)가 들어있는 여과되지 않은 식초를 선택해야합니다. 저온 살균은 식초에있는 박테리아를 죽입니다. 살균되지 않은 것에 대해 긴장이된다면 Braggs와 같은 평판이 좋은 브랜드를 확보하고 있는지 확인하십시오. Braggs는 임신 기간 동안 지속적으로 사용하여 얼마나 안전한지 알 수 있습니다. 저온 살균 제품을 사용하고 프로바이오틱스를 사용하지 마세요.

왜 나만의 샐러드 드레싱을 만드나요?

이유는 너무 간단해서 이미 짐작할 수있을 것입니다. 비용, 영양, 설탕 및 기타 첨가제, 그리고 나만의 것을 만들면 드레싱의 내용과 맛을 제어 할 수 있으며 이미 집 주변에있는 재료를 사용하여이 드레싱을 기본적으로 무료로 만들 수 있습니다.

오 이런! 만드는 데 5 분도 걸리지 않습니다.

내 샐러드가 그 어느 때보 다 즐거웠습니다. .

애플 사이다 식초 드레싱 만드는 방법

수제 샐러드 드레싱에있는 유사한 기본 재료를 사용하여이 비네 그레트를 만듭니다.

• 오일 : 엑스트라 버진 올리브 오일,이 경우에는 아보카도 오일을 대신 사용할 수 있습니다.
• 식초 : 당연히 사과 사이다
• 감미료 : 꿀 또는 메이플 시럽; 선택 사항
• 디종 머스타드 : 기름과 식초가 분리되는 것을 방지합니다.
• 양념 : 소금, 후추, 마늘, 파프리카

As 실제로 드레싱을 만드는 방법에 대해 웃을 것입니다. 준비된? 모든 것을 메이슨 병이나 뚜껑이 꽉 조여진 다른 부을 수있는 용기에 넣고 모든 것이 섞일 때까지 흔들어줍니다 (과도하게 섞지 마십시오. 그렇지 않으면 유제를 깨뜨릴 수 있습니다. 함께 식초). 완료되었습니다!

이 조리법은 두 배, 심지어 세 배가 될 수 있으며 캐비닛이나 식료품 저장실에 보관할 수 있습니다. 한 번에 몇 달. 냉장 된 재료가 없기 때문에 드레싱도 차갑게 보관할 필요가 없습니다.

이 사과 사이다 비네 그레트가 규정을 준수합니까?

예. 거의 항상 그렇습니다.이 맛있는 드레싱은 다음과 같습니다.

• 글루텐 프리
• 팔 레오
• 저탄수화물
• 유제품 무첨가
• Whole30 준수 (꿀은 제외)
• 비건 (꿀 대신 메이플 시럽을 사용하는 경우)

새로운 다이어트를하고 있다면 음식이 얼마나 지루할 수 있는지 알고 있습니다. 이 사과 사이다 비네 그레트 드레싱을 사용하여 거의 모든 식사를 재즈 할 수 있습니다!

사과 사이다 식초 샐러드 드레싱을 사용하는 방법

저는 명백한 샐러드를 고수하는 경향이 있지만 상점에서 구입하는 대신 모든 종류의 건강한 요리법에 사용할 수 있습니다. 또 다른 시간 집약적 인 수제 드레싱. 예를 들어, 고기에 담그고, 신선하거나 구운 얇게 썬 채소 위에 이슬비를 얹고, 잘게 썬 당근과 브로콜리 줄기를 곁들여 빠르게 slaw로 던지거나 감자 샐러드에 넣습니다.

갈 시간입니다!

당신의 샐러드는 그 어느 때보 다 행복해질 것입니다.