최고의 쇠고기 요리법은 아마존 어소시에이트이며 제휴사 링크를 통해 구매 한 경우 보상을받을 수 있습니다.
다음과 함께 잊을 수없는 연말 저녁 식사를 준비하세요. 우리의 쉬운 순살 프라임 립 레시피! 5 분만 준비하고 3 가지 간단한 재료 : 소고기, 소금, 후추. 이것은 매우 간단하게 만들 수있는 최고의 뼈없는 립 로스트입니다!
다음으로 이동 :
- 이것이 최고의 뼈없는 프라임 립 조리법을 만드는 이유는 무엇입니까?
- 🍽 프라임 립을 로스팅하려면 어떤 도구가 필요합니까?
- 🥩 순살 프라임 립 로스트 재료
- 🧂 프라임 립 양념
- 🔪 순살 프라임 립 요리 방법
- 프라임 요리 시간 오븐에 갈비?
- ⏲ 갈비 최고 온도 차트
- ⭐ 최고의 쇠고기 요리법 팁
- 🥣 Au Jus 만드는 방법
- 🥫 남은 프라임 립을 보관하는 방법
- 🔥 프라임 립을 재가열하는 가장 좋은 방법
- ❄ 냉동 프라임 립을 로스팅 할 수 있습니까?
- 📖 로스트 비프 레시피
- 📌 나중을 위해 고정하세요!
- 📋 레시피
- 💬 리뷰
무엇이 최고의 뼈없는 프라임 립 레시피인가요?
h2>
이것은 여러분이 만들 수있는 가장 쉬운 프라임 립 레시피 중 하나라고 말할 수 있습니다.
3 단계만으로 몇 단계 만 거치면 완성됩니다. 재료와 5 분간 준비합니다.
또한이 뼈없는 립 로스트 레시피는 맛이 좋습니다. 소금, 후추, 아름답게 마블링 된 쇠고기 조각 만 사용하면 가장 맛있고 부드러운 갈비 구이를 얻을 수 있으며 휴일에 제공하기에 적합합니다.
🍽 프라임 립을 구우려면 어떤 도구가 필요합니까?
- 두드리는 종이 타월 로스팅 건조
- 로스팅 랙이있는 베이킹 시트
- 오븐
- 요리가 끝나면 알루미늄 호일로 로스팅을 마무리
- 자르기 판과 칼
🥩 순살 프라임 립 로스트 재료
- 순살 프라임 립
- 해염
- 신선한 금이 간 후추
아름다운 프라임 립 로스트를 요리하는 핵심은 완벽한 마블링이있는 쇠고기를 골라내는 것입니다.
마블링은 지방이 흐르는 흰 선을 말합니다. 소고기. 마블링이 좋을수록 로스트의 풍미가 더 좋아집니다! 웹과 같은 미세한 마블링을 찾으세요.
팁 — 로스트를 조리하기 30 분 전에 냉장고에서 꺼내 실온에 둡니다. 이렇게하면 균등하게 조리됩니다!
🧂 프라임 립 양념 방법
프라임 립 양념을 간단하게 유지합니다. 소금과 후추 만 있습니다. 천일염 사용을 권장합니다. 바다 소금의 맛과 식감은 프라임 립 로스트 양념에 아주 완벽합니다!
원하시면 허브도 추가 할 수 있습니다. 로즈마리는 프라임 립과 짝을 이루기에 완벽한 선택입니다. 로즈마리를 다진 다음 소금과 후추와 짝을 지어 로스트 양념을하여 더욱 맛있는 프라임 립 레시피를 만듭니다.
🔪 뼈없는 프라임 갈비 요리 방법
완벽한 로스팅을 위해 다음 프라임 갈비 요리 지침을 따르십시오.
- 오븐을 450 ° F로 예열하고 뼈없는 갈비 구이를 종이 타월로 두드려 말립니다.
로스트를 바다 소금과 후추로 넉넉하게 양념합니다. 코팅을 잘하십시오.
- 로스팅 선반이있는 팬에 로스트 지방이 위로 향하도록 놓습니다. 오븐에 넣고 450 ° F에서 15 분 동안 조리하세요.
- 온도를 325 ° F로 낮추고 추가로 1 시간 40 분 (4 파운드 로스트) 요리합니다.
- 시간이 다되면 쇠고기를 도마로 옮기고 호일로 느슨하게 텐트를칩니다. 호일 아래에 15 분 동안 그대로 둡니다. 휴식을 취한 후 최상의 결과를 얻으려면 곡물에 대해 쇠고기를 조각하십시오. 서빙하고 즐기세요!
오븐에서 갈비를 얼마나 오래 요리하나요?
뼈없는 프라임 갈비 요리 시간은 만드는 로스트의 크기에 따라 다릅니다.
- 4lb. 로스팅 : 15 분 시어링 + 1 시간 40 분 요리 시간
- 5 lb. 로스트 : 15 분 시어 + 1 시간 45 분 요리 시간
- 6lb. 로스트 : 15 분 시어 + 1 시간 50 분 요리 시간
⏲ Prime Rib 온도 차트
최상의 결과를 얻으려면 항상 육류 온도계를 사용하여 프라임 립의 내부 온도를 측정하세요.
저희 레시피는 중간 정도의 희귀하고 완벽한 프라임 립 로스트를 제공합니다. 로스트를 중간 정도로 요리하는 경우 로스팅 시간에 10-15 분을 추가하십시오.
⭐ 최고의 쇠고기 요리법 팁
- 육류 온도계를 사용하십시오! 이것은 로스트 비프 요리법, 특히 프라임 립 요리법에서 항상 원하는 수준의 완벽한 완성도를 얻기 위해 반드시 필요합니다.
- 오븐에 넣기 전에 로스트를 실온에 두십시오. 이렇게하면 전체적으로 고르게 요리됩니다.
- 랙이있는 로스팅 팬을 사용하여 전체 로스트 주변에 공기가 순환 할 수 있도록합니다.
- 로스팅을 쉬게하십시오! 로스팅이 끝나면 소고기를 호일로 텐트에 넣고 15 분 동안 그대로 두었다가 조각합니다.
- 곡물에 맞도록 썰어줍니다. 이것은 매우 중요합니다! 곡물은 쇠고기를 관통하는 선을 의미합니다. 가장 부드러워 진 프라임 립을 위해 곡물에 대해 슬라이스합니다.
🥣 Au Jus 만드는 방법
이 뼈없는 프라임 립 레시피에 사용하기 위해 물방울로 쉽게 Au Jus를 만들 수 있습니다. 다음 지침에 따라 나만의 오주를 만드세요.
- 로스트를 요리 한 후 로스팅 팬에서 꺼내세요. 로스팅 팬을 스토브의 약한 불에 올려 놓거나 로스트 팬의 물방울을 냄비에 넣습니다.
- 우스터 셔 소스 1 큰술과 레드 와인 1 컵을 넣고 휘젓습니다. 팬 바닥에서 갈색 조각을 익히고 저어주고 긁어냅니다.
- 소고기 육수 1 컵을 넣고 끓입니다. 얇게 썬 프라임 립과 함께 뜨겁게 제공하고 즐기십시오!
🥫 남은 프라임 립 보관 방법
남은 음식은 랩으로 싸서 접시에 담거나 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
남은 갈비는 냉장고에서 5 ~ 7 일 동안 보관됩니다. 최상의 결과를 얻으려면 오주 또는 쇠고기 그레이비를 위에 뿌려 보관하십시오.
🔥 프라임 갈비를 재가열하는 가장 좋은 방법
- 오븐을 250 ° F로 예열합니다.
- 남은 au와 함께 로스팅 팬에 남은 프라임 갈비를 추가합니다. jus, 쇠고기 그레이비 또는 쇠고기 육수를 포일로 덮습니다.
- 10 분 동안 또는 가열 될 때까지 오븐에 넣습니다.
❄ 냉동 로스팅 할 수 있습니까? 프라임 립?
예. 냉동 프라임 갈비를 요리하기 전날 냉장고에 넣어 팬에 넣어 완전히 해동합니다. 상온이되도록 두었다가 로스팅 지침을 따르십시오!
📖 로스트 비프 레시피
- 최고의 네덜란드 오븐 팟 로스트 레시피
- 갈릭 허브 버터를 곁들인 수 비드 비프 안심
- Reverse 시어 인스턴트 팟 프라임 립 로스트
📌 나중을 위해 고정하세요!
이 페이지가 마음에 드 셨나요? 나중에 사용할 수 있도록 Pinterest에 저장하세요!
공유
비디오 핀 저장
뼈없는 프라임 립 레시피를 사용해 보셨습니까? 여러분의 생각을 듣고 싶습니다! 아래에 평가와 의견을 남겨주세요.
📋 레시피
레시피 인쇄
순살 프라임 립 로스트 레시피
장비
-
오븐
성분
- 4-6 파운드 뼈 없음 프라임 립 로스트
- 1 Tbsp. 바다 소금
- 1 tsp. 후추
안내
-
오븐을 450 ° F로 예열하고 뼈없는 갈비 구이를 종이 타월로 두드려 말립니다. 로스트에 바다 소금과 후추로 풍성하게 양념하십시오. 좋은 코팅을하십시오.
-
로스팅 랙이있는 팬에 로스트 지방이 위로 향하도록 놓습니다. 오븐에 넣고 450 ° F에서 15 분 동안 조리하세요. 15 분이 지나면 온도를 325 ° F로 낮추고 추가로 1 시간 40 분 (4 파운드 로스트) 요리합니다.
-
시간이 다되면 쇠고기를 도마와 호일로 느슨하게 텐트. 호일 아래에 15 분 동안 그대로 둡니다. 휴식을 취한 후 최상의 결과를 얻으려면 곡물에 대해 쇠고기를 조각하십시오. 봉사하고 즐기십시오!
동영상
참고 사항
순살 갈비 요리 시간 :
- 4lb. 로스팅 : 15 분 시어 + 1 시간 40 분 요리 시간
- 5lb. 로스트 : 15 분 시어 + 1 시간 45 분 요리 시간
- 6lb. 로스트 : 15 분 시어링 + 1 시간 50 분 요리 시간
완벽한 프라임 립 로스트 요리 팁 :
- 육류 온도계를 사용하세요! 이것은 로스트 비프 요리법, 특히 프라임 립 요리법에서 항상 원하는 수준의 완벽한 완성도를 얻기 위해 반드시 필요합니다.
- 오븐에 넣기 전에 로스트를 실온에 두십시오. 이렇게하면 전체적으로 고르게 조리됩니다.
- 랙이있는 로스팅 팬을 사용하여 전체 로스트 주위에 공기가 순환 할 수 있도록합니다.
- 로스트를 쉬게하십시오! 로스팅이 끝나면 소고기를 호일로 텐트에 넣고 15 분 동안 그대로 두었다가 조각합니다.
- 곡물에 맞도록 썰어줍니다. 이것은 매우 중요합니다! 곡물은 쇠고기를 관통하는 선을 의미합니다. 가장 부드러워 진 프라임 립을 위해 곡물에 대해 슬라이스합니다.
