무엇이 이번 주를 훨씬 더 좋게 만들지 아십니까? 이 손쉬운 수제 땅콩 드레싱을 한꺼번에 만드는 것입니다! 진지하게, 땅콩 버터 샐러드 드레싱을위한이 새로운 조리법은 태국 땅콩 생강 풍미가 있고 당신을 웃게 만들 것입니다.

신선한 채소가 떨어질 까봐 걱정되는 겨울을 보내고 정원에서 돼지를 야생으로갔습니다. 지난 4 월과 5 월에 지구상의 모든 채소를 심었습니다! 진짜로, 나는 약간 타락했다! 나는 내 이야기에서 Instagram에서 그것에 대해 공유하고 있습니다. 보셨나요?

어쨌든 우리는 지금 녹색으로 넘쳐납니다. 그리고 무도! 어떤 이유에서인지 딸들과 저는 무 한 줄을 모두 심어야한다고 생각했습니다! 참고로, 한 번에 너무 많습니다. 그들은 모두 거의 동시에 익습니다! 앞으로 몇 주 동안 무를 볶을 것 같습니다!

또한 시금치, 근대, 메스 클룬, 미즈나를 심었습니다. 안녕하세요 비타민 K !!

그래서 저는 기본적으로 매일 점심과 저녁에 샐러드를 먹었습니다. 겨울철 스트레스 해소로 인해 튀어 나온 파운드의 일부를 녹이고 싶을 때 그렇게 나쁘지 않습니다! 공식적으로 사워 도우 빵과 바나나 빵에 아픈 사람이 있습니까? 나는 내가 그날을 볼 것이라고 결코 생각하지 못했다!

그리고 나는 다른 샐러드 드레싱으로 끊임없이 신선하게 유지하고 있기 때문에 특히 나쁘지 않습니다. 지난주에는 메이플 타 히니 드레싱으로 일주일을 시작했고, 그 주 후반에 레몬 비네 그레트를 만들었습니다.

최근이 땅콩 드레싱에 집착했습니다. 내 꿈의 옷차림입니다. 나는 그것을 모든 것에 부어주고 싶다!

저를 믿으세요. 한 가지 맛만 있으면 당신도 원할 것입니다!

땅콩 드레싱 재료

크림 천연 땅콩 버터

• 유화제, 설탕 또는 추가 지방 (예 : 야자)이없는 천연 땅콩 버터를 사용해야합니다. I like Teddy Smooth Salted. 소금에 절인 땅콩 버터를 사지 않는다면, 드레싱에 소금 몇 꼬집 만 더 넣으면됩니다.
• 땅콩 버터가 분리되는 것을 막기 위해 팜이나 포화 지방이 함유 된 PB 종류를 얻지 않는 것이 중요합니다. 이렇게하면 드레싱의 질감이 바뀔 수 있습니다.
• 땅콩 한 병 버터가 분리되어 사용하기 전에 땅콩 버터를 저어주세요. 또한 천연 땅콩 버터가 분리되지 않도록 냉장고에 보관하는 경우 오렌지 주스와 함께 휘젓기 전에 상온으로 데우는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 뭉쳐져있을 것입니다!

오렌지 주스

오렌지 주스는이 드레싱의 핵심 요소이지만 제가 말씀 드리지 않는 한 거기에 있었는지 모를 것입니다. 땅콩 버터를 얇게 만들고 단맛과 신맛을 더합니다.

마늘

내 Apple Cider Vinaigrette 게시물에서 훌륭한 드레싱을 만드는 방법에 대한 제 팁을 읽어 보셨다면, 어떤 종류의 마늘이 샐러드 용 소스. 이 레시피도 예외는 아닙니다! 저는 마늘을 갈아서 드레싱에 잘 녹이는 것을 좋아합니다.

타 마리나 간장 또는 코코넛 아미노

• 밀을 사용하지 않는 식단을 따르는 경우 Tamari 또는 Coconut Aminos를 선택하고 싶을 것입니다. 그렇지 않은 경우 일반 간장이 잘 작동합니다.
• 참고 : 타 마리는 드레싱에 추가 소금 대신 사용됩니다.
• 생선 소스를 좋아하고보다 정통적인 경우 태국 풍미는 타 마리 1 큰술 대신 생선 소스 1 티스푼과 타 마리 2 티스푼을 사용할 수 있습니다.

쌀 식초 또는 백 식초

• 이 드레싱을 두 식초로 사용해 보았는데 어느 쪽이든 좋아합니다. 산성이 덜한 드레싱을 선호한다면 쌀 식초 옵션을 선택하십시오. 약간 더 부드럽습니다.
• 곡물이없는 드레싱을 선호한다면 라임 주스를 사용할 수 있습니다!

다크 퓨어 메이플 시럽

맛의 균형을 맞추고 드레싱에 단맛을 더하기 위해 메이플 시럽을 약간 넣었습니다.

메이플 시럽이없고 대체품이 궁금해서 꿀 맛이 너무 강해서 서브로 추천하지 않습니다. 대신 아가베 시럽을 사용하십시오.

생 생강 강판

소량의 강판 생강은이 드레싱에 많은 샐러드 조합으로 맛있을 것 같은 태국 땅콩 샐러드 드레싱 감각을 부여합니다. 킥을 더 좋아한다면 레드 칠리 플레이크를 추가 할 수도 있습니다!

태국 땅콩 생강 드레싱 만드는 법

생강과 마늘 갈기

마이크로 플레인 또는 라 스프 스타일 강판이있는 경우 마늘과 생강에 사용합니다. 그것은 당신에게 가장 크림 같은 질감을 줄 것입니다. 하나가 없으면 대신 다질 수 있습니다.

피넛 버터와 오렌지 주스를 휘젓습니다.

아직 안 보셨다면 제가 만든 동영상을 시청하세요. 이것이 어떻게 생겼는지.시간이 걸리면 처음에는 땅콩 버터가 부서지고 덩어리 진 것처럼 보일 것입니다. 그러나 신뢰하고 계속 털어 내면 크림 같고 부드러운 질감이 될 것입니다. 마법입니다!

남은 재료를 추가

마늘, 타 마리, 식초, 메이플 시럽, 생강을 추가합니다.

이 태국 샐러드 드레싱을 만드는 단계

1. 생강 껍질을 벗기십시오. 숟가락으로 피부를 긁어냅니다. 2. 초소형 평면 또는 나무 모양의 강판으로 생강을 갈아줍니다.
3. 강판으로 마늘을 갈아줍니다. 4. 오렌지 주스와 땅콩 버터가 잘 섞이고 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.
5. 타 마리, 식초, 메이플 시럽, 생강, 마늘을 넣습니다. 6. 드레싱이 결합되고 부드러워 질 때까지 휘젓습니다.

사전 팁

이 드레싱은 병에 담아 냉장고에 일주일 동안 보관합니다.

냉장하면 두껍기 때문에 상온으로 데워서 사용하세요. 바닥에 액체 층이 있으면 사용하기 전에 잘 저어주세요.

이 땅콩 드레싱으로 제공 할 내용

• 우리는이 태국 땅콩을 좋아했습니다. 미즈나와 메스 클룬 채소에 다진 채소 (스냅 완두콩과 물론 우리 집에서 재배 한 무)와 크런치를 위해 다진 땅콩을 추가로 입 힙니다. 식사를 위해이 태국 코코넛 라임 스커트 스테이크는 큰 칭찬이 될 것입니다.
• 이 치킨과 퀴 노아 보울 위에 부을 때도 사용합니다.
• 잘게 썬 양배추와 함께 조리 된 통밀 링귀니 국수에도 시도해보세요! 여름 식사로 치킨 사테이 꼬치와 간단한 스키니 오이 샐러드와 함께 제공합니다.
• 우리는이 메이플 타 히니 연어를 좋아하며이 드레싱을 뿌린 샐러드와 함께 맛이 좋을 것입니다.
• 이 땅콩 드레싱은 다른 조리법에서도 태국 땅콩 소스 대신 사용할 수 있습니다. 아래에 댓글을 남겨서 어떻게 사용하는지 알려주세요!

읽어 주셔서 감사합니다. 이 옷을 입으시면 별점과 리뷰를 남겨 주시기 바랍니다.

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