비늘 모양의 겉감이있는 밝은 분홍색 과일은 의심 할 여지없이 이국적으로 보입니다. 그리고 아마도 이것이 신비로운 이름 인 드래곤 프루츠를 사용하는 이유 일 것입니다. 선인장 가족에 속하는이 선인장은 현지인들이 동남아시아 전역에서 언급 한 용 비늘, 용 수정, 용 진주 과일 또는 녹색 용에서 따온 일반적인 이름을 얻습니다. 비늘 모양의 바깥 쪽은 검은 색 씨앗으로 얼룩진 흰색 또는 빨간색의 다육질 안쪽을 둘러싸고있어 달콤하고 매우 상쾌합니다. 용과를 즐기는 가장 좋은 방법은 그대로 먹는 것이 신선하다고합니다. 비늘 모양의 바깥 쪽을 껍질을 벗기고 원하는대로 안쪽 살을 썰거나 숟가락으로 떠서 떼어 내면됩니다. 과일 그릇에 추가하거나 약간의 꿀을 뿌려 간단한 간식으로 즐기십시오. 또한 다른 맛과 잘 어울리는 경향이 있기 때문에 목 테일 및 기타 음료를 흔들기 위해 일반적으로 사용됩니다. 힌디어로 pitaya로 알려진 그것은 많은 건강에 유익한 속성을 갖춘 영양의 강국입니다. 또한 칼로리가 낮고 콜레스테롤이 없으며 항산화 물질이 풍부합니다. 인도 시장에서 자주 구할 수 있으므로 식단에 포함시켜 최대한 활용하세요.
설득력이 필요한 경우 몇 가지 이유가 있습니다. 용 과일의 이점을 알아 두십시오 :
1. 저 콜레스테롤
드래곤 프루트는 매우 낮은 콜레스테롤은 물론 포화 지방과 트랜스 지방입니다. 과일을 규칙적으로 섭취하면 상쾌 할뿐만 아니라 장기적으로 건강한 심장을 유지하는 데 도움이됩니다. 체중 감량 체제에있는 분들은 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 또한 과일에 들어있는 씨앗에는 웰빙에 필수적인 오메가 3 지방산이 들어 있습니다.
2. 섬유질 함량이 높음
리즈 대학 연구진이 실시한 연구에 따르면 섬유질이 풍부한 식품 섭취를 늘리면 심혈관 질환 (CVD)과 관상 동맥 심장병 (CHD)의 위험을 낮출 수 있습니다. 용과는식이 섬유의 좋은 공급원이므로 심장에 좋을뿐만 아니라 혈압과 체중 유지에도 도움이됩니다.
드래곤 과일의 장점 : 드래곤 과일은식이 섬유의 좋은 공급원입니다
3. 풍부한 항산화 제
색상이 생생합니다. 즉, 드래곤 과일에는 필요한 항산화 제를 많이 제공 할 수있는 식물성 영양소가 가득 차 있습니다. 항산화 제는 세포를 손상시키고 암을 유발할 수있는 활성 산소와 싸우는 데 도움이됩니다. 항산화 성분이 풍부한 식단은 심장을 건강하게 유지하고 피부를 젊게 유지한다고합니다.
4. 심장 건강
드래곤 과일에는 섬유질과 항산화 물질이 풍부하여 심장을 건강하고 젊게 유지하는 데 기여합니다. 그들은 동맥에 막히는 플라크와 싸우고 신체의 혈액 순환을 유지합니다.
5. 스킨 케어
이국적인 과일은 비타민뿐만 아니라 항산화 성분이 높기 때문에 미용을위한 자연 요법에 일반적으로 사용됩니다. 동남아시아 국가의 고대 미용 관행은 용과의 과육으로 반죽을 만들어 얼굴에 정기적으로 바르면 노화 과정을 늦추고 젊어 보이게 할 수 있다고 믿습니다. 이 페이스트는 여드름과 햇볕에 타는데도 사용됩니다.
6. 높은 칼륨 공급원
드래곤 과일에는 뼈 구조를 유지하는 데 도움이되는 필수 미네랄, 특히 칼륨과 칼슘이 풍부합니다. 칼륨의 규칙적인 섭취는 우리 몸의 세포, 전기, 신경 기능에 매우 중요합니다. 간단히 말해서 칼륨은 우리 몸의 수분 함량, pH 또는 산 균형을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 일본 시가 의과 대학에서 실시한 연구에 따르면 당뇨병 환자는 칼륨이 풍부한 식단을 섭취하면 심장과 신장을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 비타민 C
드래곤 과일은 비타민 C의 좋은 공급원이기 때문에 면역력을 강화하고 신체의 철분 흡수를 돕고 치아를 건강하게 만드는 콜라겐을 생성하며 건강하고 빛나는 피부를 촉진합니다. 비타민 C는 또한 면역력을 높여 병에 걸리지 않도록합니다.
드래곤 과일의 장점 : 비타민 C는 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.
드래곤 과일로 요리하기
주방에서 용과로 많은 실험을 해보지 않았다면 시작하는 데 도움이되는 두 가지 간단한 요리법이 있습니다. 오리엔탈 샐러드는 가볍고 상쾌한 완벽한 점심 식사를 제공하며 스무디는 운동 후 수정 또는 건강한 아침 식사 옵션이 될 수 있습니다.
코멘트 오리엔탈 드래곤 프루트 샐러드
식초 머스타드 드레싱과 함께 상추, 드래곤 프루트, 토마토, 오렌지의 색이 가득한 두툼한 샐러드.
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