Crockpot Thai Chicken은 정말 쉽고 맛있습니다. 우리 모두가 태국 음식에 대해 알고 사랑하는 맛을 포함하는 평일 저녁 식사. 이 닭 허벅지 살은 큰 풍미를 제공하며 크림 같고 매끄럽고 부드러운 태국 풍미 소스로 천천히 완벽하게 조리됩니다.
나는 준비가 매우 간단 할 때 집에서 요리하는 경향이 있기 때문에 준비가 전혀 끝나지 않는 이와 같은 간단한 요리를 좋아합니다. 특히 그 식사를 그릇에 담았을 때는 그 안에있는 모든 재료를 버리고 설정하고 잊어 버리기 만하면됩니다. 하지만이 요리의 단순함 외에도 태국 치킨의 대담하고 맛있는 맛이 있습니다.
Crockpot Thai Chicken
다른 아시아 요리를 선택해야한다면 태국 요리가 이길 것입니다. 항상. 나는 태국 음식을 좋아하고 너무 좋아해서 항상 훌륭한 태국 풍미를 만들고 배우려고 노력했습니다.
몇 가지 주요 재료로 태국 요리에 겁 먹지 마세요. 정말 간단합니다. 이 태국 치킨 레시피에서는 코코넛 밀크, 땅콩 버터, 피쉬 소스, 매운 소스와 같은 재료를 사용했습니다. 이게 어떤 맛인지 궁금하다면 달콤하고 약간 매운 크림 같은 코코넛 소스와 같습니다. 하지만 재료에 대해 좀 더 자세히 살펴 보겠습니다.
Crockpot Thai Chicken의 재료
- 치킨 – 뼈없는 껍질없는 닭 허벅지를 사용했지만 닭 가슴살도 잘 작동합니다.
- 신선한 생강 – 강판. 생강을 비닐 랩에 넣어 냉동하면 더 오래 지속될 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 필요할 때 냉동실에서 꺼내어 얼린 상태에서 바로 갈아서 갈아주세요.
- 참기름 – 약간의 효과가 있습니다.
- 피쉬 소스 – 저에게는 생선 소스가없는 태국 음식은 없습니다. 소스에 약간의 짠맛과 ‘감칠맛’맛을 제공합니다.
- Sriracha 소스 – 저는 Sriracha를 선택했지만 좋아하는 매운 소스를 자유롭게 사용하세요. 원하는만큼 사용하세요.
- 땅콩 버터 – 단맛과 크리미 함을 위해 요리에 추가
- 고추 플레이크 – 약간의 열을가합니다.
- 코코넛 밀크 – 이것이 소스가 크리미하고 맛있습니다.
- 타이 레드 카레 페이스트 – 이것은 훌륭한 색상을 위해 추가 될뿐만 아니라 요리에 깊은 맛을 제공 할 것입니다. 풍부하고 복잡하며 달콤하고 풍미가 있습니다.
- 소금과 후추 – 맛.
냉동 치킨을 Crockpot에서 사용할 수 있습니까?
슬로우 쿠커에서 냉동 치킨을 조리하지 않는 것이 좋습니다. , 육류가 안전한 온도에 도달하기 전에 유해한 박테리아가 육류를 오염시킬 위험이 있기 때문입니다. USDA의 식품 안전 및 검사 서비스의 식품 안전 지침은 “고기 나 가금류를 천천히 조리하기 전에 항상 해동 할 것을 권장합니다. 아르 자형”. 그러나 냉동 닭고기를 사용하는 경우 조리 시간을 늘려야 할 수 있습니다. 항상 육류 온도계를 사용하여 닭고기의 내부 온도가 165도 이상인지 확인한 후 섭취하세요.
방법 Crockpot에서 태국 치킨 만들기
이 부분은 매우 간단하며 몇 단계 만 거치면됩니다.
- Crockpot에 치킨 추가 : 직접 솥에 치킨. 닭 가슴살을 사용하는 경우 작은 조각으로자를 수 있습니다.
- 소스 재료를 합칩니다. 작은 그릇에 나머지 재료를 함께 섞습니다. 소스가 부드러워 질 때까지 휘젓습니다. 소스를 닭고기 위에 붓고 소스와 함께 닭고기가 완전히 덮 이도록 버립니다. 약간의 물을 더하지 않으면 닭고기를 완전히 덮을 수있는 충분한 소스가 있어야합니다.
- 요리 : 낮은 곳에서 5 ~ 6 시간 또는 높은 곳에서 4 시간 동안 요리합니다.
- 장식 제공 : 파슬리 또는 타이 바질로 장식하고 쌀 또는 국수 위에 제공합니다.
이 타이 치킨을 즉석 냄비로 만들 수 있나요?
물론입니다! 먼저 소테 모드를 사용하여 약간의 기름에 닭고기를 볶은 다음 나머지 재료를 추가하십시오. 뚜껑을 닫고 가금류 설정에서 타이머를 5 분 동안 설정합니다. 인스턴트 포트주기가 완료되면 자연 방출주기가 완료 될 때까지 기다립니다. 약 10 분 정도 걸립니다. 뚜껑을 열고 밥이나 국수 위에 낸다.
스토브 탑 타이 치킨
스토브 위에있는 프라이팬으로도 만들 수 있습니다. 쉬운 방법 중 하나는 모든 재료를 섞어 프라이팬에 넣고 닭고기가 완전히 익고 소스가 약간 줄어들고 걸쭉해질 때까지 약 15 ~ 20 분 동안 끓이는 것입니다.
남은 태국 치킨 보관
이 레시피는 얕은 밀폐 용기에 최대 5 일 동안 보관됩니다. 그것은 또한 잘 동결됩니다. 밀폐 된 얕은 용기에 다시 보관하고 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관합니다. 냉장고에서 해동하고 먹을 준비가되면 스토브에서 재가열하십시오!
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Crockpot Thai Chicken
장비
- ▢
재료
- ▢ 3lb 치킨 허벅지 뼈와 껍질이 없거나 닭 가슴살
- ▢ 신선한 생강 강판 1 작은 술
- ▢ 1 1 / 물 2 컵
- ▢ 참기름 1 큰술
- ▢ 생선 소스 1 큰술
- ▢ 1-2 tsp Sriracha 소스 또는 좋아하는 매운 소스
- ▢ 3 큰술 땅콩 버터
- ▢ 고춧가루 1/2 작은 술
- ▢ 코코넛 밀크 1/2 컵
- ▢ 레드 카레 페이스트 3 큰술
- ▢ 소금과 후추 맛보기
안내
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솥에 닭고기 추가 : 닭고기를 그릇에 직접 넣습니다. 닭 가슴살을 사용하는 경우 작은 조각으로자를 수 있습니다.
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소스 재료를 섞습니다. 작은 그릇에 나머지 부분을 섞습니다. 함께 재료. 소스가 부드러워 질 때까지 휘젓습니다. 소스를 닭고기 위에 붓고 닭고기를 완전히 덮도록 버립니다. 약간의 물을 더하지 않으면 닭고기를 완전히 덮을 수있는 충분한 소스가 있어야합니다.
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요리 : 저온에서 5 ~ 6 시간 또는 고온에서 4 시간 요리합니다.
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장식 및 서빙 : 파슬리 또는 타이 바질로 장식하고 쌀 또는 국수 위에 서빙합니다.
레시피 노트
- 일반적으로 코코넛 밀크 자체를 냉동 할 때 해동시 약간 분리 될 수 있습니다. 그래도 사용하는 것은 괜찮지 만 약간 낟알이 될 수 있습니다.이 소스에서는 잘 냉동되어야하지만 다시 그래도 약간 거칠어 보이지만 거친 질감이 신경 쓰이지 않으면 먹어도 좋습니다.
- 이 레시피는 얕은 밀폐 용기에 최대 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 잘 얼기도합니다. 다시 밀폐 된 얕은 용기에 넣고 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관합니다. 그리고 먹을 준비가되면 스토브에서 재가열하세요!
