The History of Ice Cream (한국어)

아이스크림의 역사는 지저분합니다. 많은 국가에서 아이스크림을 발명했다고 주장합니다. . 그 기원이 불분명하더라도, 끔찍한 드라마가됩니다!

참고 : “누가 아이스크림을 발명 했습니까?”에 대한 답을 찾고 있다면 속임수 질문입니다. 단 한 사람이 아닙니다! 계속 읽어보기 …

A.D 54–68 : 수세기 동안 아이스 디저트는 사치품이었습니다. 로마 황제 Nero는 자신의 노예를 산으로 보내 눈을 가져와 감로, 과일 펄프, 꿀을 섞은 것으로 알려져 있지만이 이야기는 신화 일 수 있습니다.

A.D. 618 ~ 907 : 아이스크림의 기원은 중국의 당나라 시대로 거슬러 올라갑니다. 왕조의 창시자 인 탕 왕 (T’ang of Shang)은 94 명의 “얼음 남자”를 손에 들고 궁전으로 얼음을 가져와 koumiss (가열, 발효유), 밀가루, 장뇌로 만든 요리를 만들었습니다.

1744 : 미국 식민지 개척자들이 유럽에서 조리법을 가져 왔습니다. 1744 년 5 월 19 일 메릴랜드 주지사 Thomas Bladen의 집에서 VIP 그룹이 식사를했습니다. 현재는 스코틀랜드 식민지 주민이 “디저트… Compos’d는 딸기와 우유와 함께 가장 맛있게 먹는 고급 아이스크림이었습니다.” 이것은 새로운 식민지에서의 아이스크림 소비에 대한 최초의 기록입니다.

1782 : Martha Washington이 어느 날 밤 마운트 Vernon의 뒷 계단에 달콤한 크림 한 그릇을 남겼고 다음날 아침에 아이스크림? 좋은 이야기지만 사실은 아닙니다. George Washington은 장부에 “얼음 용 크림 기계”라고 설명했습니다.

1843 : 1843 년 9 월 9 일까지 아이스크림은 “냄비 냉동 방법”으로 만들어졌지만이 날에는 필라델피아의 Nancy M. Johnson은 욕조, 실린더, 뚜껑, 대셔 및 크랭크가 포함 된 “인공 냉동고”의 특허를 받았습니다.이 디자인은 오늘날에도 여전히 널리 사용되고 있습니다.

1851 : 볼티모어 낙농업자 Jacob Fussell이 최초의 상업용 아이스크림 공장. 그는 잉여 크림을 가지고 있었기 때문에 펜실베니아 주 세븐 밸리에 아이스크림 공장을 짓고 기차로 볼티모어로 배송했습니다. 비즈니스가 호황을 누리고 Fussell은 아이스크림 도매 산업의 아버지가되었습니다.

1880 : 뉴욕 주 버팔로, 일리노이 주 에반 스턴, 위스콘신 주 두 리버스, 뉴욕 주 이타카는 모두 아이스크림 아이스크림을 발명했다고 주장합니다.이 아이스크림은 어디에서나 1880 년대에 탄산 음료 분수에 처음 등장하기 시작했습니다. 아이스크림 소다가 일요일에 판매되지 않았기 때문에 발명되었습니다. 아이스크림 선디는 이러한 제한을 피하는 방법이었습니다. 1903 년 9 월 22 일에 Italo Marchiony가 아이스크림 콘에 대한 특허를 신청 한 기록이 있습니다.

1939 : 식료품 점은 1930 년대까지 아이스크림을 판매하지 않았고 2 차 세계 대전에는 ice 크림은 너무 인기가 많아서 미국의 상징으로 바뀌 었습니다 (Mussolini는 같은 이유로 이탈리아에서 그것을 금지했습니다). 아이스크림은 군대의 사기에 큰 도움이되었고 1943 년 미군은 세계 최대의 아이스크림 제조업체였습니다!

역사가 어떻든간에 아이스크림은 계속 남아 있습니다!

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