다음은 정기적으로 퀴 노아를 섭취 할 때 얻을 수있는 건강상의 이점입니다.

식물성 단백질 공급원

식물성 식단을 따르는 사람들은 충분한 양을 얻기 위해 비 동물성 단백질 공급원을 찾아야합니다.

185g (g) 무게의 조리 된 퀴 노아 한 컵은 8.14g의 단백질을 제공합니다.

퀴 노아의 단백질은 다양한 아미노산을 제공합니다. 아미노산은 다른 필수 기능 중에서도 근육 발달과 면역 활동을 지원하는 데 매우 중요합니다.

이로 인해 퀴 노아는 채식주의 자 또는 완전 채식을 따르는 사람들에게 훌륭한 식단 선택이됩니다.

퀴 노아는 달리 다른 많은 곡물도 라이신의 훌륭한 공급원입니다. 이것은 필수 아미노산입니다. 라이신은 단백질 합성에 필수적입니다. 결핍은 드물지만 라이신은 성장 및 발달과 같은 과정에서 역할을하기 때문에 다양한 의학적 문제를 일으킬 수 있습니다.

높은 섬유질 함량

퀴 노아는 섬유질 함량이 높습니다. 다른 곡물과 비교하여 단일 185g 컵에 5.18g을 제공합니다. 이는 연령과 성별에 따라 개인의 일일 요구량의 15.42 % 이상에 해당합니다.

아카데미 영양 및 영양학에 따르면 충분한 섬유질을 섭취하면 다음과 같은 여러 건강 상태의 위험을 줄일 수 있습니다. 변비, 고 콜레스테롤, 고혈압, 게실증.

섬유질이 풍부한 식단도 건강한 체중을 촉진 할 수 있습니다. 섬유질이 많은 음식은 사람들이 더 오래 포만감을 느끼게하여 잠재적으로 전체적인 음식 섭취를 줄이는 데 도움이되기 때문입니다.

여기에서 사람들이식이 섬유가 필요한 이유에 대해 자세히 알아보세요.

원인 항산화 제

퀴 노아는 글루텐이없는 식단의 다른 일반적인 곡물에 비해 항산화 제의 좋은 공급원입니다. 대부분의 글루텐 프리 제품은 옥수수, 쌀 또는 감자 가루로 구성됩니다. 이들은 일반적으로 퀴 노아 가루와 같은 퀴 노아를 사용하는 제품보다 적은 양의 영양소를 제공합니다.

퀴 노아는 비타민 E를 제공합니다. 이것은 관상 동맥 심장병, 특정 암 및 여러 눈 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수있는 항산화 화합물입니다. .

적절한 통 곡물 섭취와 항산화 능력의 건강상의 이점을 확인하는 새로운 연구가 정기적으로 등장합니다.

망간 요구 사항 충족에 도움

조리 된 퀴 노아 한잔 1.17mg의 망간을 함유하고 있습니다. 이는 남성의 적절한 망간 섭취량의 약 27.43 %, 여성의 경우 35.05 %를 차지합니다.

망간은 발달과 신진 대사에 필수적입니다. 이 성분은 신체의 여러 효소와 함께 작용하여 기능을 지원합니다.

좋은 철분 공급원

퀴 노아 한 컵은 2.76mg의 철분을 공급하여 권장 섭취량의 34.5 %를 제공합니다. 남성용, 여성용 15.33 %. 적절한 수준의 철분을 유지하는 것은 건강에 필수적입니다.

철은 인체의 다양한 과정에 필요합니다. 예를 들어 헤모글로빈의 필수 부분입니다. 이 화합물은 혈액 속의 산소를 운반하여 몸 전체의 에너지와 세포 기능을 지원합니다.

적절한 철분 섭취는 건강한 결합 조직과 근육 대사를 지원합니다.

철의 역할에 대해 자세히 알아보기

엽산 공급원

엽산은 DNA 형성에 중요한 역할을하는 필수 비타민 B입니다. ODS (Office of Dietary Supplements)에 따르면 임신 중에 여성이 아기의 신경관 결손 가능성을 줄이기 위해 충분한 엽산을 섭취하는 것이 특히 중요합니다.

충분한 엽산을 섭취하면 위험을 줄일 수도 있습니다. 여러 암과 우울증에 걸릴 수 있습니다.

조리 된 퀴 노아 한 컵에는 77.7 마이크로 그램 (mcg)의 엽산이 포함되어 있으며 이는 일일 요구량의 19.43 %입니다.

임신 한 여성은 엽산 보충제를 섭취하여 충분한 엽산. 그러나 식단에서 더 많은 엽산을 섭취하면 결핍 위험을 줄일 수 있습니다. 퀴 노아는 사람의 일일 엽산 값의 상당 부분을 제공합니다.

마그네슘 제공

조리 된 퀴 노아 한 컵에는 118mg의 마그네슘이 들어 있습니다. 일일 권장량은 나이가 들어감에 따라 증가하지만 퀴 노아는 미네랄의 좋은 공급원입니다.

마그네슘은 300 가지 이상의 효소 반응 기능에 필수적이며 신체의 모든 세포에 존재합니다.

ODS에 따르면 마그네슘 수치가 낮 으면 다음과 같은 건강 문제와 관련이있을 수 있습니다.

• 고혈압
• 심혈관 질환
• 제 2 형 당뇨병
• 편두통

그러나식이 마그네슘이 이러한 상태에 미치는 영향을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

케르세틴과 캄 페롤이 포함되어 있습니다.

퀴 노아에는 식물성 화합물 인 케르세틴과 캠페 롤이 포함되어 있습니다.

이러한 항산화 제는 다양한 만성 질환으로부터 보호 할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 연구에 따르면 kaempferol은 감염, 심장병, 당뇨병 및 피부와 간암을 포함한 여러 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

케르세틴은 감염에 대한 신체의 방어력을 높이는데도 도움이 될 수 있습니다. 염증.