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이로드 된 비건 조식 퀘사 디아로 아침 배고픔을 채워주세요. .
어떤 사람들은 채식주의자가 아침 식사로 오트밀을 먹는다고 생각합니다. & ,하지만 저는이 비건 조식 퀘사 디야의 고정 관념을 깨기 위해 여기에 있습니다.
풍성하고 짭짤하며 아주 치즈입니다!
이제 잘못된 것은 없습니다. 아침으로 오트밀이나 스무디를 먹으며 자주 즐겨요.하지만 비건 메뉴에있는 유일한 메뉴는 아닙니다.
네, 우리도 재미있게 즐기고 다양한 단 것을 먹을 수 있습니다. 맛있고 위안이되는 음식.
내 초콜릿 칩 팬케이크 나 딸기 아침 머핀과이 아침 샌드위치에는 불필요한 동물 재료를 제외하고는 빠진 것이 없습니다.
이 아침 식사 Quesad illa는 만족 스럽습니다.
때때로 우리는 아침 식사로 풍미있는 & 식사를 원하며,이 맛과 단백질로 가득 찬 치즈 토틸라 웨지는 그 갈망을 만족시킬 것입니다. 그들은 당신이 배고프지 않고 아침 내내 계속할 수 있도록 연료를 제공 할 것입니다.
그러니 “마을에 챔피언의 새로운 아침 식사가 있기 때문에 Wheaties로 이동하십시오!
전 전통 치즈 퀘사 디야를 좋아합니다. 자주 만들지 만 아침 식사로 지속 가능한 식사로 만드는 것을 좋아합니다. 군침이 도는 볶은 야채, 두부 계란, 수제 또는 상점에서 구입 한 치즈를 넣습니다.
이것은 전통을 비틀면 입맛이 행복 해지고 실제로 당신을 채울 것입니다.
QUESADILLAS는 다재다능합니다
Quesadillas는 완벽하게 사용자 정의 할 수 있으며 원하는대로 쉽게 조정할 수 있습니다. 좋아하는 비건 치즈, 채소, 단백질, 토핑을 골라서 “좋아요.
사람 무리에게 먹이를 줄 때도 다양한 종류를 쉽게 만들 수 있습니다.
모두에게 윈윈입니다!
두부를 좋아하지 않지만 여분의 단백질을 원한다면 템페, 비건 소시지, 콩 또는 콩류를 사용할 수 있습니다. 매운 맛을 내기 위해 신선하거나 잘린 할라피뇨를 추가 할 수 있습니다.
매운 소스를 넣는 것을 좋아하므로 추가 열을 제거합니다. 시금치, 옥수수, 토마토, 주키니, 버섯과 같은 다양한 채소도 사용할 수 있습니다.
퀘사 디야 만들기에는 규칙이 없으므로 재미있게 즐기세요.
이동 중에 가져 가세요
이상적으로, 저는 테이블에서 아침 식사를하는 것을 좋아하지만 어떤 아침에는 불가능합니다. 물론, 베이글이나 팝 타르트를 들고 문 밖으로 나가는 것이 더 쉽지만, 배가 더 많은 음식을 원할 때까지 오래 걸리지 않을 것입니다.
이 아침 식사 퀘사 디야는 정말 나쁜 음식입니다. & 식사하러 가세요!
바쁜 아침에 퀘사 디아 더미를 만들면 그렘린이 부엌으로 몰려 와서 웨지 몇 개와 머리를 잡습니다.
은 식기류가 필요하지 않습니다. 😉
채식 조식 케사 딜라 만드는 방법
이 조식 케사 디야는 약 25 분 안에 만들 수 있습니다. 채소를 준비하고 (전날 밤에 할 수 있음) 프라이팬을 데우고 볶음을 시작합니다. 그런 다음 두부 달걀을 옅은 갈색이 될 때까지 익 힙니다.
이제 또띠야를 데운 다음 비건 치즈, 두부를 추가합니다. 볶은 야채와 더 많은 치즈. 그것을 접어 양쪽면을 1 분 30 초 동안 옅은 갈색이되고 치즈가 완전히 녹을 때까지 요리합니다. 반으로 자르면 마실 준비가됩니다.
물에 포장 된 두부를 구입하세요. 두부를 15 분 동안 끓입니다. 냉장고에서 밤새도록 눌러서 더 빨리 만들 수도 있습니다.
저는 미리 눌러서 요리 할 수있는 진공 포장 된 두부를 구입하고 싶지만 모든 상점에서 이것을 취급하는 것은 아닙니다. “질감이 너무 부드럽기 때문에이 레시피에는 테트라 팩에 들어있는 비단 두부는 권장하지 않습니다.
토핑 아이디어 :
신선한 고수
Pico de gallo
비건 사워 크림
핫 소스
슬라이스 아보카도
Salsa
Jarred jalapeño
Guacamole
좋아, 너희들은 세기의 아침 식사를 할 준비가 되셨습니까? 가자!
더 많은 조식 즐겨 찾기 :
- 비건 키시
- 치지 짭짤한 팬케이크
- 간단한 두부 스크램블
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Vegan Breakfast Quesadilla
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성분
- ▢ 올리브 오일
- ▢ 깍둑 썰기 한 양파 ½
- ▢ 깍둑 썰기 한 빨간 피망 1 개
- ▢ 깍둑 썰기 한 녹색 피망 1 개
- ▢ 여분의 단단한 두부 1 블록, 누름 & 작은 조각으로 무너졌습니다 (* 참고 참조)
- ▢ 강황 ½ 티스푼
- ▢ 마늘 가루 ½ 작은 술
- ▢ 커민 가루 ½ 작은 술
- ▢ 바다 소금 1 작은 술 맛
- ▢ 비건 치즈 조각 1-2 컵, 선호하는 경우 더 많음
- ▢ 3-4 10 인치 토르티야
지침
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큰 프라이팬에 올리브 오일 2-3 티스푼을 넣고 중불로 가열합니다. 양파, 빨간 피망, 녹색 피망을 넣으십시오. 소금을 뿌린다. 채소가 부드러워 질 때까지 5 ~ 6 분 동안 볶습니다. 팬에서 꺼내 옆에 둡니다.
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같은 팬을 닦아내고 중불로 다시 스토브에 넣습니다. 올리브 오일 1 테이블 스푼을 추가하고 & 강황, 마늘 가루 & 커민을 넣고 잘 섞습니다. 이제 부서진 두부를 넣고 소금을 뿌린다. 코팅하기 위해 던지기. 가열되고 옅은 갈색이 될 때까지 5-6 분 동안 조리합니다. 양념을 맛보고 필요에 따라 추가합니다.
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별도의 큰 붙지 않는 팬이나 철판을 중불로 가열합니다. 가열되면 또띠야 하나를 팬에 넣고 30 초 동안 가열합니다. 또띠아를 뒤집고 조립할 준비를합니다. 토르티야 절반에 ¼ 컵 이상의 치즈를 추가합니다. 이제 위에 두부 달걀 층을 추가 한 다음 양파 & 고추 층을 추가하고 그 위에 치즈 ¼ 컵 (또는 그 이상)을 추가합니다. 너무 많이 채우지 마세요. 접어서 닫으세요.
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주걱으로 또띠아를 가볍게 누르세요. 약 1 분 동안 요리하고 뒤집습니다. 다른 쪽면을 1 분 30 초 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 & 또띠아가 옅은 갈색이됩니다. 다시 주걱으로 가볍게 누르십시오. 타지 않도록주의하십시오. 팬에서 제거하십시오. 따뜻하게 유지하기 위해 가열합니다. 남은 또띠아에 대해이 과정을 반복합니다. 반으로 잘라서 제공합니다.
참고 사항
* 두부 누르기 : 두부 한 덩어리를 종이 타월이 깔린 접시에 놓고 두부를 몇 장의 종이 타월로 싸서 그 위에 다른 접시를 추가합니다. 두부를 넣고 음식을 몇 캔이나 무거운 책에 넣습니다. 15 분 동안 물기를 빼내세요. 냉장고에서 밤새 눌러서 더 빨리 만들 수도 있습니다. 진공 포장 두부를 구입하는 것을 좋아합니다. 눌렀고 요리 할 준비가되었지만 모든 상점이 이것을 가지고있는 것은 아닙니다.
* 준비 시간에는 두부 압축 시간이 포함되지 않습니다.
* 선택적 토핑 아이디어 : 피코 데가요, 살사, 비건 사워 크림, 갓 자른 고수, 과카 몰리, 슬라이스 아보카도
영양
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