전통 일본 요리에서 영감을받은 스시와 사시미는 전채 요리 또는 메인 앙트레로 즐길 수있는 맛있고 다양한 맛을 제공합니다. 나눠 먹거나 혼자 먹기에 똑같이 이상적인 사시미와 스시는 전 세계의 많은 식도락가들이 좋아하는 음식이되었습니다.

스시 나 사시미를 한 번도 먹어 본 적이 없다면 처음으로 주문하는 것이 두려울 수 있습니다. 당신은 확실히 혼자가 아닙니다. 하지만 스시와 사시미의 차이점에 대해 조금 더 배우면 좋아할만한 음식을 주문하는 것이 간단하고 즐거워집니다.

사시미 란?

사시미는 얇게 썰어 매우 질이 좋은 해산물로, 맛을 극대화하기 위해 혼자서 드실 수 있습니다. 높은 품질과 생선회 준비로 생으로 드셔도 안전합니다. 인기있는 회는 참치, 방어, 연어입니다.

스시 란?

스시는 식초에 절인 밥과 재료를 조합 한 것입니다. 한입 크기의 조각. 특정 유형의 단립 쌀이 막걸리 식초와 결합되어 스시와 스시 롤을 만드는 데 완벽하게 어울리는 독특한 맛과 질감의 최종 제품이됩니다.

스시를 만들 수 있습니다. 해산물, 야채 또는 계란. 날 재료 만 포함하거나 조리 된 음식과 날 음식을 모두 포함 할 수 있습니다. 초밥은 초밥과 마키의 두 가지 주요 유형 중 하나로 묘사 될 수 있습니다.

• 초밥은 한입 크기의 사각형 (손가락 두 개 정도)에 사시미를 얹은 것입니다. . 대부분의 초밥은 사시미 등급의 생선으로 만들어지며 일부 초밥은 장어와 새우와 같은 조리 된 해산물을 사용하여 만들어집니다.
• 마키는 한 입 크기로 썰어 롤 형태로 제공됩니다. 생선, 야채 및 기타 재료 (생식 및 조리 된 재료 모두)를 쌀과 해초에 조심스럽게 넣고 여러 가지 보완 재료를 얹을 수 있습니다.

스시 대 사시미

회는 특정 재료 (얇게 썬 고급 해산물)이지만 초밥은 종종 회를 사용하여 만드는 마지막 요리입니다. 식당에서 사시미를 주문하면 다른 재료를 추가하지 않고도 맛있고 신선하고 전문적으로 썰어 놓은 날 해산물을 기대할 수 있으므로 고기의 놀라운 맛을 진정으로 즐길 수 있습니다. 반면 스시에는 생선, 조리 된 생선 및 기타 육류, 야채 만 포함하고 기타 다양한 옵션이 포함 된 풍미 있고 독창적 인 재료 조합이 포함됩니다.

전문가 준비한 사시미와 콜로라도의 스시

사시미와 스시에 대해 더 많이 배워 식욕을 일 깨웠다면 Matsuhisa에는 콜로라도 최고의 사시미와 스시를 즐길 수있는 3 개의 최고급 레스토랑이 있습니다. 덴버, 베일, 아스펜에있는 저희 매장에서 손님은 전문 스시 요리사가 준비하고 최고급 재료로 만든 다양한 스시와 사시미 요리를 맛볼 수 있습니다.

저희의 대표적인 사시미 요리를 제공합니다. 가리비, 연어, 흰살 생선 또는 쇠고기의 신선하고 맛있는 부위를 결합하여 독특한 맛을 경험할 수 있도록 일본의 고전 기술을 현대적으로 접목했습니다. 점보 조개, 그을린 참치, 메추라기 달걀, 대게와 같은 미식가 재료를 특징으로하는 메뉴에서는 다양한 종류의 스시 롤 중에서 선택하는 것이 어려울 수 있습니다. 다행스럽게도 다양한 유혹 옵션은 테이블과 함께 나눌 다양한 음식을 주문할 이유가 더 많기 때문에 모든 것을 조금씩 시도해 볼 수 있습니다.

다음 점심 또는 저녁 식사를 마츠 히사에서 계획하세요. 고급 스시와 사시미의 진정한 신선함과 맛을 발견 할 수 있습니다.

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