임신 중 페퍼로니 피자에 뛰어 들기 전에 두 번 생각하는 것이 좋습니다. 페퍼로니 섭취는 당신에게 몇 가지 부정적인 영향을 미칠 수 있으며 태아에게 위험을 초래할 수도 있습니다. 이것은 페퍼로니와 사용 된 방부제의 성분 때문입니다.
위험한 조건
페페로니 및 기타 많은 소금에 절인 경화 고기, 특히 돼지 고기 제품 -질산염 및 아질산염 방부제를 포함합니다. 이 방부제 염은 2 차 아민이라고하는 육류의 화합물과 반응하여 니트로사민이라고하는 화합물을 생성한다고 Linus Pauling Institute는 설명합니다. 니트로사민은 발암 물질입니다. 질산염과 아질산염의 규칙적인 섭취와 관련된 암 위험이 증가합니다. 또한 연구에 따르면 질산염과 아질산염이 태반을 통과하여 자녀의 뇌종양 위험이 증가 할 수 있다고합니다. G. Bunin 박사와 동료의 “International Journal of Cancer”.
불쾌한 영향
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속쓰림은 “암만큼 심각하지는 않지만” 페퍼로니 먹기. 임신 중에는 일반적으로 위와 식도를 분리하는 괄약근의 풀림과 함께 소화관 기능이 현저하게 느려질 수 있습니다. 결과적으로 위산이 식도로 위로 튀어서 속쓰림에 걸리기 쉽습니다. 페퍼로니를 포함한 매콤하고 기름진 음식은 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
지방의 위험
페퍼로니는 기술적으로 고기 일 수 있지만 실제로는 대부분 뚱뚱합니다. 보다 구체적으로, 주로 포화 지방으로 구성되어 심장에 해 롭습니다. 임신 중에는 첨가 당과 포화 지방이 적은 건강 식품에서 영양분의 대부분을 얻는 데 집중해야한다고 Miriam Stoppard 박사는 “개념, 임신 및 출산”이라는 책에서 설명합니다. 페퍼로니를 포함한 고지방 음식은 과체중 증가 및 기타 건강 문제를 유발합니다.
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제공 한 “그렇지 않은 페퍼로니를 찾을 수 있습니다” 암의 위험을 제거하는 질산염이나 아질산염으로 치료하면 아주 가끔 섭취하는 것이 좋습니다. 속쓰림을 경험하거나 너무 빨리 살이 찌거나 페퍼로니를 먹은 후 소화 장애가 있는지 재고 해 볼 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 대부분의 산부인과 의사는 임신 중에는 질산염 및 아질산염 함유 육류를 완전히 피할 것을 권장하므로 음식을 먹기 전에 성분 라벨을주의 깊게 읽는 것이 중요합니다.
