이 간편한 퀘소 블랑코 레시피는 다음을 사용하여 화이트 치즈 딥을 만드는 빠른 방법입니다. Velveeta와 고추. 반찬이나 애피타이저로 칩과 함께 제공하세요!
우리가 가장 좋아하는 휴가지는 노스 캐롤라이나 주 윌 밍턴입니다. 수년에 걸쳐 우리의 집이되었습니다. 우리는이 지역에 사는 친구들을 방문하는 것을 좋아하고 물론 Wrightsville 해변에서 시간을 보내는 것을 좋아합니다.
우리가 가장 좋아하는 현지 레스토랑 중 하나는 Islands Fresh Mex입니다. 그릴. 우리가 레스토랑에서 시도한 모든 것이 맛있지 만 메뉴에서 가장 좋아하는 항목이 칩과 퀘 소라는 데 모두 동의합니다!
면책 조항 :이 게시물에는이 레시피를 만들기위한 제품 링크가 포함되어 있습니다. 이러한 링크를 사용하면 수수료를받을 수 있습니다. 여기에서 자세히 알아보세요.
방학을 마치고 돌아온 지 얼마 지나지 않아 퀘소 블랑코 딥을 만들어 보았습니다. 그런 다음 다시 시도해 보았습니다. 많은 친구들이 우리 집에 있었는데 잘 작동하지 않았습니다.
가장 큰 차이가 있다는 것을 깨달았습니다. 퀘소 레시피는 제가 사용한 치즈였습니다. 처음 만들었을 때는 Velveeta Queso Blanco를 사용했고 두 번째는 흰색 체다 치즈를 사용했습니다.
흰색 체다 치즈와 함께 맛이 좋지만 너무 두껍습니다. 친구들이 접시를 채웠을 때 딥이 너무 두껍다는 것을 알려주고 어떻게 얇게 만들 수 있는지 궁금해했습니다.
마지막으로 살사를 딥에 넣으면 얇아졌습니다. 그래서 저는 Velveeta를 사용하여 화이트 치즈 딥을 처음으로 만들었을 때 다시 매끄러 워 지는지 확인하고 싶었습니다 … 그리고 확실히 그랬습니다!
쉬운 퀘소 블랑코 만드는 법
1 단계 :
queso blanco 레시피를 만들려면 2 파운드의 Velveeta queso blanco 치즈를 큐브로 자릅니다.
2 단계 :
잘 라페 뇨 통조림 2 테이블 스푼과 잘게 썬 녹색 칠리 4 온스 통조림 (추가 또는 원하는 온도에 따라 더 적게).
3 단계 :
치즈 큐브, 후추, 우유, 버터, 커민, 후추를 냄비에 넣습니다.
4 단계 :
중불에서 모든 것을 녹입니다. 부드러워 질 때까지 자주 저어줍니다. 필요한 경우 우유를 추가합니다.
바로 먹지 않으면 냉장고에 보관하고 퀘소 블랑코를 전자 레인지에 다시 데울 수 있습니다.
쉬운 퀘소 블랑코 레시피 팁 및 FAQ
1. 깍둑 썰기 한 녹색 고추와 깍둑 썰기 한 할라피뇨를 빼도 되나요? 예,하지만 고추의 액체가 퀘소를 묽게 만드는 데 도움이되므로 우유를 더 추가해야 할 수도 있습니다.
2. 이 쉬운 퀘소 블랑코를 그릇으로 만들 수 있습니까? 예! 모든 재료를 슬로우 쿠커에 넣고 1 ~ 2 시간 동안 약하게 굽습니다. 부드러워 질 때까지 저어주세요. 서빙을 위해 온도를 따뜻하게합니다.
3. 이 레시피를 미리 만들어 재가열 할 수 있습니까? 네,이 퀘소 블랑코가 재가열되었습니다. 필요한 경우 우유를 더 추가합니다.
4. Velveeta Queso Blanco를 찾을 수 없습니다. 대신 일반 Velveeta로 퀘소를 만들 수 있습니까? 명확히! 물론 색도 변하고 풍미도 변하지 만 여전히 맛있습니다.
5. 퀘소 블랑코에 더 많은 재료를 원하십니까? 잘게 썬 양파, 로텔 캔, 매운 소스, 다진 마늘을 넣습니다
6. 퀘소 블랑코 토핑은 어때? 잘게 썬 토마토, 고수 또는 할라피뇨로 토핑 해보세요.
7. 이 퀘소를 더 풍성하게 만들려면 고기를 넣으십시오. 1 파운드의 조리 된 뜨거운 이탈리아 소시지 또는 양념, 조리 된 쇠고기 타코 고기를 추가해보세요.
성분
- 2lb Velveeta queso blanco
- 깍둑 썰기 한 청 고추 4oz 캔
- 원하는 경우 더 많거나 적은 깍둑 썰기 한 할라피뇨 캔 2 큰술
- 우유 1 컵, 필요한 경우 추가 우유 1/2 컵 추가
- 버터 2 테이블 스푼
- 커민 1/8 티스푼
- 갓 간 후추 1/8 티스푼
안내
- Velveeta queso blanco 치즈 2 파운드 블록을 입방체로 자릅니다.
- 잘 라페 뇨 통조림 2 테이블 스푼과 함께 잘게 썬 녹색 고추 4 온스 1 캔 (딥을 원하는 정도에 따라 더 많거나 적게 추가).
- 치즈 큐브, 퓌레 고추, 우유, 버터, 커민, 후추를 냄비에 넣습니다.
- 중불로 녹여 자주 저어줍니다. 원하는 경우 우유를 추가하여 치즈 소스를 묽게 만듭니다.
- 즉시 제공합니다.
- 파티에서 서빙하는 경우 가장 낮은 설정으로 설정된 느린 밥솥에서 따뜻하게 유지하고 가끔 저어주세요.
- 남은 음식은 냉장고에 보관하세요. 30 초 간격으로 전자 레인지에서 재가열하고 중간에 저어줍니다.
참고
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영양 정보 :
수율 : 16 서빙 크기 : 1g
1 회 제공량 : 칼로리 : 150 총 지방 : 7g 포화 지방 : 5g 불포화 지방 : 0g 콜레스테롤 : 29mg 나트륨 : 941mg 탄수화물 : 8g 당 : 5g 단백질 : 11g
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2014 년 10 월에 공유 된 원래 레시피에서 업데이트 됨
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