68mph 이상의 속도로 고정되어있는 일부 전문가는 돛새치를 세계 바다에서 가장 빠른 물고기로 간주합니다. 쉽게 알아볼 수있는 돛새치의 이름은은 청색 몸체의 거의 전체 길이에 걸쳐 펼쳐지는 돛 모양의 등 지느러미의 이름입니다. 또한 돛새치의 위턱은 아래턱보다 훨씬 길어 창처럼 보이고 때로는 역할을하는 독특한 부리를 형성합니다.

종종 두 개 이상의 그룹으로 신속하게 함께 작업합니다. 돛새치가 정어리와 멸치와 같은 작은 물고기의 무리를 무너 뜨리고 방해하여 각 돛새치가 더 쉽게 식사를 할 수 있도록합니다. 돛새치의 창 모양의 지폐는 또한 큰 먹이 물고기를 베는 데 유용합니다. . 돛새치는 함께 거대한 등 지느러미와 맞물려 먹이 주위에 울타리를 만들어 희생자가 클러치에서 탈출하는 것을 방지합니다.

Sailfish는 청새치, 황새치 및 원형 spearfish를 포함하는 billfish의 일종입니다. Billfish는 원양이며 대서양과 태평양의 따뜻한 물을 선호합니다. 그들은 종종 그룹으로 발견되며 작은 물고기, 갑각류 및 두족류 (문어, 오징어 및 오징어)를 먹습니다.

스포츠 낚시꾼들에게 인기가 있지만 돛새치는 태평양 연선 및 자망 어업에서 우연히 어획되는 경우를 제외하고는 미국 해역에서 상업적으로 잡을 수 없습니다. 돛새치의 소지는 대서양의 상업용 어선에서 금지됩니다.