예, 스시를 만든 날 생선이 이전에 냉동 된 적이 있고 신뢰할 수있는 출처에서 나온 것이라면 가능합니다.
생선이 이전에 냉동되지 않은 경우 anisakis 웜이라고하는 작은 기생충이있을 수 있습니다. 이것들은 당신을 매우 아프게 만들고 당신과 당신의 아기가 필요로하는 영양분을 몸에 흡수시킬 수 있습니다.
이 벌레에 감염되면 anisakiasis라는 기생충 감염이 발생할 수 있습니다. 이것은 매우 불쾌하고 고통 스러울 수 있습니다. 증상은 다음과 같습니다.

• 병 및 구토
• 심한 복통
• 설사
• 위에서 비정상적인 조직 성장

아니사키스 벌레로 오염 된 물고기를 먹으면 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다.
식품 안전 규정에 따라 생선회는 초밥을 만들기 전 최소 24 시간 동안 영하 20도에서 냉동해야합니다. 생선을 얼리면 기생충을 죽이고 안전하게 먹을 수 있습니다. 직원들도 위생 관리를 잘 지키는 한 초밥을 먹어도 좋습니다.

슈퍼마켓에서 판매되는 초밥은 생선을 미리 냉동 해 놓은 공장에서 기성품입니다. 기성 초밥으로 사는 식당도 마찬가지다.
집에서 직접 초밥을 만든다고해도 생선회는 냉동 상태로해서 안전 규정에 맞아야한다. 하지만 걱정이된다면 생선을 날 것으로 제공하기 전에 생선을 얼 렸는지 직원에게 물어보십시오.

게, 새우 요리, 장어 요리 등 조리 된 생선과 조개를 사용한 초밥은 임신 중에도 먹어도 좋습니다.
달걀이나 아보카도 등의 재료를 사용하는 채식 초밥도 임신했을 때 먹어도 안전합니다.
생선을 사용하여 집에서 직접 스시를 만드는 경우 생선을 최소 4 일 동안 얼려서 사용하세요. 냉장고에서 해동하고 완전히 해동되면 바로 사용하세요. 가리비 나 새우와 같은 날 조개류는 식중독을 유발할 수있는 다른 박테리아를 포함 할 수 있으므로 사용하지 마세요.
임신 중에 초밥을 먹는 것이 확실치 않다면 잘 익힌 어패류에서 동일한 영양소를 얻을 수 있습니다. 조리 된 생선은 단백질과 요오드와 같은 기타 중요한 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
연어, 정어리와 같은 기름진 생선 조리에는 아기의 두뇌 발달에 중요한 장쇄 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. . 일주일에 두 번 이상 기름진 생선을 먹지 않도록하십시오.
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