할리우드, 해변, 언덕, 계곡, 교통 체증 차량으로 가득한 넓은대로 — 모든 것이 LA의 매력적인 콘크리트 정글의 일부입니다.이 도시의 광활한 빛, 거리 예술, 우뚝 솟은 고층 빌딩, 야자수, 유명인 저택이 활기찬 레스토랑 장면을 연출합니다. 틀림없이이 나라 최고입니다. 이 가이드를 통해 모든 것을 쉽게 탐색 할 수 있습니다.

로스 앤젤레스는 처음 방문하는 사람을위한 모든 것입니다. 유명인 문화의 중심지입니다. 예술, 창의성, 패션, 엔터테인먼트의 메카입니다. 또한 다양한 종류의 요리뿐만 아니라 놀라운 농산물과 재능있는 요리사 및 식당가들에게도 미국에서 가장 먹기 좋은 곳 중 하나입니다.

정말 LA의 식사를 위해 시작하십시오. 베니스의 테디 스 (Teddy ‘s)에서 비프 비리 아 타코를 먹은 다음 동쪽으로 리퍼 블리 크 (Republique)로 이동하여 샤크 슈 카와 놀라운 패스트리로 구성된 편안한 점심을 먹습니다. Porridge & Puffs에서 창의적인 쌀 요리를 위해 역사적인 Filipinotown으로 이동하거나 Beverly Grove의 Noree에서 환상적인 태국 요리를 맛보세요. 저녁 식사로는 American Beauty in Venice의 세련된 스테이크 하우스, Nancy Silverton의 Osteria Mozza의 고급 이탈리아 요리, Melrose Avenue를 따라 절제된 Kali의 탁월함이 있습니다. 그런 다음 더 많은 공간이 있으면 Tacos 1986에서 티후아나 스타일 타코를 구입하세요.

Eater LA의 상위지도에서 시작하는 곳

Eater는 다양한지도를 제공합니다. 도시의 식사 및 음주 현장을 안내합니다. 여기서 우리는 필드를 좁히기 위해 가장 유용한 것을 모았습니다.

가장 인기있는 레스토랑 : Bon Temps는 놀라운 아침 페이스트리에서 우아한 고급 식사에 이르기까지 모든 것을합니다. 아트 디스트릭트 (Arts District)의 스타일 디너, 산타 모니카의 파 졸리는 바다에서 불과 몇 걸음 거리에있는 세련된 프랑스 비스트로를 준비합니다. Onda는 이미 Santa Monica에 들어가기 어려운 테이블이며 Yang ’s Kitchen은 도시 전역의 음식 애호가를 SGV로 데려옵니다. LA에서 가장 인기있는 레스토랑에 대한 전체 분석을 위치에 따라 매핑하려면 Eater LA 히트 맵을 확인하십시오.

필수 레스토랑 : Felix는 놀라운 파스타로 Westside 군중을 계속 놀라게합니다. Sherman Oaks의 Mizlala는 LA 최고의 창의적인 지중해 식 레스토랑 일 수 있습니다. Nightshade는 Eater Young Gun (및 최고 요리사 우승자) Mei Lin의 도시 최고의 아시아 식 음식을 계속 제공합니다. 몇 달 동안 Eater LA는 도시 주변의 중요한 레스토랑 모음 인 Essential 38을 출시합니다.

Sushi : Sushi Note는 주방장 Kiminobu Saito의 지시에 따라 환상적인 와인 페어링과 함께 멋진 오마 카세를 실행하며, Nozawa Bar는 Beverly Hills 최고의 스시가 가득합니다. 필수 스시 레스토랑의 전체지도를 확인하려면이지도를 확인하세요.

Tacos : Tacos 1986은 LA의 길거리 타코 현장에 추가 된 티후아나 스타일의 카르네 아사다를 제공합니다. 트롬 포에서 온 아도 바다 (알 목사의 지역 명)입니다. 주중 대부분의 밤 611 South Western Avenue의 코리아 타운에서 Teddy ’s Red Tacos는 마을 곳곳에서 벌어지는 조림 비프 비리 아 타코 분노에서 선두를 달리고 있습니다. 마을 주변에는 수많은 타코 가판대가 있으며 대부분은 꽤 좋습니다.

Pizza : Pizzana는 Brentwood에서 최고의 나폴리 스타일 피자를 제공하는 반면 Superfine은 아마도 최고의 New 다운타운 패션 디스트릭트의 테이크 아웃 창에서 나온 요크 시티 스타일의 얇은 크러스트 피자. LA의 필수 피자를 보려면이지도를 확인하세요.

버거 : Apple Pan의 클래식 버거는 역사와 품질을 모두 대표하며 Pie N ‘Burger가 가까운 두 번째 자리를 차지합니다. 훌륭한 채식주의 자 대안 인 Monty ‘s Good Burger는 코리아 타운에 긴 줄을 그립니다. “로스 앤젤레스의 상징적이고 필수 인 버거의 전체 목록입니다.

맥주 : 홉 헤드는 현지에서 만든 맥주를 위해 도시 어디에서나 모험을 즐길 수 있지만 초점은 계속됩니다. Smog City, Monkish, Brouwerij West 및 Beachwood와 같은 사람들이 최고의 남부 캘리포니아 수제 맥주를 양조하는 South Bay에 있습니다. 다재다능한 맥주 바의 경우 Father ‘s Office를 이기기는 어렵습니다.

Cocktail Bar : Employees Only in West Hollywood는 뉴욕시 바의 West Coast 지점 역할을하며 클래식에서 새 학교에 이르기까지 화려한 인테리어와 잘 실행 된 음료. Musso & Frank는 할리우드에서 고전적인 진 마티니를위한 최고의 장소입니다. LA의 필수 칵테일과 가장 인기있는 새로운 칵테일 명소를 보려면 여기로 이동하세요.

Fine Dining : Auburn은 야심 찬 고급 식사 경험에 관한 한 도시의 새로운 빛나는 별입니다. Somni는 진정한 세계적 수준의 식사 경험을 원하는 사람에게 또 다른 환상적인 장소이며, Hayato의 7 인용 가이세키 카운터는 도시에서 가장 어려운 예약 중 하나입니다. 그럴만 한 이유가 있습니다.

채식주의 자 / 채식주의 자 : Hasiba는 Pico-Robertson에서 훌륭한 중동 샌드위치와 가벼운 음식을 제공합니다. Tal Ronnen은 고급 Crossroads 레스토랑에서 비건 음식을 예술적인 형태로 끌어 올렸습니다. 그리고 Silver Lake에서 Bulan Thai는 고기없는 메뉴가 좋은 맛을 손상시키지 않는 방법을 보여줍니다. LA의 필수 채식 및 비건 레스토랑의 전체 목록은이 가이드를 확인하세요.

한국어 : Kobawoo와 성북동은 훌륭한 전통 한식 요리를 제공하며 Park ’s는 의심 할 여지없이 탁상용 바비큐를 즐길 수있는 최고의 장소입니다. 한식 바비큐 레스토랑에 대한 전체 가이드를 보려면이지도를 확인하세요.

Chinese : Joy in Highland Park는 매콤한 새우 완탕에서 단단 국수, 볶은 채소에 이르기까지 전통적인 대만 식 안락함을 준비합니다. 소유자의 가족 농장에서 공급합니다. Sichuan Impression은 West LA에서 발견 된 유쾌한 2 층 건물입니다. 이쑤시개 양고기와 같은 놀라운 볶음 요리를 맛볼 수있는 청두 맛이 있습니다.

일본어 : Tsujita는 최고의 라멘을 만듭니다. 국가가 아니라면 도시. 그들은 Sawtelle Boulevard를 따라 3 개의 다양한 아울렛을 가지고 있습니다 : 풍성한 하카타 스타일 그릇을위한 Tsujita Artisan Noodle; 지로 식 마늘 폭탄라면 덮밥 별관 그리고 매운 탄탄멘을위한 킬러 누들. 최고 중의 최고를 찾고있는 사람이라면 누구나 LA에서 가장 재능있는 요리사 중 한 명인 캘리포니아 가이세키 인 n / naka에서 식사를하세요.

태국 : 뛰어난 태국 요리를 원하시면 Night + Market의 세 곳을 찾아보세요. 위치 (웨스트 할리우드, 베니스 및 실버 레이크). 좀 더 캐주얼 한 음식을 원한다면 타이 타운의 삽 커피 숍에서 비취 국수를 맛보세요. 할리우드의 Luv2eat Thai Bistro의 매운 남부 태국 요리도 현재 모든 실린더에서 발사되고 있습니다.

조식 : SQIRL은 타운 동쪽에있는 토스트와 곡물 그릇을위한 그라운드 제로이며, 허클베리는 더 클래식 한 산타 모니카의 미국식 아침 식사와 패스트리가 누구나 기절 할 것입니다. 다운타운에는 팬케이크와 철판 햄 슬랩을 판매하는 클래식 오리지널 팬 트리 카페가 항상 있습니다. 다음은 LA 최고의 아침 식사 장소에 대한 가이드입니다.

Brunch : Freedman ’s는 베이글과 lox에서 놀라운 초콜릿 바브 카 조각에 이르기까지 유대인 델리에서 영감을받은 브런치를 제공합니다. Republique는 도시 최고의 페이스트리와 빵을 찾는 군중들과 함께 브런치를위한 엄청난 선을 그립니다.

Steak : American Beauty는 베니스의 환상적인 복고풍 스타일의 스테이크 하우스이며 Gwen은 가장 인상적인 호주 와규 찹을 라. 최고의 스테이크 경험을 원하시면 Chi Spacca에서 거대한 bistecca alla fiorentina를 드셔보세요.

Coffee : Go Get Em Tiger는 수제 커피 경험을 성공적으로 재 설계했으며 Paramount Coffee Project는 매우 좋은 에스프레소를 제공합니다. 감사합니다. 전국의 다양한 볶은 콩에 이르기까지. 엄청나게 많은 고품질 커피 숍이 있으므로이 유용한지도를 확인하세요.

아이스크림 : McConnell ‘s와 Sweet Rose Creamery는 고전적이고 캘리포니아의 풍성한 농산물을 사용한 창의적인 아이스크림 맛.

도넛 : 사이드카 도넛은 매시간 신선한 튀김이 나오는 도시 최고의 효모와 케이크 도넛을 만듭니다. 한편 Trejo ‘s는 할리우드에서 아주 좋은 장인의 도넛을 준비하고 있으며 Donut Friend는 Highland Park에서 계속 선을 그립니다.

클래식 : 알아야 할 세 가지 장소 : Dan Tana ‘s의 서사시 치킨 파마산, Lawry ‘s The Prime Rib 환상적인 프라임 립 디너를 제공하고 Cielito Lindo는 바삭한 롤 타코를 제공합니다.

Late Night : 코리아 타운의 Sun Nong Dan은 밤새 풍성한 찐 갈비와 수프를 제공하며 101 Coffee Shop은 레트로 스타일의 저녁 식사를 제공합니다. 할리우드. LA 최고의 야식을 모두 확인하려면이지도를 확인하세요.

LA의 식당가에 대한 가이드

로스 앤젤레스는 정말 큽니다. 469 제곱 마일의 LA는 샌프란시스코, 시카고, 뉴욕과 같은 도시의 크기와 폭을 축소합니다. 다양한 이웃을 오가는 것은 특히 모든 교통 상황에서 인내심의 연습입니다. 그러나 안심하십시오. 끝에는 항상 맛있는 보상이 있습니다. 다음은 서쪽에서 동쪽으로 LA 최고의 레스토랑 14 곳에 대한 가이드입니다.

산타 모니카

로스 앤젤레스에서 가장 비싼 곳 중 하나 산타 모니카는 기술 자금, 관광객, 물가에서 살기를 원하는 사람들로 가득 차 있습니다. 또한 오래된 학교 바, 고급 비스트로, 해변가의 저렴한 음식점으로 가득한 비교적 다양한 식당입니다. 처음 방문하는 사람들은 상징적 인 대모 샌드위치로 이탈리아 델리에서 가장 좋아하는 베이 시티를 방문하는 것이 중요하며, 잘 아는 사람들은 중서부 풍미를 기념하는 Jeremy Fox의 Birdie G ’s로 향합니다. 세련된 프랑스 비스트로 요리 인 Pasjoli에 대한 Dave Beran의 찬가는 이미 Westside 최고의 캐주얼 파스타 요리를 위해 Uovo와 Colapasta가 기수하는 동안 식사하기 어려운 예약입니다.

베니스

작은 보헤미안과 고급스러운 느낌의 베니스는 다른 어느 곳과도 비교할 수없는 부러워하고 여유로운 분위기를 자랑합니다. 동네의 중심 인 Abbot Kinney에는 트렌디 한 커피 숍, 도넛 전문점, 꽉 찬 레스토랑이 줄 지어 있습니다. 또한 자매 레스토랑 Gjusta에서 장르를 바꾸는 제과류, The Tasting Kitchen의 맞춤형 이탈리아 요리, The Rose의 L.A. 최고의 이탈리아 요리를 찾아보세요. 고급 이탈리아 요리를 원하시면 Felix를, 강력한 스테이크 등을 원하시면 American Beauty를 사용해보세요. 캐주얼 한 식사를하는 사람들은 Teddy ‘s에 모여 놀라운 비프 비리 아 타코를 맛볼 수 있습니다.

Culver City / Palms

넓은대로와 어린이 친화적 인 골목길로 둘러싸인 번성하는 도심이있는 Culver City는 가족과 로스 앤젤레스 중심의 라이프 스타일을 원하는 사람들을위한 목적지입니다. Amacita는 Culver City의 Tex-Mex에 대한 Josef Centeno의 새로운 노래이며 Kogi Taqueria는 Roy Choi의 저렴한 한식 타코를 제공합니다. Hatchet Hall은 빈티지 한 공간에서 환상적인 남부 음식을 제공하며 Dear John ’s는 작지만 분주 한 방에서 세기 중반 식사를 축하합니다. 더 자세한 정보는 컬버 시티에서 먹기 좋은 9 가지 최고의 음식입니다.

비벌리 힐스

유명한 이름과 유명한 지역 주민들로 구성된 Beverly Hills는 로데오 드라이브에서 셀카를 찍으려는 관광객을위한 토니 목적지. 유명 요리사 Curtis Stone이 소유 한 Maude에서 고급 회전 메뉴를 경험하거나 시간을 초월한 Spago에서 편안한 저녁 식사를 경험해보십시오. CUT에서 도시 최고의 스테이크를 맛 보거나 Nobu 셰프의 이름을 딴 La Cienega 일식 레스토랑 인 Matsuhisa 인 90 년대 완벽 함을 되찾아보십시오. Honor Bar에서 살인자 버거를 포함하여 훨씬 더 캐주얼 한 식사를하는 사람들은 좋아할 것이 많을 것입니다.하지만 미슐랭을 찾는 사람들은 멋진 Somni에서 테이블을 예약하려는 경우 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다.

West Hollywood

웨스트 헐리우드는 종종 첫 번째 이식 장소이며 방문객들은 체크 아웃합니다. 상징적 인 Troubadour에서 공연을 마친 후 Dan Tana ‘s의 올드 스쿨에 가거나 LA 게이 나이트 라이프의 중심지 인 Boystown에서 즐거운 저녁 시간을 보내며 Santa Monica Boulevard를 걸어보세요. Catch 또는 The Nice Guy와 같은 독립형 도시의 많은 클럽 명소에서 파티를 계속 진행하거나 E.P. & 아래층 Sushi Ginza Onodera에서 호화로운 저녁 식사 후 L.P. 나이트캡을 즐기려면 동쪽으로 존스로 가거나 길 건너편에 완전히 리모델링 된 Formosa Cafe를 방문하세요.

Beverly Grove / Fairfax District

이 동네에는 Republique, AOC, Animal과 같은 사랑받는 LA 레스토랑이 있습니다. Melrose와 Highland의 코너는 훌륭한 시음 메뉴 스팟 인 Trois Mec과 Auburn을 자랑하며 Nancy Silverton의 훌륭한 이탈리아 레스토랑 인 Osteria Mozza, Chi Spacca 및 Pizzeria Mozza의 트리오를 자랑합니다. 고급스러운 샌프란시스코 수입 앵글 러는 구운 해산물과 고기를 과시하기에 가장 좋은 곳입니다. 한국에서 영감을받은 훌륭한 안락한 음식과 아름다운 디저트를 원하시면 Spoon by H를 사용해보세요. Fairfax의 Badmaash에서는 멋진 인도 요리가, 멀리 떨어진 Ronan에서는 캐주얼 한 이탈리아 요리가 있으며, Christina Tosi의 Milk Bar는 Melrose에서 모든 것을 달콤하게합니다.

할리우드 / 이스트 할리우드

이 메가 관광 지구는 특히 타이 타운과 이스트 할리우드에서 많은 요리를 찾을 수 있습니다. Musso & Frank에서 강력한 마티니를 시작하거나 대신 육즙이 풍부한 Gwen on Sunset을 선택하세요. 더 동쪽에있는 Thai Town은 Sapp Coffee Shop과 Carousel의 아르메니아 고전에서 제공하는 훌륭하고 저렴한 음식을 제공하며, 남쪽으로는 하루 종일 Brooklyn 수입 Five Leaves에서 길 건너편에있는 Found Oyster에서 와인과 해산물에 관한 모든 것을 제공합니다. , 이미 엄청나게 멋진 바가 있습니다.

코리아 타운

코리아 타운은 수백 개의 한식당이있는 LA 중심의 북적 거리는 식당 복도입니다. 물론 Salvadoran, Oaxacan (예 : 상징적 인 Guelaguetza) 및 방글라데시 식당도 있습니다. 최고의 한국식 바베큐 장소는 Park ’s BBQ이지만 Soot Bull Jeep은 여전히 숯에 초점을 맞춘 클래식입니다. 준원과 고바우 같은 전통 한식당의 식사는 할머니의 요리 맛이 나는 반면, 단성사의 심야 술은 심야에 더 좋습니다. 함께 다른 테이크를 원하신다면 Here ‘s Looking At You에서 LA 최고의 올 오버 더 맵 요리를 찾아보세요.

실버 레이크 / 에코 파크 / 로스 펠리 즈

찾기 이 지역에서 LA 최고의 요리를 제공합니다. 이탈리아의 경우 Alimento, 태국의 경우 Night + Market, 중국-대만 요리의 경우 Pine & Crane을 방문하세요. 풍성한 양의 채소를 섭취하려는 사람들은 Kismet, Botanica 또는 힙한 보도 카페 Mh Zh에 들러 문제를 해결하거나 Freedman ‘s에서 늦은 밤 식사를 선택하거나 Bar Henry 또는 새로운 Bar에서 칵테일을 마신 후 다시 Brite Spot 식당을 선택할 수 있습니다. Flores.

Downtown / Chinatown / Arts District

Greater Downtown에는 모든 것이 있습니다.Howlin’Ray ’s에는 Sonoratown 및 Tacos 1986 시간 길이의 핫 치킨 라인과 같은 작은 타코 매장이 있으며 Orsa & Winston에는 미슐랭에 적합한 시음 메뉴가 있습니다. 예술 지구로 가면 Mei Lin의 Nightshade 또는 ERB의 햄버거와 칵테일이 있습니다. 그랜드 센트럴 마켓, 100 년 된 노천 시장 또는 차이나 타운의 시대를 초월한 Yang Chow & My Dung 샌드위치 가게를 잊지 마십시오. 바로지나 가면 David Chang의 독창적 인 한국 요리의 본거지 인 Majordomo가 있습니다.

Northeast LA

Downtown, Silver Lake / Echo Park, Pasadena 사이에 위치한 LA의 북동쪽은 넓게 펼쳐져 있습니다. Highland Park에서는 LA 최고의 스페인 요리를위한 Otoño 또는 Triple Beam Pizza에서 로마식 슬라이스와 와인을 맛볼 수 있습니다. 근처에있는 Avenue 26 타코 가판대는 밤에 요크를 따라 몰려 드는 다른 벤더 (대부분 비건 채식)와 마찬가지로 주말 사업이 호황을 누리고 있습니다. Eagle Rock에는 69 년 된 Casa Bianca에서 레드 소스의 밤을 지나치 기는 어렵지만 여전히 알고 사랑해야 할 고전적인 필리핀 명소가 있습니다.

Pasadena

로스 앤젤레스의 붐을 일으킨 졸린 자매 도시인 패서 디나는 동쪽에있는보다 차분한 미니 대도시입니다. 관광객과 쇼핑객은 의류 매장과 대형 체인 소매점 (분주 한 아이스크림 체인 Salt & Straw 포함)을 위해 올드 패서 디나로 몰려 들지만, 사람들이 다니는 길에서 조금 떨어진 곳에 고품질 음식이 있습니다. 도시 최고의 커피를 제공하는 아침 식사가 많은 Copa Vida와 옆집 Me + Crepe에서 믿을 수 없을 정도로 바삭한 지안 빙을 찾아보세요. 아주 가까운 거리에는 전골 요리와 그 밖의 요리를 전문으로하는 다양한 중국 레스토랑과 이탈리아 요리를위한 유니온, 멕시코 요리를위한 마에스트로와 같은 스테이플이 있습니다. 알타 데나에있는 링컨은 캐주얼 한 아침과 점심 식사를 즐길 수있는 곳입니다.

San Gabriel Valley

로스 앤젤레스의 중국 음식 메카 인 San Gabriel Valley는 수십만 명의 중국인, 베트남인 및 대만 이민자들의 광대 한 고향입니다. 모든 줄무늬의 레스토랑이 많지만 SGV는 국수, 만두 및 딤섬으로 가장 잘 알려져 있습니다. Sea Harbor와 Elite는 딤섬 팩을 이끌고 있으며, Arcadia에있는 Din Tai Fung의 원래 미국 위치는 여전히 호황을 누리고있는 체인 최고의 음식을 생산합니다. 반미 샌드위치, 베이징 고기 파이, 인기있는 대만의 새로운 목적지 Yang ‘s Kitchen 또는 Taco Lita의 구식 단단한 껍질 타코를 포함하여 다운타운 동쪽의이 거대한 지역 구석 구석에서 번성하는 많은 전골 요리를 잊지 마세요. .

사우스 베이

사우스 베이의 주요 요리 전문점은 일식입니다. 이자카야 요금은 토랜스의 이자카야 하치 (Izakaya Hachi)를 추천합니다. 스시 바의 경우 레돈도 비치의 매우 합리적인 가격의 치토세를 확인하십시오. 꼬치 구이는 고시지를 아주 잘합니다. 특히 맨해튼 비치에는 M.B. 포스트 또는 다이빙 바 (버거 포함) 에르 콜 레스 (Ercoles). Arthur J는 클럽 비, 중반 현대적인 공간에서 LA 최고의 스테이크를 제공하며 Love & Salt는 활기 넘치는 식당에서 캘리포니아 이탈리아 고전 요리를 준비합니다. 더 내륙에있는 가디나의 Painter ‘s Tape는 편안한 요리에 대한 현대적인 일본식 변형을 제공합니다.

San Fernando Valley

로스 앤젤레스 카운티의 넓은 지역을 차지하는 더 큰 San Fernando Valley — 또한 The Valley by locals — 대부분의 교외와 산업이 혼합 된 단일 가족 주택으로 상업 구역이 있습니다. Ventura Boulevard는 도시 최고의 숨겨진 스시 보석, 프랑스 비스트로 Petit Trois 및 Casa Vega와 같은 고전 요리를 제공하는 가장 유명한 식사 허브입니다. FurnSaj Bakery에서 도시 최고의 레바논 샤와 르마를 찾아보세요. LA 최고의 유대인 델리 중 하나는 Brent ’s이며, Van Nuys의 Bill ’s Burgers에는 최고의 올드 스쿨 매장 중 하나입니다. 진정으로 독특한 것을 원한다면 주차장에서 제공되는 태국 길거리 음식을 맛볼 수있는 Wat Thai Temple이나 LA의 첫 번째 장소 인 Pitfire Pizza에있는 거대한 야외 바를 방문해보세요. 심야 타코를 즐길 수있는 여러 El Venado 매장 중 한곳으로 가세요.

South LA

South LA는 맨해튼 섬 전체보다 큽니다. 경계 내에서 드라이브 스루 레스토랑부터 Hawkins House of Burgers 또는 크리올 클래식을위한 Jefferson Park의 Harold & Belle ’s와 같은 오래된 식당에 이르기까지 모든 것을 찾아보세요. Orleans & York과 같은 옵션은 po’boys 및 기타 다양한 남부 스테이플을 제공하지만 거리 모퉁이에 관계없이 지역 사회의 번성하는 멕시코, 자메이카 및 중앙 아메리카 유산을 잊지 마십시오. Tire Shop Taqueria, Tamales Elena와 같은 트럭 또는 Ackee Bamboo와 같은 레스토랑에서. 또한 찬사를받은 Alta와 바쁜 중동 지역 인 Mizlala를 포함하여 West Adams 주변에는 새로운 식당이 많이 있습니다.

로스 앤젤레스 식당 용어집

Tacos al pastor : marinated 트롬 포라고 불리는 침에 포장 된 돼지 고기를 조심스럽게 또띠아에 썰었습니다. 파인애플은 선택 사항입니다.마을 주변의 다양한 타코 트럭과 상점에서 발견됩니다. 판매가 활발한 장소에서 구입하십시오. 방치 된 트롬 포에서 타코 알 목사님을 사지 마세요.

Tsukemen : 쫄깃한 쫄깃함을 담그는 특별한 스타일의라면 국수를 강렬한 돼지 고기 국물에 넣습니다.

스매시 버거 : 두껍게 구운 얇은 패 티드 버거가 로스 앤젤레스의 모든 인기를 끌면서 베니스의 로즈에서 많은 노점상을 포함하여 Silver Lake에서 바쁜 Burgers Never Say Die.

대마초 소비 라운지 : West Hollywood는 대마초 소비 및 수용의 세계적인 중심지가되는 것을 목표로합니다. 올해의 Original Cannabis Cafe (이전의 Lowell Cafe)는 대마초가 아닌 음식과 함께 대마초 흡연 및 식용 소비를 허용하는 미국 최초의 레스토랑입니다. 더 많은 소비 라운지가 진행 중이며 일부는 2020 년 개장 할 예정입니다.

죽 : 대부분 아시아 전역의 주요 죽 요리로 알려진 최근의 죽은 훨씬 더 시원해졌습니다. Nightshade, Mei Lin ‘s Arts District 레스토랑 또는 Historic Filipinotown의 Porridge + Puffs에서 고급이지만 여전히 편안한 버전을 찾아보세요.

Birria : 가장 인기있는 새로운 멕시코 길거리 음식 트렌드 중 하나는 일반적으로 천천히 끓인 고기 인 birria입니다. 염소 (chivo) 또는 쇠고기 (res)로 수행됩니다. Tacos y Birria La Unica 및 Teddy ‘s Red Tacos와 같은 핫스팟은 디 핑용 콘 소메 (consomme)로 알려진 풍부한 국물과 함께 제공되는 최고의 버전을 만들고 있습니다.

Hot chicken : Beyond Howlin ‘ Ray ‘s, San Fernando Valley 주차장과 도시 건너편 거리에서 운영되는 뜨겁고 (말 그대로) 새로운 프라이드 치킨 스타트 업의 전체 생태계가 있습니다. 좋은 사람인 Dave ‘s Hot Chicken 덕분입니다. 다른 매운 스타일을 원하시면 전국 체인 거스를 시도해보세요.

Xiao long bao : 고기와 육수로 가득한 작은 “수프”만두, 얇은 껍질을 벗기고 San Gabriel Valley 주변의 딤섬 및 만두 집에서 제공됩니다. 그들을 구할 수있는 최고의 장소 중 하나는 Glendale과 Arcadia의 Din Tai Fung입니다.

한국식 바베큐 : 얇게 썬 고기, 쇠고기, 돼지 고기, 그리고 닭고기뿐만 아니라 오리, 해산물, 양고기, 구운 탁상 및 다양한 반찬 (구개 클렌징 스낵)과 함께 제공됩니다. 프리미엄 바비큐 장소는 대부분의 영광을 누리는 경향이 있지만 합리적인 가격의 무한 리필 메뉴는 코리아 타운에 많이 있으며 가격은 1 인당 20 달러 미만입니다.

푸푸 사 : 얇게 채워진 살바도르 팬케이크 치즈, 로로 코라는 독특한 녹색 채소 슬로, 다양한 고기. 커티도 (curtido)라고하는 발효 양배추 슬로를 얹을 때 가장 좋습니다.

Foodminati : 소위 “푸드 일루미나티”는 대부분의 흑인 사우스 로스 앤젤레스 셰프의 영향력있는 그룹입니다. 지난 반년 동안 이웃을 위해 맛있는 음식을 요리 해 온 All Flavor No Grease는 처음에는 길거리 전용 운영으로, 이제는 Court Cafe와 같은 본격적인 레스토랑으로 전국에서 많은 사람들을 끌어 모으고 있습니다.

프렌치 딥 : 고기가 들어간 샌드위치에 딱딱한 빵과 함께 제공됩니다. 차이나 타운의 Philippe the Original에서 발명되었지만 Cole ‘s in 다운타운.

Margarita Manzke : 여러 James Beard Foundation Award 후보, 요리 책 및 추종자 군단이있는 “Marge”Manzke는 최근 기억에 남는 가장 인기있는 베이커 일 수 있습니다. Republique에 들러 그녀의 사례를 확인하거나 Grand Central Market의 Sari Sari Store에서 필리핀의 짭짤한면을 경험해보세요.

Evan Funke : 오랜 세월 요리사 Evan Funke는 불가능한 펠릭스 뒤에있는 거대한 남자입니다. -베니스에서 파스타 운영 영업 시간 외 예약을 찾거나 바에 앉아 식사를하면서 식당 한가운데에있는 수동식 파스타 실험실을 들여다보세요.

Nancy Silverton : La Brea Bakery와 Pizzeria Mozza, Osteria Mozza 및 Chi Spacca의 창립자 인 Silverton은 LA가 장인의 음식 허브로서의 부상과 현대적인 캘리포니아-이탈리아 요리의 세련된 공급 업체로서의 현재 지위를 나타냅니다.

Jessica Koslow : Sqirl은 리코 타 토스트, 밤색 페스토 밥 그릇, 페이스트리를 제공하는 작은 아침 및 점심 식사 장소를 연 Jessica Koslow 덕분에 LA에서 가장 인기있는 주간 레스토랑이 될 수 있습니다. 디테일과 여유로운 미학에 대한 Koslow의 관심은 로스 앤젤레스에서 가장 열렬하고 열렬한 팬 중 하나를 만들었습니다.

Jon & Vinny : Jon Shook과 Vinny의 약어 누구나 먹고 싶은 음식을 만드는 법을 정확히 아는 요리사, 도톨로. 처음에는 고기의 즐거움의 궁전 인 Animal이 왔고, 그다음에는 해산물 오두막 인 Son of a Gun을 열었습니다. 그들은 Ludo Lefevre와 협력하여 Trois Mec, Petit Trois 및 Trois Familia를 열었습니다.그리고 그들은 Fairfax에서 그들의 시그니처 Jon & Vinny ‘s를 데뷔하여 세련된 식당에서 편안한 이탈리아-미국 요리를 제공했습니다. 아, 그리고 그들은 2016 년에 제임스 비어드 상을 집으로 가져 왔습니다.

Jazz Singsanong : 음식으로 유명한 할리우드의 상징적 인 태국 레스토랑 Jitlada의 상냥한 주인 연인과 유명인. 재즈는 고인이 된 동생 인 투이 (Tui)와 함께 태국 지역 요리를 LA의 의식에 알리는 데 도움을주었습니다. 공격적인 향신료와 달콤하고 짭짤한 풍미의 섬세한 조화로 남부 태국 요리에 대한 Jitlada의 헌신은 LA에서 가장 중요한 레스토랑 중 하나입니다.

사전 예약

고맙게도 로스 앤젤레스의 레스토랑은 특히 다른 대도시에 비해 예약하기가 너무 어렵지 않습니다. 그러나 예약이 강력히 권장되거나 심지어 티켓을 통해 필요한 곳이 적습니다. Pasjoli, Auburn, Bon Temps, Majordomo, Maude, Somni, Hayato, N / Naka 및 Felix를 미리 생각해보세요.

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