임신과 관련하여 다음과 같은 것이 중요합니다. 무엇을 먹어야하는지 아는 것만 큼 먹지 말아야 할 것을 아십시오. 기대하는 동안 섭취하기에 이상적인 음식이 많이 있지만, 도중에 조금만 먹으면 피해야 할 음식도 많이 있습니다. 현재 대부분의 시간을 집에서 보내는 동안 건강을 유지하기 위해 최선을 다하고 있는지 확인하고 싶습니다.

흥미로운 예? 실제로 임산부가 꿀을 섭취 할 수 있는지 여부에 대한 질문이 계속되고 있습니다. “유아의 꿀 섭취가 금지되어 있기 때문입니다.

“꿀이 클로스 트리 디움 보툴리눔에 오염 된 경우 꿀을 섭취하는 유아는 보툴리누스 중독을 일으킬 수 있습니다. 이 박테리아는 유아 보툴리누스 중독으로 이어질 수 있습니다. “2010 년 연구를 참조하여 Based Wellness의 영양 학자 Amy Tao MS는 말합니다.

그러나 성인처럼 임산부도 꿀을 먹는 것이 안전합니다. Tao에 따르면, 장내 미생물 군집이 더 성숙하기 때문에 보툴리누스 중독에 걸릴 가능성이 적습니다.

“박테리아의 분자량 때문에 태반을 통과하여 문제를 일으킬 가능성은 거의 없습니다. “기존 질환이나 위장관 합병증이없는 임산부는 꿀을 피할 필요가 없습니다.”

좋습니다. 따라서 꿀은 산모에게 안전한 것으로 표시됩니다. -그렇습니다. 그러나 단순히 그렇지 않은 음식이 있습니다. 여성들을 돕기 위해 Tao는 임산부에게 최악의 음식 목록을 제공하고 부엌에서 위생적이고 안전하게 유지하기위한 중요한 팁을 공유했습니다. 그녀는 만료 된 음식을 섭취하지 않기 위해 항아리를 열 때 라벨을 붙일 영구 마커를 손에 보관하고, 모든 음식 (특히 육류 및 생선)이 식품 온도계를 사용하여 안전한 온도로 조리되었는지 확인하고 항상 손을 씻을 것을 제안합니다. , 식기, 뜨거운 비눗물이 담긴 표면.

이제 임신 중에는 피해야 할 음식이 있습니다.

갓 짜낸 주스로 바꾸는 과일과 야채 (예 : 사과 사이다와 오렌지 주스)는 박테리아의 가능성으로 인해 절대 안됩니다. E. coli가 존재하는 것과 같습니다. 즉, 과일이나 채소 주스를 마시기 전에 항상 라벨에서 “저온 살균”이라는 용어를 찾으십시오.

“미국 보건부 & 또한 복지 서비스 주스를 마시기 전에 1 분 동안 끓일 것을 제안합니다. “라고 Tao는 말합니다. “임신 중 수분을 유지하는 것이 매우 중요하므로 섬유질없이 설탕이 포함 된 주스를 마시는 것보다 국물, 물 또는 차를 마실 것을 선택하십시오.”

일반적인 유제품, 특히 우유와 신선한 모짜렐라, 페타, 블루 치즈와 같은 부드러운 치즈의 경우, 많은 주에서 원유 판매에 대한 엄격한 법률이 있더라도 라벨을 확인하는 것이 중요합니다. 저온 살균은 제품 (이 경우 우유)을 열로 처리하여 유해한 박테리아를 죽이는 과정입니다.

“이 공정은 더 안전한 제품을 만들뿐만 아니라 유통 기한을 연장하는데도 도움이됩니다. 저온 살균되지 않은 우유와 저온 살균되지 않은 우유로 생산 된 치즈는 E와 같은 유해한 박테리아를 포함 할 수 있습니다. 콜라이, 리스테리아 및 살모넬라. 이 우유를 사용하여 부드러운 치즈를 만들면 해로운 박테리아도 포함될 수 있습니다. “

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달걀은 조리하면 먹어도 안전하지만 날달걀이나 덜 익힌 달걀은 피하는 것이 중요합니다. , 이는 종종 일부 소스와 생 반죽에 포함됩니다.

“생 계란과 덜 익힌 계란에는 살모넬라 균이 포함될 수 있습니다.”라고 Tao는 말합니다. “달걀 흰자위와 노른자는 박테리아를 죽이기 위해 콧물을 남기지 말고 완전히 익혀야합니다. 달걀을 사용한 요리는 화씨 160도까지 익혀야합니다.”

달걀을 저온 살균하려면 액체 달걀을 구입하세요. 하지만 항상 라벨을 먼저 확인하세요.

임신 중에 피해야 할 가장 큰 식품군 중 하나는 날 해산물입니다. 여기에는 굴, 세비체, 그을린 참치뿐만 아니라 연어, 고등어, 대구와 같은 훈제 해산물이 포함됩니다.

하지만 2010 년 연구에 따르면 어패류는 지느러미가있는 물고기보다 질병을 유발할 가능성이 더 높습니다. 그럼에도 불구하고 Tao는 임산부가 먹기 전에 두 종류의 해산물을 완전히 익혀야한다고 말합니다.

“박테리아를 죽이는 데 효과적인 또 다른 옵션으로 일부 사람들은 날 생선을 먹는 것이 좋다고 말합니다. 임산부에게 안전한 것은 순간 동결을 사용하는 것입니다. “라고 Tao는 말합니다. “순간 냉동은 생선이 극도로 낮은 온도에서 매우 빠르게 냉동되는 과정이지만, 해동 과정에서 여전히 박테리아 문제가있을 수 있으므로 조심스럽게 잘못 조리 한 생선 만 섭취하는 것이 좋습니다.”

해산물과 관련하여 수은 함량이 높기 때문에 날것과 조리를 모두 피해야하는 특정 생선이 있습니다. 임신 중 미국 임신 협회는 멕시코만의 바닷물 고기, 황새치, 상어, 고등어를 피할 것을 제안합니다. 좀 더 분해 해볼까요?

임신부도 참치를 먹을 수 있나요?

짠맛과 맛있는 참치 샌드위치를 갈망 할 수도 있지만 먹어도 되나요? ? 음, 임산부가 참치를 먹을 수 있는지 여부는 수년 동안 계속 된 논쟁이되어 왔습니다. Tao는 임산부가 여전히 주당 해산물 제공 지침을 준수해야하고 그들이 포함하도록 선택할 경우 먹는 다양성에 유의해야한다고 제안합니다. 미국 임신 협회는 임산부에게 일주일에 2 ~ 3 인분의 생선을 권장합니다.

“Albacore 참치는 더 큰 참치입니다. 따라서이 품종은 가다랑어와 같은 작은 품종보다 더 많은 수은을 포함하는 경향이 있습니다.”라고 Tao는 말합니다. “또한 Wild Planet Foods와 같이 참치 개체군에서 수은 수준을 테스트하는 통조림 브랜드를 선택하는 것이 유익 할 수 있습니다. 참치 통조림을 먹지 않을 때 임산부는 그을린 참치를 피하고 끝까지 익힌 참치 만 섭취해야합니다. “

임산부는 스시를 먹을 수 있습니까?

초밥을 갈망하는 경우 새우 튀김, 캘리포니아 롤 또는 야채 롤과 같은 조리 된 옵션을 고수해야합니다. 전통적인 생선 콤보는 잠재적 인 기생충 오염으로 인해 절대로 갈 수없는 생선 옵션을 사용하지 마십시오.

“생선이 기생충을 포함하는 것은 드문 일이 아닙니다. 임산부가 기생충이있는 날 생선을 섭취하면 임신으로 인해 치료가 더 어려울 수있는 합병증에 노출 될 것입니다. 약물 치료 옵션이 더 제한되고 질병에 걸린 스트레스도 줄어들 것입니다. 임산부가 다룰 수 있습니다. “

임산부가 연어를 먹을 수 있습니까?

구운 연어는 임신 중에도 안전하며 다음과 같은 경우에 섭취해야합니다. 왜냐하면 연어는 오메가 -3 지방산이 풍부하고 수은이 적기 때문입니다.

“오메가 -3 지방산은 태아 발달에 중요합니다.”Tao는 2008 년 연구를 참조하여 말합니다. . “식당에서 연어를 주문하거나 집에서 요리 할 때는 연어가 잘 익 었는지 또는 내부 온도가 화씨 145도 이상이 될 때까지 익혀야합니다.”

조리 된 연어는 안전하고 영양가가 높은 반면 임산부, 훈제 연어 (냉장고 섹션에서)로 알려진 훈제 연어는 여전히 피해야합니다.

임산부는 새우를 먹을 수 있습니까?

아직도 2 ~ 3 인분의 규칙을 따릅니다. 주당 해산물, 새우는 물론 요리 할 때 임산부에게 안전한 선택입니다. 지방이 적고 단백질이 많으며 임신 중에 필수적인 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산을 포함한 건강한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

“새우에는 콜레스테롤과 콜레스테롤이 약간 포함되어 있습니다. Tao는 일반적으로 임신 중에 수치가 높아져 새우를 먹어도 안전합니다. “새우의 오메가 -3 지방산은 실제로 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 (HDL) 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 2011 년 연구. “

임산부가 게를 먹을 수 있습니까?

새우처럼 게는 단백질이 높고 지방이 적고 유익한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

“식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향에 대한 논쟁이 계속되고 있습니다. 임산부는 콜레스테롤 수치가 높고 게에는 콜레스테롤 수치가 포함되어 있습니다. , 게는 포화 지방이 적고 채소와 섬유질이 많은 건강한 식단의 일환으로 임산부가 먹을 수 있습니다. “

게를 준비하든 소금을 사용하여 조리하든 상관없이 게는 나트륨 함량이 높다는 점을 고려하는 것이 또한 중요합니다.

게를 먹기로 선택한 경우 Tao는 야채와 함께 먹는 것이 좋습니다. 나트륨으로 가득 찬 녹인 버터와 반대입니다. “허브가 주입 된 올리브 오일과 약간의 레몬 주스의 이슬비를 고려하십시오”라고 그녀는 말합니다. “버터에서 벗어날 수 없다면”올리브 오일과 녹인 버터의 혼합을 고려하십시오.”

냉각 샌드위치가 당신의 갈망 중 하나 일 수 있지만 , 햄, 칠면조, 로스트 비프, 볼로냐 및 기타 가공 된 델리 육류와 해산물 및 치킨 샐러드와 같은 준비된 샐러드는 리스테리아 증의 위험이 있으므로 이상적입니다.

CDC에 따르면 임산부는 일반인에 비해 리스테리아에 감염 될 위험이 높습니다.

“임신부가 리스테리아에 감염되면 태아에게 전염 될뿐만 아니라, 그러나 그것은 임신에 심각한 합병증을 유발할 수 있고 조기 진통이나 유산과 같은 일로 이어질 수 있습니다. “Tao는 2010 년 연구와 관련하여 말합니다.

우리는 다른 생각을 알고 있습니다. 임산부가 먹을 수도 있습니다. 핫도그?

핫도그는 “미리 조리”되어 있어도 화씨 165도까지 조리해야합니다. 그렇지 않으면 임산부가 리스테리아에 노출 될 위험이 있습니다. 잠재적으로 리스테리아를 운반하는 것 외에도 핫도그는 “가장 건강한 선택이 아닙니다.

“적절하게 가열 된 핫도그는 임산부가 먹기에 안전 할 수 있지만 핫도그는 일반적으로 포화 지방이 높습니다. , 나트륨, 그리고 많은 제품이 방부제와 옥수수 시럽과 같은 감미료를 포함하고 있습니다.

임신 중에는 설탕이 첨가 된 식품의 섭취를 제한하는 것이 가장 좋습니다. 사탕, 케이크, 쿠키, 파이 및 소다, 주스 및 에너지 음료와 같은 음료. 임신 중에 첨가 된 설탕을 너무 많이 섭취하면 임산부의 임신성 당뇨병 위험이 높아질 수 있습니다.

“또한, 어머니와 아이 쌍의 데이터를 분석 한 연구에서 링크 임신 중에 설탕이 많이 들어있는 식단을 섭취하고 어린 시절의인지 기능이 낮은 산모들 사이에서 나타났습니다.

임산부는 튀긴 음식, 버터, 치즈, 구운 식품, 소고기 나 돼지 고기와 같이 지방이 많은 육류 등 포화 지방이 많은 음식의 섭취를 줄여야합니다. 더 건강한 지방을 선택해야합니다. 대신.

“연구에 따르면 임신 기간 동안 비만과 지방 함량이 높은 모성 식단은 아기에게 좋지 않은 심장 건강을 유발할 수 있습니다.”라고 Tao는 말합니다. 포화 지방이 높으면 비만이 될 가능성. 비만은 임신 중 또는 임신을 시도하는 동안 여성에게 많은 합병증을 유발할 수 있습니다. “

이제 당신은”당신이 피해야 할 음식을 알고 있습니다. ” “임신 중이라면 임신 중 먹을 수있는 최고의 음식 가이드를 확인하세요.