반찬 아래에 넣어서 메인 요리 양으로 흡입 할 수 있습니다 : Crock Pot Creamed Corn. 이 슬로우 쿠커 크림 옥수수는 벨벳처럼 풍부하고 자연적으로 달콤하며 뒷마당 바비큐, 휴일 모임, 어린 시절의 향수, 그리고 결코 끝내고 싶지 않은 길고 사랑스러운 식사의 맛입니다.

캔에서 크림 옥수수 만 먹어 본 경우 지금까지이 솥밥 치즈 옥수수는 계시가 될 것입니다.

크림 옥수수가 맛있는 맛을 내려면 심장이 멎을 정도로 무거워 야한다고 생각했거나 특별하고 관대 할 때에 만 가장 적합하다고 생각하신다면, 이 조리법은 당신에게도 계시가 될 것입니다.

크림 옥수수 (또는 일반적으로 옥수수!)를 좋아하지 않는다고 생각한다면이 오래된 구식 크림 옥수수는 당신의 마음을 바꿀 것입니다.

과거에 맛 보았을 수있는 달콤하고 지나치게 무겁고 1 노트 크림 옥수수 조리법과는 달리 – 그리고 제 (인기있는 또는 인기없는) 의견은 다음과 같습니다. 부드러운 옥수수 페이스트 —이 솥에 크림을 입힌 옥수수 요리법으로 신선하고 편안하게 맛을 낼 수 있습니다.

옥수수 자체의 자연스러운 단맛과 크림 같은 질감을 질식시키는 대신이 솥에 크림을 입힌 옥수수 요리법은이를 기념합니다. .

옥수수 크림의 완성도는 모든 사람이 좋아하고 남은 음식을 남기지 않는 완벽하고 쉬운 반찬입니다.

그릇 냄비에 크림 옥수수를 만드는 방법 – 클래식, 더 잘

클래식 크림 옥수수의 성분은 유제품 (다양한 형태), 설탕 (해당 조리법에 따라 많거나 적음), 일반적으로 양파, 골파, 마늘과 같은 향료입니다. 가장 전통적인 버전은 무거운 크림과 많은 양의 버터로 옥수수 알갱이를 끓여서 만듭니다. 때로는 크림 치즈가없는 크림 옥수수를 찾을 수 있으며 때로는 포함되어 있습니다. 다른 레시피는 파마산 치즈 (이 아이디어가 마음에 든다) 또는 아메리칸 치즈 (왜 그래?)로 크림 옥수수를 만듭니다.

오늘의 슬로우 쿠커 버전의 목표는 멋진 크림 옥수수에 대한 모든 것을 유지하는 것이 었습니다. 감미로운 질감 , 옥수수 자체의 자연스럽고 섬세하고 달콤한 풍미를 강조하고 불필요한 첨가물로 가리기보다는 강조합니다.

또한 1 온스의 질감이나 풍미를 그대로 유지하면서이 크림 옥수수 레시피를 건강하게 만들고 싶었습니다. .

재료

• 옥수수. 제 생각에는 이것을 생크림 옥수수 조리법으로 만드는 것이 가장 훌륭합니다. 개암 나무에서 신선한 알갱이를 자르면 옥수수 우유 (일명 액체 금)가 함께 제공되어 크림 옥수수를 더욱 풍부하게 만듭니다. 모든 방울이 그릇에 담겨 있는지 확인하세요.

즉, 냉동 옥수수 또는 통조림 옥수수 알갱이 만 있으면 가능합니다. 아니면이 크림 옥수수를 쉽게 만들고 알갱이를 자르는 단계를 절약하십시오. 통조림 옥수수 또는 냉동 옥수수로이 솥에 크림 옥수수를 만들 수 있습니다. 크림 옥수수를 처음부터 만드는 목적에 위배되므로 캔에 미리 만든 크림 스타일 옥수수를 사용하지 마십시오.

• 양파. 이것은 슬로우 쿠커 레시피이지만, 나는 항상 스토브에서 양파를 먼저 볶은 다음 옥수수와 다른 재료와 함께 슬로우 쿠커에 추가하는 것이 좋습니다. 양파를 볶으면 부드러워지고 단맛이 나며 풍미가 풍부 해집니다. 건너 뛰면 생 양파의 맛이 옥수수를 압도 할 위험이 있습니다.
• 우유. 2 % 우유, 전유를 사용하거나 정말 관대하고 싶다면이 솥에 옥수수를 반반으로 크림 크림으로 만들 수 있습니다. 탈지 우유 나 아몬드 우유도 여기에서 사용할 수 있지만 우유가 풍부할수록 크림 옥수수가 더 크림이됩니다.
• 저지방 크림 치즈. 많은 크림 옥수수 레시피가 그것없이 만들어졌지만 크림 치즈가 들어간 크림 옥수수가 가장 맛있다는 것을 알았습니다. 4 온스 (표준 블록의 절반) 만 사용했습니다.
• 버터. 크림 옥수수의 필수품! 여러 개의 막대기는 잊어 버리세요. 크림 옥수수에 버터 같은 맛을 내기에는 4 큰술이면 충분합니다.
• 그릭 요거트. 크림 옥수수의 두께와 바디감을 제공하며 저지방 / 고단백 함량도 당신에게 좋습니다.
• 꿀. 대부분의 크림 옥수수 레시피에서 요구되는 과립 설탕 대신이 레시피는 꿀을 사용합니다. 꿀은 옥수수의 풍미를 아름답게 보완합니다. 어떤 식 으로든 지나치게 달지 않습니다. 거기에있는 것을 눈치 채지 못할 수도 있지만 생략하면 약간의 빠진 것이 있음을 알 수 있습니다.

안내

재료가 준비되면이를위한 준비 레시피는 간단합니다.

1. 버터와 올리브 오일을 살짝 넣고 양파를 볶습니다.옥수수, 꿀, 우유, 우유와 함께 그릇에 넣습니다.

1. 나머지 깍둑 썰기 한 버터와 크림 치즈를 위에 뿌립니다. 아직 그릭 요거트를 넣지 마세요! 지금 추가하면 굳을 위험이 있습니다.
2. 옥수수가 부드러워 질 때까지 2 ~ 3 시간 동안 HIGH에서 요리합니다.
3. 옥수수가 부드러워지면 그리스 요구르트가 바뀝니다. 에! 천천히 굳어 지도록 추가합니다. DIG IN!

Crock Pot Creamed Corn Recipe Variations

작성된대로이 레시피는 고전적인 풍미의 단순하고 숭고한 크림 옥수수를 만듭니다. 그대로 만들거나 다음과 같은 맛있는 스핀 중 하나를 시도해 볼 수 있습니다.

• 파마산 치즈를 곁들인 크록 팟 크림 옥수수. 이 고치기 냄비 크림 옥수수는 파마산을 첨가해야만 더 높아질 것입니다. 서빙 직전에 강판 파마산 치즈 ¾ 컵을 슬로우 쿠커에 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
• 크록 팟 크림 옥수수와 베이컨. 옥수수와 베이컨, 더 말할 필요가 있습니까? 서빙 할 때 조리되고 부서진 베이컨 조각을 위에 뿌려서 베이컨을 곁들인 슬로우 쿠커 크림 옥수수의 맛을 즐기세요. 오븐에서 구운 베이컨을 만드는이 절대적이고 항상 바삭 바삭한 방법이 가장 쉽게 요리 할 수있는 방법입니다.
• 할라피뇨를 곁들인 크록 팟 크림 옥수수. 잘게 잘린 할라피뇨를 첨가하여 옥수수에 약간의 향신료를 첨가하십시오. 3 단계에서 옥수수 혼합물 퓌레를 완성한 후 바로 할라피뇨 하나를 주사위로 깍둑 썰기하고 씨를 제거하고 솥에 조각을 저어줍니다.
• 솥 치즈 옥수수. 크림 옥수수 퓌레를 완성한 후 ½ 컵의 체다 치즈와 ½ 컵의 파마산 치즈를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
• 슬로우 쿠커 크림 옥수수와 양파 및 골파. 제공하기 직전에 크림 옥수수 위에 다진 골파를 뿌립니다.

크림 옥수수를 두껍게하는 방법

크림 옥수수를 두껍게 만드는 가장 좋은 방법은 퓌레를 만드는 것입니다. 이 조리법에서 찾을 수있는 접근 방식입니다.

• 최대한 용이성을 위해 저는 이와 같은 침지 블렌더를 사용하는 것을 좋아합니다 (저는 슬로우 쿠커에서 직접 퓌레를 만듭니다). .
• 침 지식 블렌더가없는 경우 크림 옥수수 몇 국자를 푸드 프로세서 나 일반 블렌더로 옮기고 퓌레로 만든 다음 나머지와 함께 다시 저 으세요.
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• 미쳐 버리지 말고 크림 콘을 이유식으로 바꾸세요. 옥수수의 일부만 블렌딩 시간이 짧아지면 상당히 걸쭉해질 것입니다.

크림 콘이 블렌딩되면 바로 제공하거나 그릇에 담아 두세요. 따뜻하게 유지하기 위해 뚜껑을 닫습니다. 식 으면 더 두꺼워집니다.

더 두껍게하고 싶다면 솥의 뚜껑을 열고 높이까지 올린 다음 옥수수가 추가로 15 ~ 20 분 동안 요리하도록합니다.

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장점 슬로우 쿠커로 반찬 만들기

이 크림 옥수수 요리법은 스토브에서도 잘 작동합니다. 개인적으로 저는 몇 가지 이유에서 (Crock Pot Stuffing, Crock Pot Baked Potatoes, Crock Pot Spaghetti Squash, Slow Cooker Brussels Sprouts와 같이 제가 가장 좋아하는 슬로우 쿠커 측면 중 몇 가지)를 고치기 냄비에서 요리하는 것을 좋아합니다.

• Crockpot 요리는 오븐을 꺼둘 수 있음을 의미합니다. 솥밥 반찬은 오븐을 켜고 싶은 마지막 일인 날 동안 승리합니다. 휴일을 위해이 크림 옥수수를 만드는 경우 슬로우 쿠커 방식을 사용하면 오븐을 필요한 다른 요리에 사용할 수 있습니다.
• 크림 옥수수는 뜨겁습니다. 공유하고 싶은 요리법 (이 슬로우 쿠커 감자 감자처럼)을 열심히 일한 다음 차갑게 서빙하는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 도기 냄비는이 크림 옥수수를 따뜻하고 크림 같고 절대적으로 맛있게 유지합니다.

고기 냄비 크림 옥수수 보관 및 재가열

• 보관하기. 크림을 바른 옥수수를 실온에 두어 밀폐 된 저장 용기에 담아 냉장고에 최대 5 일 동안 보관합니다.
• 재가열합니다. 스토브의 큰 냄비에 옥수수를 중약 불로 부드럽게 재가열하고 따뜻해질 때까지 자주 저어줍니다. 이 접시를 전자 레인지에 다시 데울 수도 있습니다.
• 얼리 기. 옥수수가 식 으면 밀폐 된 냉동 고용 용기에 옮겨 냉동실에 넣어 쉽게 보관할 수 있습니다. 재가열하기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.

Crock Pot Creamed Corn과 함께 제공 할 것

다음은 크림 옥수수와 잘 어울리는 몇 가지 아이디어입니다.

• 치킨. 어린이와 성인 모두이 허니 머스타드 치킨 텐더와 함께 크록 팟 크림 옥수수를 좋아할 것입니다. 또는이 Crockpot BBQ 치킨과 짝을 지어 완벽한 화창한 날 식사를 즐겨보세요!
• 돼지 고기. 이 고치기 냄비 돼지 갈비 또는 즉석 냄비 갈비를 고치기 냄비 크림 옥수수와 함께 제공하여 주중 언제든지 맛있고 편안한 저녁 식사를 즐기십시오.
• 샌드위치와 버거. 크림 옥수수는이 Portobello Mushroom Burger와 같은 맛있는 샌드위치 옆에 제공 될 예정이었습니다.

더 좋아하는 옥수수 레시피

• 치지 옥수수 퀴 노아 캐서롤
• 새우 옥수수 챠우 더
• 옥수수 딥
• 크록 팟 옥수수 챠우 더

크록 팟 크림 옥수수를 만들기위한 권장 도구

• 느리게 요리 도구. 값 싸고 기능이 뛰어난 소형 3 쿼트 슬로우 쿠커로 만들었지 만 거의 모든 크기가 가능합니다.
• Immersion Blender. 크림 옥수수를 걸쭉하게 만들거나 좋아하는 수프를 섞는 데 이상적입니다.
• 국자. 옥수수를 접시와 저장 용기로 옮기는 데 좋습니다.

크림 옥수수를 먹고 자랐습니까? 너와 나 사이에 여름이 아니라면 보통 옥수수를 주는데이 레시피는 예외 다. 제대로 준비하면 옥수수는 신성하고 그 인기를 누릴 가치가 있다는 것을 상기시켜주었습니다.

이 솥에 크림을 뿌린 옥수수는 크림 같고 달콤하며,이를 만드는 유일한 단점은 남은 음식이 없을 가능성이 높다는 것입니다. . 다행스럽게도 일주일 중 언제라도 다시 만들기가 쉽습니다!

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크림 냄비 옥수수

4 표 중 5 점

당신이 맛볼 수있는 가장 놀라운 크록 팟 크림 옥수수! 풍부하고 크리미하며 슬로우 쿠커로 쉽게 만들 수 있습니다. 신선한 옥수수 또는 통조림 옥수수, 버터 약간, 크림 치즈가이 간단한 조리법으로 필요한 모든 것입니다!

준비 : 10 분

요리 : 2 시간 15 분

합계 : 2 시간 30 분

1 인분 : 10 인분

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성분 1x2x3x

• 무염 버터 4 큰술 나누기
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 테이블 스푼
• 다진 작은 양파 1 개
• 옥수수 커널 6 컵 약 3 (15.25 온스) 캔 (배수 됨), 신선한 귀 6-8 개 또는 냉동 48 온스 *
• 원하는 종류의 우유 ½ 컵; 우유가 풍부할수록 옥수수가 더 크리미합니다!
• 꿀 ½ 큰술
• 코셔 소금 ½ 큰술
• 검은 후추 ¼ 티스푼
• 4 온스 저지방 크림 치즈 무 지방을 사용하지 마십시오
• 1 컵 2 % 플레인 그릭 요거트는 무 지방을 사용하지 않거나 응고 될 수 있습니다. 나는 7 온스 1 인분 용기를 구입했고 충분히 가까이에 불렀습니다!

지침

• 버터 1 테이블 스푼을 중강 불에서 중불로 녹입니다. 올리브 오일, 양파를 넣고 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 5 분간 조리합니다. 양파가 갈색으로 변하지 않도록하고 필요에 따라 열을 조절하여 피하십시오. 저속 밥솥으로 옮깁니다 (모든 크기가 여기에서 작동하며 작은 3 쿼트를 사용했습니다).
• 슬로우 쿠커에 옥수수를 넣습니다. 우유, 꿀, 소금, 후추를 골고루 섞을 때까지 저어줍니다. 크림 치즈와 남은 버터 3 큰술을 깍둑 썰기하고 조각을 위에 뿌립니다. 휘젓 지 마십시오. 그릇을 덮고 옥수수가 뜨겁고 부드러워 질 때까지 2 ~ 3 시간 동안 센 불로 요리합니다.
• 버터와 크림 치즈가 잘 섞일 때까지 뚜껑을 열고 저어줍니다. 그릭 요거트를 넣고 저어주세요. 침지 블렌더를 사용하여 크림 콘을 부분적으로 퓌레로 만들어 걸쭉하게 만듭니다. 너무 많이하지 않도록 몇 번 저어주세요. 옥수수가 크림 같지만 여전히 좋은 질감을 원합니다. 침지 블렌더가없는 경우 크림 옥수수 몇 국자를 푸드 프로세서 또는 블렌더와 퓌레로 옮기십시오 (조심하십시오, 뜨거운 음식이 튀어 나옵니다!). 나머지 옥수수와 함께 블렌딩 된 부분을 다시 저어줍니다. 원하는 일관성에 도달 할 때까지 퓌레 배치를 유지하십시오.
• 크림 옥수수를 더 두껍게하려면 : keep 그릇을 덮지 않고 고열로 15 분 더 조리합니다. 맛을 내기 위해 저어 소금과 후추. 옥수수는 식 으면서 계속 걸쭉해질 것입니다. 아주 따뜻하게 서빙하세요.

참고 사항

• 이 레시피는 신선하고 , 냉동 또는 통조림 옥수수 통조림. 신선한 것을 사용하는 경우, 개 암 나무 열매에서 옥수수를 자른 후 개 암 나무 열매에서 나온 옥수수 우유와 알맹이를 모두 추가하십시오. 배달.
• 보관하려면 남은 음식을 밀폐 용기에 붓고 냉장고에 최대 5 일 동안 보관합니다.
• 재가열하려면 남은 음식을 전자 레인지 용 그릇에 넣고 따뜻해질 때까지 자주 저으면서 부드럽게 재가열합니다.
• 냉동하려면 남은 음식을 냉동 실용 용기에 넣고 밀봉합니다. 먹을 준비가되면 용기를 냉장고에서 하룻밤 동안 해동 한 후 재가열하세요.

영양

1 인분 : 0.5 컵 칼로리 : 186kcal 탄수화물 : 23g 단백질 : 6g 지방 : 9g 포화 지방 : 5g 콜레스테롤 : 20mg 칼륨 : 247mg 섬유 : 2g 설탕 : 7g 비타민 A : 267IUVitamin C : 3mg 칼슘 : 64mg 철 : 1mg

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