야채에서 과일을 알고 있다고 생각하십니까? 놀랄 것입니다. 식물계에는 종종 채소로 오인되는 많은 과일이 있습니다. 자, 이것은 단순히 일부 음식이 생물학적으로 과일로 분류 될 수 있지만 종종 짭짤한 요리에서 야채로 사용되어 혼란을 야기한다는 것을 의미합니다. 식물 용어로 과일은 기본적으로 꽃 피는 식물의 난소에서 자라는 식물의 씨앗을 포함하는 부분 인 반면 야채는 뿌리, 잎 및 줄기와 같은 식물의 다른 모든 부분입니다. 따라서 과일이 달콤하고 야채가 짭짤 할 필요는 없습니다. 그러니 모르시 겠다면 야채라고 생각했지만 실제로는 과일 인 5 가지 음식이 있습니다.
1. 토마토
이것은 가장 흔히 착각하는 재료 중 하나입니다. 사실입니다. 토마토는 실제로 과일입니다. 토마토는 꽃 밑에있는 난소에서 자라며 식물의 씨앗도 포함합니다.

꽃이 피는 식물의 경우 열매는 씨앗을 맺는 부분입니다. 사진 제공 : Istock

2. 피망
벨 고추는 실제로 과일이고 오이, 녹두, 붉은 고추도 그렇습니다! 피망은 타는듯한 느낌을주는 것으로 알려진 캡사이신을 생산하지 않는 고추과의 유일한 구성원입니다.

채소는 줄기, 뿌리 및 잎과 같은 식물의 다른 부분입니다. 사진 제공 : Istock
3. 가지
가지를 자르고 자세히 살펴보면 과육에 몇 개의 작은 씨앗이 박혀있어 야채가 아닌 베리가됩니다.
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가지에는 과육에 작은 씨앗이 들어있어 열매를 맺습니다. 사진 제공 : Istock
4. 아보카도
크리미 한 아보카도는 과일에 가깝고 실제로는 하나입니다. 과학적으로 말하면 단일 종자 열매입니다. 캘리포니아 대학교 농업 & 천연 자원에 따르면 과일은 성숙한 꽃의 난소를 의미합니다.
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아보카도는 꽃의 성숙한 난소입니다. 사진 제공 : Istock
5. 호박
음, 과일 이라기에는 너무 커 보이지만 호박은 그렇습니다. 그것은 다른 과일과 마찬가지로 씨앗을 포함하고 실제로 식물에서 파생되는 미묘한 단맛도 있습니다. 사실 호박은 달콤하고 짭짤한 머핀을 만드는 데에도 널리 사용됩니다.

호박에는 다른 과일과 같은 씨앗이 포함되어 있으며 단맛도 있습니다. 사진 제공 : Istock
6. 녹색 완두콩
단지 초록색을 띤다 고해서 채소라는 의미는 아닙니다. 완두콩은 완두콩 꽃에서 자라는 피섬 사티 붐이라는 꼬투리 열매에 싸여있는 작은 둥근 씨앗입니다.

완두콩 꼬투리는 완두콩 꽃에서 자랍니다. 사진 출처 : Istock
7. 올리브
지중해 식단의 스테이플, 올리브는 실제로 올리브 나무의 열매입니다. 올리브 꽃의 난소에서 만들어지며 씨앗 인 작은 구덩이가 들어 있습니다. 기본적으로 식물의 생식 부위를 열매라고합니다.

올리브에는 실제로 씨앗 인 작은 구덩이가 있습니다. 사진 제공 : Istock

8. Lady ‘s Fingers
Okra는 꽃이 만발한 식물입니다. 여성의 손가락으로도 알려진 벨벳 같은 녹색과 식용 씨앗 꼬투리로 가치가 있습니다. tchen, okra는 주로 마살라로 양념하거나 수프와 스튜에 사용되는 야채로 주로 사용됩니다.