Baked Potato Soup

Baked Potato Soup은 구워진 감자의 위안을 모두 가져와 배를 데우는 수프로 바꿉니다!

체다 치즈를 얹고 우리가 가장 좋아하는 토핑을 얹은 진하고 크리미 한 수프를 전통적인 구운 감자에 추가합니다!

로딩 된 구운 감자 수프

크리미하고 몽환적 인 으깬 감자를 짭짤한 닭고기 수프베이스에 추가하여 치즈 맛이 나는 감자 수프를 만듭니다. 바삭 바삭한 베이컨, 체다 치즈, 사워 크림, 파 등 우리가 가장 좋아하는 구운 감자 토핑을 얹은이 감자 수프를 얹었습니다. 그 결과 우리 모두가 좋아하는 완전히 구운 감자와 같은 맛이 나는 맛있고 풍부한 감자 수프입니다!

감자는 우리가 가장 좋아하는 채소 중 하나이며 저렴하고 다재다능하며 맛이 좋습니다! 감자를 준비하는 방법은 무수히 많습니다. 감자 튀김, 갈릭 랜치 으깬 감자, 구운 감자, 두 번 구운 감자 캐서롤… 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나는 먹기 좋은 수프로 즐기는 것입니다!

구운 감자 수프 만드는 방법

베이컨, 양파, 치즈의 풍미가 가득한 구운 감자 수프 레시피입니다. 모든 것이 섞여서 진한 크림 수프를 만듭니다! 만드는 방법은 간단합니다. 방법은 다음과 같습니다.

  1. 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 볶습니다 (얌!).
  2. 베이컨에 양파가 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 국물과 으깬 감자를 넣고 끓입니다.
  3. 버터 밀크와 샤프한 체다 치즈를 더합니다.

파, 사워 크림, 크림 등 좋아하는 토핑을 올립니다. 바삭 바삭한 베이컨과 치즈!

수프를위한 완벽한 감자

이 조리법은 구운 감자 맛이 나지만 실제로는 으깬 (또는 으깬) 감자를 사용합니다. 으깬 감자를 사용하면 쉽고 빠르게 & 크림 같은 질감을 만들 수 있습니다 (그리고 남은 음식을 다 사용하는 좋은 방법입니다).

구운 감자 수프는 남은 으깬 감자를 사용하는 완벽한 방법입니다 (남은 으깬 감자가 문제라면?!). 남은 음식이 없으면 직접 으깨거나 (아래 조리법) 쉽게 인스턴트 팟 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 이 조리법을 위해 으깬 감자를 만들 때는 질감이 조금 더 으깨 지거나 (또는 두툼한) 수프에 질감이있는 것을 선호합니다.

맛있는 스테이플

으깬 감자는 타당한 이유에서 필수품입니다. 저렴하고 맛있고 쉽게 만들 수 있습니다! 그레이비와 소스 또는 솔즈베리 스테이크 또는 크림 콘을 토핑하기위한 완벽한베이스입니다.

으깬 감자에는 감자, 버터, 크림 (또는 우유)과 조미료 만 있으면됩니다. 무엇과 함께 제공하는지에 따라 파, 마늘 또는 사워 크림도 추가합니다. 이 으깬 감자를 수프에 추가하거나 남은 으깬 감자가 있으면 사용할 수 있습니다!

완벽한 으깬 감자 만들기

재료 :

  • 적갈색 감자 4lbs
  • 신선한 마늘 2 쪽 (선택 사항)
  • 버터 1/4 컵
  • 전유 (또는 크림) 1 / 2 ~ 3 / 4 컵, 데운
  • 소금 & 후추 맛

사용법 :

  1. 씻기, 껍질 벗기기 & 큐브 감자. 감자 (사용하는 경우 마늘 포함)와 소금물이 담긴 큰 냄비에 포크가 부드러워 질 때까지 (약 15 분) 끓입니다.
  2. 잘 배수하고 따뜻한 냄비에 다시 넣습니다.
  3. 감자 으깨기로 살짝 으깨세요. 버터, 데운 우유, 소금 및 후추를 넣으십시오. 원하는 농도로 으깨세요.

구운 감자 수프를 얼릴 수 있습니까?

이 구운 감자 수프 조리법은 재가열이 잘되고 냉장고에서 약 5 일 동안 보관할 수 있습니다.

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감자 수프는 냉동하면 질감이 변할 수 있으므로 가능한 한 신선하게 만드는 것을 선호합니다. 이 수프를 냉동하기로 결정했다면 크림 같고 부드러운 식감을 유지하기 위해 약한 불로 다시 데워 야합니다!

감자 수프에 무엇을 추가 할 수 있나요?

이 구운 감자 수프 조리법에는 베이컨, 치즈, 사워 크림, 파가 들어있어 감자에 가장 좋아하는 믹스 인 중 일부입니다!

Baked Potato Soup은 매우 다재다능하여 모든 것을 사용하기에 완벽한 방법입니다. 남은 재료를 냉장고에 넣습니다.

다음 중 하나를 추가합니다.

  • 단백질 : 로티 세리 치킨, 남은 햄, 조리 및 물기를 제거한 소시지
  • 야채 : 옥수수, 붉은 피망, 잘게 다진 남은 불에 구워진 야채
  • 치즈 : 바꾸거나 가지고있는 것을 사용하십시오. 체다 또는 파마산과 같은 날카로운 맛의 치즈를 하나 이상 포함해야합니다.

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솔직히 제가 먹어 본 감자 수프 중 최고이며 평일 저녁 식사로 완벽합니다.

이 수프는 시작까지 약 30 분이 걸립니다. 요리하는 동안 나는 빠르게 던져진 샐러드를 모아서 딱딱한 빵을 넣어 완벽한 가족 식사를합니다. 우리 가족을 위해이 수프를 만들 때 나는 그것을 제공하는 것을 좋아하지만 사워 크림, 파, 베이컨은 옆에 둡니다. 나는 일반 구운 감자와 같이 토핑을 제공합니다. 누구나 자신의 토핑을 추가하는 것을 좋아합니다!

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레시피 검토

구운 감자 수프

준비 시간 15 분
요리 시간 15 분
총 시간 30 분

4 인분
작성자 Holly Nilsson
코스 점심, 메인 코스, 수프
미국 요리

구운 감자 수프는 구운 감자의 위안을 모두 가져와 배를 데우는 수프로 바꿉니다!

성분

  • ▢ 다진 베이컨 6 개
  • ▢ 작은 양파 1 개 깍둑 썰기
  • ▢ 밀가루 2 큰술
  • ▢ 다진 마늘 2 쪽
  • ▢ 닭고기 육수 3 컵 저염
  • ▢ ½ 작은 술 소금
  • ▢ ¼ 작은 술 후추
  • ▢ 으깬 감자 3 컵
  • ▢ 날카로운 체다 치즈 1 ¼ 컵을 잘게 썰고 나누었습니다
  • ▢ 버터 밀크 ½ 컵
  • ▢ ⅓ 사워 크림과 장식용 추가
  • ▢ 잘게 썬 파 2 개

사용법

  • 큰 냄비에 베이컨이 바삭해질 때까지 볶습니다. 베이컨을 제거하고 냄비에 물방울을 남겨 둡니다.
  • 불을 중약 불로 줄이고 깍둑 썰기 한 양파를 물방울에 추가합니다. 부드러워 질 때까지 약 5 ~ 7 분 조리합니다.
  • 마늘과 밀가루를 넣고 1 분 동안 저으면서 조리합니다. 닭고기 육수를 넣고 중강 불로 끓여서 5 분 동안 끓입니다.
  • 으깬 감자를 넣고 저어줍니다. 5 분 더 끓입니다. 버터 밀크를 넣고 저어 섞어 혼합물이 끓어 오르게합니다.
  • 불을 끄고 치즈 1 컵을 반으로 저어줍니다. 베이컨과 사워 크림 ⅓ 컵.
  • 사워 크림을 한 덩어리로 장식하고 베이컨, 파를 다시 뿌린 다음 뜨겁게 제공합니다.

영양 정보

칼로리 : 528, 탄수화물 : 45g, 단백질 : 19g, 지방 : 30g, 포화 지방 : 14g, 콜레스테롤 : 72mg, 나트륨 : 1469mg, 칼륨 : 844mg, 섬유질 : 3g, 설탕 : 4g, 비타민 A : 585IU, 비타민 C : 51.6mg, 칼슘 : 344mg, 철 : 1.5 mg

(제공된 영양 정보는 추정치이며 조리 방법 및 사용 된 재료의 브랜드에 따라 다릅니다.)

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