당신이 꽤 어른 스럽다고 생각했던 십대의 순간이 있었나요? 저는 Applebee의 오리엔탈 치킨 샐러드를 처음 주문했습니다.
엄마, 자매, 그리고 저는 술집 지역의 높은 꼭대기에 앉았습니다. 키즈 메뉴에 비해 너무 늙고 세련된 느낌이 들었고 엄마가 스테이크를 주문하게하지 않으 셨기 때문에 그 사이 어딘가에있는 오리엔탈 치킨 샐러드로 표류했습니다.
The Oriental Chicken 샐러드는 또한 내가 높은 유리한 지점에서 볼 수 있었던 다른 두 명의 나이가 들었고 분명히 시원한 십대들이 먹는 음식이었습니다. 그들은 멋지고 멋져 보였습니다. 나는 멋지고 멋지고 싶었다. 오리엔탈 치킨 샐러드 일 것입니다. 나는 치킨 크리스피와 드레싱을 옆으로 주문했습니다. 바삭 바삭한면을 더 해주세요.
저는 상당히 정교했습니다.
샐러드가 도착했을 때 회의적으로 던졌습니다 (정말 성인이 샐러드를 먹고 식사로 생각하나요?). 잠정 포크 풀을 가져갔습니다. 처음 먹었을 때의 사랑이었습니다!
애플비 오리엔탈 치킨 샐러드를 먹어 본 적이 없다면 맛있다는 사실을 알아야합니다. 고등학교 때까지 여러 번 주문했는데 몇 년이 지난 후에도 여전히 Applebee의 메뉴에서 고객이 가장 좋아하는 것으로 표시됩니다. 여기에는 바삭한 채소, 속을 채우는 단백질, 크런치를위한 아몬드 및 차우 멘 국수, 모든 것을 하나로 묶을 수있는 달콤하고 크리미 한 드레싱 등 샐러드를 만족시키는 모든 중요한 구성 요소가 포함되어 있습니다.
10 대 때 저는 식사의 영양 적 질에 대해 거의 생각하지 않았으며 제목에”샐러드 “라는 단어가 포함 된 요리를 전혀 생각하지 못했을 것입니다. 건강하지 않을 수 있습니다. 성인이되어서 안타깝게도 샐러드는 종종 식당 메뉴에서 가장 건강에 좋지 않은 것 중 하나라는 것을 알게되었습니다.이 게시물을 작성하는 동안 저는 Applebee의 오리엔탈 치킨 샐러드 칼로리 계산에 대해 병적으로 호기심이 생겼습니다. 깜짝 놀랐습니다. 식단에 따라 거의 하루에 해당하는 칼로리가 될 수 있습니다.
저는 일반적으로 특히 외식 할 때 칼로리 계산을 피하려고하지만 제 샐러드가 영양가를 기대하는 것이 합리적이라고 믿습니다. 또한 샐러드가 맛있고 충만하며 다양한 재료를 제공 할 것으로 기대합니다. s, 풍미 및 질감. 기준을 너무 높게 설정 했습니까? 절대적으로하지! 예 : 오늘의 수제 버전의 Applebee 오리엔탈 치킨 샐러드. Applebee 버전만큼이나 맛있게 중독성이 있지만 실제로는 건강하고 칼로리 부문에서도 합리적입니다.
이 오리엔탈 치킨 샐러드에 대해
애플비가 오리엔탈 치킨 샐러드에 넣은 튀긴 치킨 스트립 대신에 바삭한 아시안 치킨 텐더를 바꿨습니다. 그들은 내부에서 육즙이 많고 외부에서 바삭한 느낌을 제공하지만 튀김 대신 오븐에서 구운 것입니다. 나는 차우 마인 국수와 구운 아몬드 (그 크런치가 있어야한다!)를 유지하고 여분의 신선한 채소를 겹쳤다. 마지막으로 저는 Applebee 버전의 마요네즈 대신 그리스 요구르트를 사용하는 직접 만든 오리엔탈 드레싱을 만들었습니다.
이 샐러드를 점심으로 흡입했고 가볍고 시원한 식사를위한 훌륭한 선택임을 알 수 있습니다. 여름 내내. 치킨 텐더를 얹은 것이 마음에 들지만 구운 치킨, 크록 팟 슈레 디드 치킨, 연어 나 새우도 쉽게 바꿀 수 있습니다.
미리 확인 및 보관 팁
- 저장합니다. 이 샐러드는 만든 날에 가장 맛있지 만 밀폐 된 저장 용기에 넣어 냉장고에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다.
- To Make Ahead. 파티 나 간단한 점심 식사를 위해이 샐러드를 미리 만들고 싶다면 재료를 개별적으로 준비하고 저장할 수 있습니다. 치킨 텐더, 드레싱 및 아몬드와 차 우면을 제외한 모든 샐러드 재료를 준비합니다. 양상추와 드레싱은 별도의 용기에 담아 냉장고에 보관하고 아몬드와 차 우면은 실온에 보관합니다. 먹을 준비가되면 섞어서 던지세요.
더 많은 메인 요리 샐러드 레시피
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- BBQ 치킨 샐러드
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Applebee ‘s Oriental Chicken Salad
재료 1x2x3x
샐러드 용 :
- 다진 로메인 상추 5 컵 약 1 머리
- 잘게 썬 붉은 양배추 1 1/2 컵
- 잘게 썬 당근 1 1/2 컵
- 8 개의 크리스피 아시안 치킨 텐더
- 1/3 컵, 구운 슬라이스 아몬드
- 차 우면 1/3 컵
- 다진 파 2 개
드레싱 용 :
- 무 지방 플레인 그릭 요거트 1/2 컵
- 꿀 2 큰술
- 쌀 1 큰술 vi negar
- 디종 머스타드 2 티스푼
- 참기름 1/4 티스푼
- 코셔 소금 1/8 티스푼
- 필요한 경우 무 지방 우유 1-2 테이블 스푼
안내
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드레싱 준비 : 작은 그릇이나 큰 계량컵에 그릭 요거트, 꿀, 식초, 겨자, 참기름, 소금을 섞습니다. 원하는대로 맛을 내고 소금을 더 추가합니다. 드레싱이 너무 두꺼우면 원하는 농도가 될 때까지 우유 1 ~ 2 큰술을 저어줍니다.
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큰 믹싱 볼에 로메인, 적 양배추, 당근을 넣습니다. 치킨 텐더를 위에 올립니다. 드레싱을 뿌립니다. 차 우면, 아몬드, 파를 뿌린다. 즉시 즐기십시오.
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