파네 라 빵 마카로니와 치즈는 파네 라 빵 빵집에서 제가 가장 좋아하는 반찬 중 하나입니다. 풍부하고 크림 같으며 저항 할 수 없습니다. 이 조리법으로 직접 만들 수 있습니다.

운이 좋으면 저처럼 파네 라 빵 근처에 살고 있습니다. 근처에 살지 않는다면 멀리 운전하거나 집에서이 레시피를 다시 만들 수 있습니다. 맛있는 마카로니와 치즈 한 그릇을 만들어 드릴 수 있습니다. 이 레시피를 독특하게 만드는 것은 너무 크리미하다는 것입니다. 많은 마카로니와 치즈에는 치즈가 거의없는 것 같습니다. 여기 파스타는 흰색 체다 치즈로 입혀져 있습니다. 이것이 왜 그렇게 크림 같은지 궁금 할 것입니다.

이 Panera 빵 마카로니와 치즈 조리법은 흰색 아메리칸 치즈와 날카로운 흰색 체다 치즈를 조합하여 만들어집니다. 이 조합은 잘 작동합니다. 진한 크림 소스로 녹는 아메리칸 치즈 같은 치즈는 없지만 날카로운 아메리칸 치즈가 이걸 맛있게 만들어줍니다.

현지 식료품 점의 델리 코너에서 화이트 아메리칸 치즈를 구입할 수 있습니다. 델리 카운터로 걸어가 치즈 1 파운드를 요청하세요. 원하는 방식으로 슬라이스하도록 할 수 있습니다. 치즈를 녹여서 얇게 썰거나 상관 없습니다. 나는 약 1 파운드의 미국산 화이트 체다와 약 1 컵의 날카로운 화이트 체다를 사용하는 것을 좋아합니다. 이것이 레시피의 진짜 비밀이 아닙니다. 디종 머스타드입니다.

머스타드는 날카로운 치즈의 풍미를 향상시키는 방법을 가지고 있습니다. 겨자는 약간의 펀치를줍니다. 저는이 레시피에 좋은 2 티스푼을 사용하고 싶습니다. 치즈 소스도 전유로 살짝 얇게 썰어줍니다. 그래서 모든 재료는 흔하고 쉽게 찾을 수 있습니다.

저는 파스타 껍질 한 상자 전체를 요리합니다. 파스타 껍질을 찾을 수 없다면 원하는 다른 유형의 파스타를 사용할 수 있습니다. 마카로니는 껍질과 같은 맛이납니다. 이 레시피를 시도해 보시기 바랍니다. Panera Bread 레시피가 마음에 드시면이 모방 좋아하는 레시피를 확인하세요.

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언제든지 Panera 빵 마카로니와 치즈를 즐기세요 이 모방 레시피로.

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과정 : 반찬

요리 : 미국식

키워드 : Panera 요리법

제공량 : 10

칼로리 : 4 08kcal

저자 : Stephanie Manley

성분

• 1 파운드 쉘 파스타
• 버터 3 큰술
• 밀가루 3 큰술
• 우유 2 컵
• 3/4 파운드 흰색 아메리칸 치즈
• 1/4 파운드 잘게 썬 흰색 샤다 체다 치즈
• 디종 머스타드 2 티스푼

지침

• 패키지에 따라 파스타 준비 지도. 파스타가 요리되는 동안 소스를 만드십시오.
• 버터 3 큰술을 녹여 기본적인 화이트 소스를 만들고 밀가루를 넣고 약 1 분 동안 중불로 요리합니다. 그런 다음 차가운 우유를 천천히 넣고 걸쭉해질 때까지 소스를 저어줍니다.
• 화이트 소스에 화이트 아메리칸 치즈를 추가합니다. 흰색 아메리칸 치즈가 썰어지지 않은 경우 입방체로 자릅니다. 중간 크기의 냄비에 아메리칸 치즈를 넣고 녹기 시작하면 우유를 천천히 저어줍니다.
• 미국 치즈가 완전히 녹 으면 흰색의 날카로운 치즈를 넣고 저어주세요. 디종 머스타드를 저어주세요. 파스타가 완성 될 때 치즈 소스가 준비되어야합니다. 치즈와 파스타를 함께 섞습니다. 즉시 봉사하십시오.

영양

칼로리 : 408kcal | 탄수화물 : 39g | 단백질 : 16g | 지방 : 20g | 포화 지방 : 11g | 콜레스테롤 : 59mg | 나트륨 : 703mg | 칼륨 : 221mg | 섬유질 : 1g | 설탕 : 4g | 비타민 A : 620IU | 칼슘 : 503mg | 다리미 : 1mg

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